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Hotel du Moleson Restaurant

€€ - €€€
Bernstrasse 1, Flamatt 3175, Suisse
+41 31 741 02 40
Site Web
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Accueil
  • Excellent30 %
  • Très bon49 %
  • Moyen13 %
  • Médiocre4 %
  • Horrible4 %
Horaires d'ouverture du restaurant
PRIX
€€ - €€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Bernstrasse 1, Flamatt 3175, Suisse
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Avis publié : 26 mars 2018

Alors vu de l'extérieur, le restaurant ne paie pas de mine. A l'intérieur, c'est d'une part un café typique et une salle de restaurant. Nous avons opté pour le café, pour sa simplicité et sa convivialité. Nous sommes arrivée à 13.00 et on nous a...Plus

1  Merci Corinne P
Avis publié : 9 septembre 2017 par mobile

Très très !!!!bon bon servie !!!!! idéale pour le plaisir vraiment Suisse bravo prix très correct à revenir

Merci Expedition636166
Avis publié : 1 décembre 2015 par mobile

Excellent repas. Excellent service. Le restaurant ne paie pas de mine de prime abord mais réserve de très belles surprises, comme cette entrecôte café de Paris tendre à souhait et très bien présentée Le Domaine de la Solitude 2011 accompagnait à merveille ce repas.

1  Merci Christianneukomm
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Avis publié : 6 mai 2017

Le déjeuner m'a laissé des sentiments mitigés. La nourriture est savoureuse, mais j'ai été déçu / agacé par plusieurs détails. Lorsque j'ai fait la réservation, le locataire m'a demandé si je voulais m'asseoir dans le "restaurant" - ce que j'ai accepté. A mon arrivée, j'ai...trouvé ma table dans la partie "Stube" du bistrot; J'aurais aimé être informé que la partie plus confortable était ouverte à l'heure du dîner seulement! Le service était assuré par un jeune serveur qui était très sympathique et efficace. Le chef est sorti de la cuisine, a accueilli des invités (manifestement des habitués) mais m'a ignoré - incroyable! Le menu est traditionnel suisse et se concentre sur les produits de saison (saison des asperges). En entrée, j'avais une généreuse portion d'asperges fraîches. La "sauce" hollandaise accompagnée d'herbes et de tomates était à tomber par terre. Comme plat principal je montrais le menu sur les "asperges et poisson (sole) avec sauce Noilly Prat". . . mais on m'a servi des asperges avec de la sauce de meuni re et du tartare de sandre! ! Je n'ai pas fait d'histoires - probablement un malentendu, car le sandre n'était pas mentionné dans le menu, mais était en effet l'une des suggestions quotidiennes. Le poisson et la sauce tartare étaient vraiment très savoureux. J'ai terminé mon déjeuner avec une délicieuse "crème de gebrannte". S'il vous plaît noter: Bien qu'il puisse être traduit comme Cr e Br l e, il s'agit de la version suisse i. e. il est servi sans la croûte de sucre habituelle mais avec de la crème fouettée à la place. La facture s'élevait à CHF 90, plutôt chère même pour les normes suisses. La déception finale: le restaurant n'accepte pas les cartes American Express, bien que le site Web affiche le logo de la carte de crédit!Plus

Avis publié : 20 juin 2016

Initialement j'y suis allé avec mon mari au mois de mars, mais avec mes beaux parents visitant, nous avons décidé de prendre les y. Mes beaux-parents y avons mangé schnitzel, j'ai eu l'offre spéciale rôti de bœuf avec sauce tartare, et mon mari la viande...bovine tartare. J'aurais aimé raifort crème, le rôti de bœuf, mais la sauce tartare était délicieux également. Mon mari a le bœuf tar tar était exquis. Nous avons fait la réservation, mais nous n'avons pas eu besoin de. J'ai décidé de prendre les clients dans cet hôtel sans hésiter. Excellente nourriture, personnel sympathique et efficace. Luxueux ? Non mais, vraiment, on y mange bien. J'ai hâte d'y retourner avant que nous y retournerons pour les membres à la fin de l'été.Plus

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Repas
Dîner
Caractéristiques du restaurant
Réservations
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Bernstrasse 1, Flamatt 3175, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Canton de Fribourg  >  Flamatt
  • Numéro de téléphone : +41 31 741 02 40
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