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Baeren

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Notes et avis

Attestation d'ExcellenceLauréat 2016 - 2019
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Italienne, Suisse, Méditerranéenne, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner
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repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

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Avis écrit le 7 mars 2019

L'équipe de Baeren était très chaleureuse et accueillante à notre arrivée. La nourriture était délicieuse et le bœuf braisé était un succès! Si vous aimez l'italien, essayez quelques-uns des plats de pâtes / risotto, car ils ont une légère influence sur la recette traditionnelle.

Date de la visite : mars 2019
Avis écrit le 19 février 2019

C’était ma famille à 1 rue de notre station de ski habituelle et Andermatt était mon choix, donc le dîner de la rue 1 nuit devait être très bon. Baeren ne m'a pas laissé tomber, foie, pains sucrés et gnocchi si léger qu'il a fondu...dans votre monture étaient un plat principal parfait. Ajoutez à cela un véritable Sabyon fraîchement préparé, des glaces spéciales faites maison et un désert de pommes parfait pour le désert. . . . . et quelques vins signifiaient que le dîner de ski d'une nuit dans la rue était un succès retentissant, des visages joyeux tout autour.Plus

Date de la visite : février 2019
Avis écrit le 11 novembre 2018 par mobile

Nous avons pris des cuisses de grenouilles et jamais plus. C'était super salé et gras. Nous avons aussi pris des pâtes, ça va, rien de spécial. Mais c'était trop long. 30 minutes pour l'entrée et 50 minutes pour le plat principal. La serveuse ne parle...ni anglais ni français. C'était donc compliqué à commander.Plus

Date de la visite : novembre 2018
Avis écrit le 31 août 2018 par mobile

Nous avons séjourné à Andermatt lors d'un voyage à vélo avec des copains. Le bar n avait d'excellentes critiques, donc nous avons essayé pour le dîner. C'est cher mais le service, la nourriture et la carte des vins en ont fait une expérience que nous...avons heureusement payé le supplément pour. Nous avons eu l'orecchiette et les cuisses de grenouilles comme partants partagés. Et pour le bifteck, les côtelettes d'agneau et le risotto. On ne pouvait rien reprocher aux plats et ils étaient trop pleins pour le dessert. Je recommande vivement les dépenses et les soirées.Plus

Date de la visite : août 2018
Avis écrit le 6 août 2018

Je viens de poster une critique pour le Chedi, mais quelques semaines auparavant, je suis resté pour la journée à Andermatt. Nous sommes allés, sur recommandation, aux Baeren. Le chef, a-t-on entendu dire, vient de la partie italienne de la Suisse. Le menu est donc...principalement à l'italienne. Nous étions 2 couples, avec deux petits chiens. Très bienvenu Il a commandé des plats italiens de base, mais comme le titre l'indique, je ne l'ai pas "tué".  "tuer" signifie que ce n'est pas à tomber par terre. Le chef doit prendre un cran ou deux. Le filet de bar était trop cuit et perdait son goût. . . . les légumes aussi. . . . les salades étaient ok. Mais le chef doit améliorer son commerce. . . . .Plus

Date de la visite : août 2018
Avis écrit le 13 mars 2018

Baeren a rendu le dîner du 30 e anniversaire de mon partenaire encore plus spécial et festif, avec de la bonne nourriture dans un bel espace confortable et un service si amical que vous laissez comme de vieux habitués.

Date de la visite : décembre 2017
Avis écrit le 12 mars 2018 par mobile

Au milieu des bars, des rosti, des fondues, des flammes Kuchen et des pizzas à Andermatt, ce restaurant se distingue par sa cuisine inventive et délicieuse. La soupe Bentley présentait un bouillon très savoureux avec des quenelles enveloppées d'épinards. Les tagliatelles au ragoût ont présenté...une sauce remarquable composée de minuscules morceaux de boeuf bien mijoté. La côte de Rh au verre était spectaculaire. Le service était excellent. Quelle expérience remarquable quand on s'y attend le moins!Plus

Date de la visite : mars 2018
Avis écrit le 17 juillet 2017

On avait égaré notre réservation quand je suis arrivée, mais ils ont tout fait pour m'offrir une bonne table quand même. Puis ils m'ont offert le mauvais choix comme entrée et prometteurs Après remplacement, nous sommes revenus pour me dire qu'ils avaient épuisé. J'y suis...allé pour autre chose, mais c'était légèrement cochée quand j'ai remarqué qu'un couple à la table voisine a servi exactement ce que je voulais à peu prés à 10 mn. Bien pour les mauvais côtés :. C'était sans doute l'un de ces soirs. En ce qui concerne les aspects positifs, l'hôte est charmant et intéressant. La cuisine est bonne. Il s'est excusé et nous a fait un bon de réduction des prix. Si j'y retournerais ? Sans aucun doute. Après tout, on arrive à une restaurant pour le style de cuisine plutôt que des plats spécifiques.Plus

Date de la visite : juillet 2017
Avis écrit le 28 juin 2017

C'est un logement très bien géré par le fonctionnement de très, très bonne cuisine. Le personnel est bien informé et serviable. Nous avons essayé une très bonne bouteille de vin qui a été adoptée top, et il a tout de suite fait changer sans problème....La chambre est dans un charmant style alpin dans un super emplacement, très central. Vous apprécierez notre cas. DJE LondonPlus

Date de la visite : juin 2017
Avis écrit le 22 mars 2017 par mobile

On a demandé de la ville un jour, ainsi que du ski n'était pas bonne à l'éclairage est faible. Nous avons déjeuné ici. C'était vraiment bien. J'avais une des crêpes et mon mari a pris un plat local. Les Pizza étaient très bien aussi. La...liste des vins était convenable Nous avons commandé des boissons. Les enfants sont très bien accueillis. C'est un bon choix midiPlus

Date de la visite : mars 2017
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