Nous sommes venus dans ce restaurant en famille (7 personnes). L'accueil était souriant et la table que nous avions réservé était prête. Le décors est charmant et la cuisine est bonne et fraîche. Nous aurions été ravis si la serveuse avait accepté que nous puissions...prendre un mélange d'accompagnements (un peu de salade avec le gratin Savoyard !...) Au contraire, nous avons essuyé un refus catégorique. Bon passons... Jusqu'au moment où mon père a failli avalé un bout de verre de 2/3 cm tombé dans sa salade... Quelle frayeur !
Nous comprenons tout à fait, cela peut arriver. D'ailleurs nous n'avons pas fait d'esclandre. Toutefois, quelle honte dans le traitement de cet incident : personne ne nous a proposé de changer la salade, pas même un café offert ! Quel manque de professionnalisme !
Votre établissement mérite un autre type de management.Plus