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Horaires
dim
12:30-13:4519:30-21:00
mar
19:30-21:00
mer
12:30-13:4519:30-21:00
jeu
12:30-13:4519:30-21:00
ven
19:30-21:00
sam
12:30-13:4519:30-21:00
MICHELIN
Qu'est-ce que Travellers' Choice ?
Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor.
Notes et avis
4,5
Travellers' Choice 2024
MICHELIN
Voir plus sur Guide MICHELINNOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
Détails
Une personne de cet établissement gère cette page.
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FOURCHETTE DE PRIX
54,00 €-68,00 €
CUISINES
Française, Méditerranéenne, Européenne
Régimes spéciaux
Convient aux végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
repas, fonctionnalités
Le point de vue du Guide MICHELIN
Posée au cœur des vignes, cette ancienne ferme rustique jouit d’un très beau panorama... Mais la Verdoyante ne serait rien sans la passion du couple qu...
Lire plus sur Guide MICHELINCe restaurant accepte-t-il les réservations ?
4.5
629 avis
Excellent
361
Très bon
175
Moyen
52
Médiocre
29
Horrible
12
Francis F
Talange1074 contributions
sept. 2024 • couples
Très beau décors, nous sommes allés en soirée, le cadre est superbe, très bon accueil, service est correcte, beau dressage de table, les plats sont bien dressés, avec des saveurs.
A voir en journée, pour apprécier la vue sur le paysage.
Une petite musique de fond serait un plus pour ma part.
Rédigé le 10 septembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Bérénice Mouret
Nous sommes ravis de lire vos commentaires positifs sur le service et de notre cuisine.
Au plaisir de vous revoir.
Bérénice
Restaurant la Verdoyante Gassin
Rédigé le 9 octobre 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Pierre V
Paris380 contributions
août 2024 • friends
Trouvé pour gouter une bouillabaisse traditionnelle. Excellent accueil et explication du rituel pour cette bouillabaisse servi en deux plats, (voire trois selon votre appétit!!) avec une vraie rouille et une soupe excellente. Les autres endroits de proximité ne tiennent pas la comparaison. Accès délicat et belle vue sur le golfe
Rédigé le 2 septembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Bérénice Mouret
Merci pour votre visite et votre commentaire plein de gentillesse. Effectivement la Bouillabaisse est un plat particulier pour nous, la recette se passe de génération en génération. !
Au plaisir de vous revoir.
Bérénice
Restaurant la Verdoyante Gassin
Rédigé le 9 octobre 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Isabelle S
Suisse267 contributions
sept. 2024 • couples
Cher TripAdvisor,
Pourriez-vous svp créer une catégorie 6 étoiles pour la Verdoyante ? Ce serait plus que mérité vu la qualité des prestations de ce merveilleux établissement.
La cuisine de Laurent est toujours aussi inventive et savoureuse. L’accueil de son épouse, Bénédicte est toujours au top. Cela fait des années que nous allons à la Verdoyante lors de nos vacances dans le Var. Chaque fois nous repartons de ce petit paradis avec un sourire énorme. Ce soir encore nous avons pu passer un moment magnifique. Tout était parfait, l’accueil, la nourriture, le cadre. Bref, une 6ème étoile serait plus que méritée pour la Verdoyante.
Mention également à Mathilde et Emilie, les deux femmes au service, aussi stylées qu’efficaces. Et toujours avec le sourire et une joie communicative. Deux perles, dignes de ce merveilleux restaurant.
Bref, nous reviendrons avec beaucoup de plaisir lors de notre prochain passage dans le Var. En attendant mille mercis à Bénédicte, Laurent, Emilie, Mathilde et le reste de l’équipe. Vous êtes au top !
Inutile d’écrire que nous recommandons avec un énorme enthousiasme ce merveilleux restaurant.
Rédigé le 1 septembre 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Bérénice Mouret
Merci pour votre avis plein d’humour et de gentillesse ainsi que pour votre fidélité. Nous avons la chance d'avoir une belle équipe de jeunes, des clients très sympa et de travailler dans un lieu magnifique ...
Nous ne manquerons pas de transmettre votre retour à toute l'équipe.
Au plaisir de vous revoir très bientôt
Bérénice
Restaurant la Verdoyante Gassin
Rédigé le 9 octobre 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
palouis
4 contributions
août 2024 • family
Vraiment pas à la hauteur , je ne comprends pas les commentaires ….
Dommage on s attendait à mieux qd on arrive dans un environnement aussi beau.
Rédigé le 31 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Bérénice Mouret
Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis sur notre établissement.
Nous regrettons de ne pas vous avoir donné entière satisfaction.
Bérénice
Restaurant la Verdoyante Gassin
Rédigé le 9 octobre 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
GastonLePatronDesRestaurants
20 contributions
août 2024 • family
Les plats sont délicieux, recherchés et très fins. Le cadre est tout simplement magnifique. On voit parfois des sangliers en contre-bas.
Rédigé le 24 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Bérénice Mouret
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre expérience dans notre restaurant la Verdoyante.
Un grand merci à vous.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Bérénice
Restaurant la Verdoyante Gassin
Rédigé le 24 août 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
jean pierre
2 contributions
août 2024 • couples
Bouillabaisse en couple dans ce cadre extraordinaire ou je m'y suis déjà rendu en famille. Tout est parfait, de l'accueil par la directrice toujours souriante et extraordinairement bienveillante des notre arrivée. Le cadre est sublime avec une vue dégagée et lumineuse sur la rade. Que dire de la table: la simplicité (comme si nous étions chez des amis) avec un service haut de gamme. Je vais donc revenir avec mon fils c'est sûr. Jean-pierre de Marseille
Rédigé le 24 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Bérénice Mouret
Merci, pour votre fidélité et pour vos encouragements !
