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Notes et avis

Travellers' Choice
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Cuisine
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Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Salle privée, Places assises, Parking, Stationnement pour clientèle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Accepte les cartes bancaires, Service de table
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Le point de vue du Guide MICHELIN

C’est une "promenade", certes, mais aussi une véritable aubaine que cette auberge de famille en pleine campagne ! Derrière les fourneaux, Jacky le père...
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Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Très bon standing
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Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

C'est la 3eme fois en plusieurs années que nous venions à la Promenade. La qualité est toujours présente mais notre ressenti plus faible cette fois ci avec moins de surprises culinaires que nous avions rencontré lors de nos deux autres visites. Une mention spéciale pour...la sommelier et les propositions de vins accompagnant chaque plat. Un mariage toujours parfait.Plus

Date de la visite : septembre 2021
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Avis publié : il y a 3 semaines

Voici un restaurant étoilé « perdu » dans un petit village aux confins de la Touraine. Il y a d’autres exemples comme Georges Blanc à Vonnas ou L’Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse mais c’est toujours surprenant. On devine la ténacité de cette dynastie de...chefs pour en arriver là depuis 1960. Leur étoile est amplement méritée. En dehors du remarquable chariot de fromages, qui déborde largement les fromages de chèvres de la Touraine (il y en aurait une cinquantaine de variétés), le menu « Pressignois » à 55 euros pour trois services hors les amuse-bouches servis avant l’entrée et avant le dessert, ne comporte que 8 plats, desserts compris. Ils sont tellement divers qu’ils peuvent satisfaire tous les goûts. À côté de ce menu, la Maison Dallais propose deux menus « surprise » en quatre ou six services. Dans cette formule tout part du vin. Seul ou avec l’aide du sommelier vous choisissez un ou des vins dans la carte de la maison. Celle-ci est très fournie avec des vins du monde entier, à tous les prix. Ensuite les services arrivent les uns après les autres, différents d’une table à l’autre, sans que vous en ayez la maîtrise. C’est vraiment la surprise ! Nous avons préféré le menu « Pressignois ». Lui aussi apporte néanmoins des surprises, surtout dans la façon de servir un « tourteau frais décortiqué » (il faut savoir qu’il s’agit d’un tourteau vu sa présentation) ou même une « truite saumonée grillée ». Tout est parfait. Les ingrédients choisis pour préparer ces plats se marient bien ensemble, ce qui n’est pas le cas de certains restaurants eux-aussi étoilés. En fin de repas on a droit à une énorme et délicieuse madeleine que l’on terminera à la maison. Le personnel est très attentionné et il n’y a pas de longues attentes entre les services. Tout le monde semble se mettre à votre service et c’est très agréable. Vraiment voici une table qui « vaut le voyage », comme le dirait Michelin dans ses guides verts.Plus

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 30 août 2021 par mobile

Exquis Les plats, l’accueil et le service sont à la hauteur de ce restaurant étoilé. Les mets sont originaux et délicats. Le menu est très complet et nous avons été surpris par l’accompagnement avec le café. Les conseils de l’œnologue sont pertinents. Petit bémol la...vue de la salle qui donne sur la rue, cependant la décoration sobre et design nous fait oublier ce point négatif.Plus

Date de la visite : juillet 2021
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Avis écrit le 22 août 2021

Repas "surprise"- bon mais rien de délicieux. Les couverts "bas de gamme" en inox type cafétéria, avec le couteau de cuisine à garder SVP! pendant tout le repas. Le vin blanc (très bien choisi: un Meursault montrachet), mais presque chaud à la fin du repas,...dommage ? sinon accueil et personnel de salle très bien .Plus

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 2 août 2021 par mobile

Un excellent moment. Cuisine soignée (nous avons pris le menu en 6 services), service de qualité. Très bon conseil du sommelier.

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 26 juillet 2021

Un beau restaurant familial, un sommelier très sympathique avec de bons conseils, une cuisine de haute voltige, nous y avons passé un très bon moment.

Date de la visite : juillet 2021
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Avis écrit le 25 juillet 2021

Quel plaisir de déguster les mets choisis dans le menu à 55 euros ! Une infinité de saveurs tout en délicatesse, une cuisson parfaite et une présentation originale et soignée. Un travail qui mérite d'être reconnu. Le service est agréable. La carte des vins est...à la hauteur. Une très belle expérience qui donne envie de la renouveler.Plus

Date de la visite : juillet 2021
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Avis écrit le 13 juillet 2021

Le cadre intérieur est très agréable. L'atmosphère est à, la fois, détendue et reposante. Le service est parfait, pas trop pressant, il ne manque pas d'humour. Les explications des plats sont très bien faites. La table est originale et excellente. Nous y retournerons certainement.

Date de la visite : juin 2021
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Avis écrit le 28 juin 2021

Dans un lieu insolite, malgré une pluie qui brouillasse, une lumière grise tristounette, tout c'est éclairé depuis les amuses bouches pour ne plus s'éteindre en passant par le tourteau le foie gras le ris de chevreau et le dessert. Tout fut parfait à la hauteur...d'un vrai étoilé Michelin, originalité et très haut niveau de réalisation tant dans la présentation que pour les saveurs sans que le produit ne soit dévoyé. Un responsable de salle sympathique agréable et compétent qui nous a parfaitement conseillé pour un choix de vins de la région au verre a finalisé le tableau. Bravo un très beau moment nous avions réservé au hasard et le hasard à formidablement bien fait les choses !!! une envie revenirPlus

Date de la visite : juin 2021
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Avis écrit le 25 juin 2021 par mobile

Cadre et service sympathiques mais saveurs, creativite, justesse, exceptionnelles. Une tres grande cuisine. Un tres grand moment de plaisir.

Date de la visite : juin 2021
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Questions fréquentes sur Restaurant la Promenade

Restaurant la Promenade est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4