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Brasserie le V

) Nº 38 sur 74 Restaurants à Verbier €€€€ Française, ,
Chemin des Vernes 1, Verbier 1936, Suisse
+41 27 775 28 00
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Accueil
  • Excellent45 %
  • Très bon34 %
  • Moyen15 %
  • Médiocre3 %
  • Horrible3 %
30 janv. 2017
“Délicieuse expérience”
16 avr. 2017
“Dîner entre amis très sympathique !”
Ouvert
12:00 - 14:00Non-stop
CUISINES
Française, Pub, Brasserie gastronomique
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Chemin des Vernes 1, Verbier 1936, Suisse
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue

110 avis sur 32

Avis publié: 16 avril 2017

Après avoir pris un verre au chaleureux bar de l’hôtel, nous avons été très bien reçus à la Brasserie le V. Les serveurs étaient aux petits soins et de bon conseil sur les plats proposés ainsi que les suggestions du jour. Parmi les nombreux plats...Plus

Merci Olivia L
Avis publié: 16 avril 2017

De retour chez des amis à Verbier pour le weekend de Pâques, nous avons dîné à La Brasserie le V. Deux p’tits verres au bar et Hop à table. Au calme, tout en étant animée, nous avons passé une merveilleuse soirée. Quel régal ! Que...Plus

Merci Powderrider
Avis publié: 31 janvier 2017

Carte variée et mets à la hauteur du superbe cadre. Le chef Italien vous étonnera. Ambiance feutrée et contemporaine.

Merci Arnaud D
Avis publié: 3 janvier 2017

Excellent plats: surtout les coquilles St Jacques plus gambas, et le tataki de thon. Dommage que le soir du 31 déc, les coquilles n´étaient plus sur la carte. Nous avions réservé á 21h15 mais nous nous sommes assis qu´à 22h. Les enfants ont reçu leur...Plus

Merci ElenaMoya
Avis publié: 14 novembre 2016

Etonnant mélange de luxe ostentatoire trendy et d'une restauration moyenne à bonne, à essayer au moins une fois!

2  Merci Ginza24
Avis publié: 19 janvier 2016

Niveau déco, on doit féliciter les architectes d'avoir fait du neuf avec du vieux. Une fois passée la porte pour accéder aux toilettes, on se rend compte de ce qu'était le Vanessa "avant"... Niveau restauration, c'est devenu moyen. Frites congelées version restoroute, ris de veau...Plus

2  Merci moustik_55
Avis publié: 14 août 2015 par mobile

Simplement délicieux. Un bar entier cuit à la perfection, des légumes frais, croquants tout en étant cuits. Un personnel chaleureux et compétant.

Merci Nathalie B
Avis publié: 19 mars 2015

L'hôtel étant complet le week end de notre arrivée, nous avons du séjourner ailleurs. Cependant, de part l'excellente réputation de la table du Vanessa, nous y avons dîné plusieurs fois. Les suggestions du chef sont variées, copieuses, et délicieuses. La carte offre également un choix...Plus

1  Merci Lucas V
Avis publié: 3 février 2015 par mobile

En attendant notre table, l'apéro commençait sur une note très moyenne avec une barmaid nonchalante et plus intéressée par consulter son smartphone que de servir les clients... Heureusement l'accueil est nettement meilleur côté restaurant. Excellents escargots pour commencer, bravo aussi pour le carpaccio de bœuf....Plus

2  Merci Bastien D
Avis publié: 6 mars 2014 par mobile

Nous y avons été avec des amis. Deux on prit la fondue chinoise qui était impeccable, les autres souris d agneau extra et des pâtes aux fruits de mer. Service très courtois et endroit assez relax

Merci JCdeBxl
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
21 $US - 72 $US
Cuisine
Française, Pub, Brasserie gastronomique
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Service en salle, Sert de l'alcool, Réservations, Places assises, Chaises hautes disponibles, Bar complet, Bières & Vins, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Terrasse, Accès personnes handicapées
Conseillé pour
Réunions d'affaires
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
lundi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Chemin des Vernes 1, Verbier 1936, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Alpes suisses  >  Valais  >  Verbier
  • Numéro de téléphone : +41 27 775 28 00
  • E-mail
Description
À la brasserie le V, l’un des restaurants les plus courus de Verbier, le chef Romain Hertrich et sa brigade ont élaboré une carte dans laquelle chacun peut trouver à satisfaire ses goûts. Elle propose, entre autres plats, bagel de saumon fumé, tartare au couteau, escalope viennoise et une spécialité surprenante de la région, la fondue chinoise.
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