Nous sommes ravis de lire vos commentaires sur la cuisine l'ambiance et le service.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau parmi nous.
Bérénice
Restaurant la Verdoyante Gassin
Rédigé le 24 août 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
_deckernicolas
Saint-Julien-les-Metz40 contributions
août 2024 • family
Lieu d’exemption avec une vue sur la baie de St tropez à couper le souffle.
Accueil très bien.
Nous partons tous les 5 sur les menu à 63€ euros. Foie gras au top et émietté de crabe du même niveau.Pluma de porc tendre en goûteux à tomber, le bœuf Rossi aux truffes simplement excellent.
Nous prenons tous le crémeux de pistache aux framboises, mariage parfait, bravo.
Le service agréable, attentionné lorsque quelques indésirables moustiques sont venus nous taquiner on nous propose gentiment un répulsif que nous acceptons.
Je recommande chaleureusement
Rédigé le 13 août 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Bérénice Mouret
Merci pour votre retour positif, nous sommes heureux de lire que vous avez tout apprécié du service à la cuisine Nous sommes aux anges d'avoir pu partager avec vous notre petit coin de paradis, nous sommes bien conscients de la chance que nous avons de vivre et travailler dans ce lieu privilégié.
A très bientôt parmi nous .
Bérénice
Restaurant la Verdoyante Gassin
Rédigé le 25 août 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Glenn G
Paris3 contributions
juil. 2024 • family
Simplement exceptionnel, accueil, cuisine d’une qualité irréprochable dans un lieu magique!!! Je hâte de retourner!!
Merci Madame!
Rédigé le 18 juillet 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Bérénice Mouret
Merci pour votre visite et votre commentaire plein de gentillesse.
Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié le cadre, la cuisine et notre personnel, et nous ne manquerons pas d'en faire part à toute l'équipe.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau parmi nous.
Bérénice
Restaurant la Verdoyante Gassin
Rédigé le 11 août 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Maggy M
5 contributions
juil. 2024 • couples
Pour revenir chaque année nous apprécions toujours autant le cadre mais sommes extrêmement déçus par le fait menu ne change pas , les mises en bouche sont misérables et les accompagnement tout autant !
Nous espérons vraiment une remise en question du chef !!!
Rédigé le 11 juillet 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Bérénice Mouret
Merci, pour votre fidélité .
Nous regrettons de ne pas vous avoir donné entière satisfaction. Nous ferons remonter l'information au chef de cuisine.
Depuis 2 ans, les mises en bouche ont été remplacées par des planches apéritives.
Bérénice
Restaurant la Verdoyante Gassin
Rédigé le 11 août 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Manon543
7 contributions
juil. 2024 • couples
HORS DE PRIX ! Oui le cadre est beau , mais c’est tout !!
210€ pour 2 , entrée (foie gras) certe bon, mais alors les plats quel cata .. nous avons pris la cote de veau (18€ de supplément par personne une honte) , viande telle de la godasse ultra salée, pommes de terres roti dans un bol au milieu de la table .
Et le pompom ? Les desserts , dessert au citron sans AUCUN goût, texture pas top .
Creme brûlée sans intérêt, on n’a meme pas pris la peine de faire chauffer le dessus .
Ni fait ni à faire ! Grosse déception !!
Rédigé le 6 juillet 2024
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Bérénice Mouret
Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis sur notre établissement.
Nous ferons remonter l'information au chef de cuisine
Sachez que nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience sur mesure à la hauteur de leurs exigences et travaillons des produits frais et locaux.
Nous regrettons de ne pas vous avoir donné entière satisfaction.
Bérénice
Restaurant la Verdoyante Gassin
Rédigé le 11 août 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Isabelle S
Suisse267 contributions
sept. 2023 • couples
Lors de nos visites dans cette merveilleuse région, nous tentons toujours d’aller manger à la « Verdoyante ». Nous y sommes retournés avec beaucoup de plaisir cette année encore.
Comme à chaque fois ce fut un bonheur. Le cadre est splendide, les plats très raffinés, excellents, savoureux également. Patricia Mouret et son mari sont toujours au top. Bravo et merci à eux !
Bravo et merci également aux 3 jeunes préposés au service. Malgré un restaurant plein, de très nombreux couverts, ils furent aussi rapides qu’efficaces. A l’image de leurs trois collègues de la cuisine, très inspirés.
Au final, une soirée superbe pour un établissement que nous vous recommandons avec enthousiasme pour un repas de grande qualité.
Rédigé le 5 septembre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
canaillou78
4 contributions
août 2023 • friends
On y revient chaque année et c'est toujours aussi bien. La cadre est magnifique, le service est sympathique, la patronne est au petits soins pour nous et surtout on mange divinement bien.
La carte a été certes réduite cette année avec plus qu'un seul menu un peu cher, mais c'est tellement bon et le rapport qualité prix est là.
vivement l'année prochaine!
Rédigé le 23 août 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Yves G
Genève22 contributions
août 2023 • couples
Sublime endroit, délicieuse cuisine, service impeccable.
Mais surtout tellement rassurant de savoir qu’il existe encore des lieux comme la Verdoyante, derniers ambassadeurs du savoir-être et de savoir-vivre.
Bravo et merci !!!
Rédigé le 20 août 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
regine p
7 contributions
août 2023 • family
Tres bel endroit mais tres cher, amuses bouches minables ,repas simple pour le prix c est dommage car la vue est superbe ,tres belle maison dans la campagne
Rédigé le 16 août 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
gonzague
2 contributions
juil. 2023 • couples
Grande amabilité, grande finesse de goût, lieu paisible
Delicieux
Malgré la haute saison, toujours autant de proximité
Rédigé le 29 juillet 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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