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Le Moulin de Chalons Hotel Restaurant

Page attribuée
Réserver une table
mar. 19/02
20:00
2

Notes et avis

Attestation d'ExcellenceLauréat 2015 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Européenne
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées
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Emplacement et coordonnées

Avis (149)
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110 avis sur 141
Avis publié : il y a 4 semaines

Malgré que nous nous sommes plains du bruit des talons de la serveuse nous y sommes retournés ! Il faut dire que c'est l'un des meilleurs restaurants de la région. Là encore aucune déception. Nous resterons fidèle à ce nouveau Chef !

Date de la visite : janvier 2019
Merci Fouger
Avis écrit le 1 janvier 2019 par mobile

Superbe déjeuner du premier de l’an, des saveurs remarquables comme les saint Jacques snackées au beurre d’algues. Cadre très agréable, une année qui commence bien !

Date de la visite : janvier 2019
Merci 156guillaumes
Avis écrit le 30 décembre 2018

Un très bon accueil, un service à l'avenant, et une cuisine raffinée. On y va et on y revient. Après plusieurs visites, tant pour déjeuner que pour le diner; que du plaisir qu'aux beaux jours on peut prolonger par le magnifique cadre qu'offre cet ancien...Plus

Date de la visite : juin 2018
Merci encouple17
Avis écrit le 18 décembre 2018

Nous souhaitions, mon épouse et moi, nous retrouver en tète à tête à une bonne table. Nous n'avons vraiment pas été déçu de notre choix d'un menu prestige décliné en sept services tous plus savoureux les uns que les autres. Accompagnés comme il se doit...Plus

Date de la visite : décembre 2018
Merci Casa-del-Gusto-17
Avis écrit le 27 novembre 2018

Toujours aussi bien. Mais on ne comprend pas que les serveuses n'aient pas de chaussures silencieuses ballerines par exemple. La salle est longue et entendre aller et venir une serveuse avec des talons qui claquent sur le carrelage est inadmissible, dans un établissement de cette...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Merci Fouger
moulindechalons, Propriétaire de Le Moulin de Chalons Hotel Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 30 novembre 2018

Bonjour Mme Fouger, Nous vous remercions d'être revenue déjeuner dans notre établissement, que la cuisine vous ait plu à nouveau c'est l'essentiel. Pour ce qui du "claquement" des chaussures, c'est la première remarque que nous avons à ce sujet, surprenante d'ailleurs. Merci de nous le...Plus

Avis écrit le 21 novembre 2018 par mobile

Restaurant agréable avec un menu « smartbox » très convenable. Service compétent pour des plats très bons même si les assiettes sont froides, pour des plats chauds ce n’est pas top du tout. Nous reviendronsPlus

Date de la visite : octobre 2018
Merci 923thierryd
moulindechalons, Propriétaire de Le Moulin de Chalons Hotel Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 30 novembre 2018

Bonjour 923thierryd, merci d'avoir choisi le Moulin de chalons pour utiliser votre smart box. Je me permes de vous informer , les assiettes ne sont pas froides, ni brulantes ,nous avons un chauffe assiettes qui est réglé sur 50°, température optimale de service afin ne...Plus

Avis écrit le 13 novembre 2018 par mobile

Restaurant repris depuis deux ans par un jeune couple plein d’intelligence.... une intelligence culinaire avec des exécutions fines et de saison, de fraîcheur incomparable... pour moi digne d’un restaurant étoilé.. une intelligence de savoir-être en hôtellerie et service de restauration ,avec une perception à la...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Merci laurent D
moulindechalons, Propriétaire de Le Moulin de Chalons Hotel Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 16 novembre 2018

Merci, merci merci ! le gin tonic me permet de vous identifier!! Nous sommes ravis que vous ayez pu profiter pleinement de votre court séjour. N'attendez pas le prochain anniversaire pour venir! Cordialement!

Avis écrit le 6 novembre 2018 par mobile

Épicuriennes devant l’eternel, nous avons tenté la bonne table du moulin. Nous ne sommes certainement pas arrivé un bon jour, deux petites serveuses, peut être un peu jeunes et pas assez d’ecperience, une table occupée par deux personnes, et une table de 6 arrivées bien...Plus

Date de la visite : octobre 2018
Merci Syl-P P
moulindechalons, Propriétaire de Le Moulin de Chalons Hotel Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 16 novembre 2018

Bonjour mesdemoiselles épicuriennes! Nous sommes navrés que vous ayez été déçues d'autant que le service est, de manière générale salué plutôt que hué... Ce jour la pour des raisons particulières et exceptionnelles, il était confié a une personne jeune certes, mais qualifiée et en toute...Plus

Avis écrit le 11 octobre 2018 par mobile

Hôtel situé dans un axe routier mais au calme et avec du caractère Soirée étape de 100-110€ Excellente option par rapport au hôtel de chaîne ou la restauration laisse à desirer Le chef/patron est un jeune sympa Les chambres sont agréables Le restaurant présente une...Plus

Date de la visite : octobre 2018
1  Merci patricios465
moulindechalons, Gérant de Le Moulin de Chalons Hotel Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 14 octobre 2018
Google Traduction

Merci Patricio!!

Avis écrit le 3 octobre 2018

Nous avons passés une nuit avec dîner et petit déjeuner.. bien qu’étant en bord de route, aucune inquiétude les chambres sont calmes et confortables. Nous avons vraiment été séduit par la cuisine. Tout d’abord une mise en bouche à base de quinoa très délicat, un...Plus

Date de la visite : septembre 2018
Merci CASTELNEUVIENS
moulindechalons, Gérant de Le Moulin de Chalons Hotel Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 14 octobre 2018

Bonjour Castelneuviens! merci pour ces commentaires et le choix des pains spéciaux au petit déjeuners n'est pas figé, merci de nous donner votre avis concernhant ce point, nous essayons de nous améliorer au quotidien!

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Questions et réponses
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Beluga56
7 août 2018|
RépondreAfficher 4 réponses
Réponse de Patrick B | A publié un avis sur cet établissement |
Désolé mais je ne comprends pas votre question, quel rapport avec un hôtel de Limoges ? Je n'ai jamais donné d'avis sur un hôtel de Limoges. Quand au coup de pub pas du tout j'essaie d'être le plus objectif possible mais bon... Plus
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