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Le Moderne

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MICHELIN
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Les mesures de sécurité sont fournies par l'établissement et Tripadvisor ne vérifie pas leur exactitude.
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Notes et avis

Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
22 $US - 68 $US
CUISINES
Française
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens
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Le point de vue du Guide MICHELIN

Ce sympathique jeune couple, coincé entre un restaurant marocain et un japonais, ne démérite pas pour proposer une cuisine au goût du jour : en témoign...
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L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
Standing simple
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Avis publié : Il y a 2 jours par mobile

Nous avons dîner dans l’arrière salle toute nouvelle du moderne où se trouve la cave à vin. Un espace intimiste, cosi saupoudrée d’une musique d’ambiance douce. Une seule grande table de 10 personnes au centre que nous nous sommes partagés avec 2 autres couples, entourée...d’une belle collection de bouteilles de vin, parfait pour un dîner en amoureux. J’ai adoré cet endroit merveilleusement décoré et agencé. Pour le repas, nous avons craqué pour le menu truffe et quel bonheur pour les papilles… rien à redire, la mise en boucle, coquille saint Jacques snacké avec tranche de truffe, une explosion de mélange des saveurs, les ravioles aux truffes, fines et délicates, une merveille et le tournedos Rossini aux truffes juste parfait viande tendre et goûteuse, foie gras idéalement poilé et les truffes excellentes ! un régal !! le brie aux truffes pour terminé était « fait » comme il faut. Le service est toujours impeccable. Le patron est toujours de très bon conseil et sympathique. Une mention toute particulière à la cheffe Marion qui nous a transporté avec ses petits plats exquis. En un mot le moderne est et reste mon restaurant préféré et ne fait que monté dans mon estime.Plus

Date de la visite : janvier 2022
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Avis publié : Il y a 2 jours

Accueil sympas service correct , nous avons choisis 2 menus bistrot à 35 euros assiettes bien présentées les produits locaux cuisine goûteuse nous avons passés un agréable déjeuner .

Date de la visite : novembre 2021
Utile ?
Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Enfin la saison de la Truffe Noire de la Drôme et comme chaque année Le Moderne sublime cette dernière dans un menu exceptionnel. Adresse incontournable pour tous les amateurs , Ben Marion et leur équipe font de cette période un moment magique et n’ayons pas...peur du terme nous font vivre un réel orgasme culinaire …..Plus

Date de la visite : décembre 2021
Utile ?2  
Avis écrit le 5 décembre 2021

Accueil chaleureux, repas excellent dans un cadre original. Personnel très sympa et de très bon conseil

Date de la visite : décembre 2021
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Avis écrit le 27 novembre 2021

Accueil cordiale; et cuisine vraiment très bien réalisée, inventive, très bonnes associations de goûts, avec des ingrédients simples... à recommander!

Date de la visite : novembre 2021
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Avis écrit le 24 novembre 2021

Comme à chaque fois c'est un plaisir du début à la fin. Accueil chaleureux et dans l'assiette c'est un régal pour les papilles. Les goûts sont là et maîtrisés. En couple, en famille ou entre amis aucune hésitation ce sera forcément un bon moment.!

Date de la visite : novembre 2021
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Avis écrit le 19 novembre 2021 par mobile

Top de bout en bout: choux farci, joue de bœuf… mon menu de rêve ! Tout était beau et délicieux (n’en déplaise à ChickenStomach dont le nom seul interpelle et force à relativiser la pertinence de son avis) Moi j’ai adoré et vous recommande chaudement...le Moderne !Plus

Date de la visite : novembre 2021
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Avis écrit le 19 novembre 2021 par mobile

Un repas inoubliable à l'occasion d'un anniversaire : accueil courtois, service attentif,carte très variée et plats originaux et savoureux. Vins à l'unisson. Tout pour passer un excellent moment.

Date de la visite : novembre 2021
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Avis écrit le 15 novembre 2021 par mobile

Quel plaisir de découvrir visites après visites une carte sans cesse repensée et de saison. Les plats sont toujours fins et élégamment dressés. Les fournisseurs locaux sur de nombreux produits font également la part belle aux circuits courts. Bravo enfin à l’équipe qui était aux...petits soins avec nous.Plus

Date de la visite : novembre 2021
Utile ?
Avis écrit le 13 novembre 2021 par mobile

Excellent dîner, repas savoureux et service rapide. Personnel aux petits soins de sa clientèle... Une excellente adresse de Montélimar, à ne pas rater !

Date de la visite : novembre 2021
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15ILONA
3 août 2016|
Répondre
Réponse de ben F | Représentant de l'établissement |
Bonjour, vous trouverez le détail de notre carte sur notre site web, page "la cuisine". Vous pouvez y accéder en cliquant sur le lien "site web" un peu plus haut. Merci de votre intérêt, au plaisir de vous recevoir.
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Questions fréquentes sur Le Moderne

Oui, Le Moderne prend des mesures contre le COVID-19. La liste complète de ces mesures est disponible dans la section « Précautions de sécurité » de cette page.

Le Moderne est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4.5