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Restaurant Carabasse

28
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Attestation d'Excellence

Notes et avis

Attestation d'ExcellenceLauréat 2015 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
31 $US-35 $US
Repas
Dîner
CUISINES
Française

Emplacement et coordonnées

Infos pratiques
Petit restaurant convivial dans le sud Ardèche. Menu unique qui change tous les soirs. Tous les plats sont cuisinés sur place avec des produits frais et de saison.
FOURCHETTE DE PRIX
31 $US-35 $US
Repas
Dîner
CUISINES
Française
FONCTIONNALITÉS
Accès personnes handicapées, Réservations, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Parking privé gratuit, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Accepte les cartes bancaires
Avis (137)
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110 avis sur 120
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Nous connaissons ce restaurant depuis 2 ans Toujours aussi bon Les produits sont frais la cuisine et raffinée ! Le personnel est très agréable et professionnel on s’est régalé je recommande à 100%

Date de la visite : novembre 2018
1  Merci Mélanie D
Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Accueil chaleureux, service discret et repas excellent. Nous recommandons les yeux fermés. La salle intime invite au respect de tous les plats servis.

Date de la visite : novembre 2018
1  Merci Q3692ROcarolineb
Avis publié : il y a 3 semaines

Si vous voulez sortir des sentiers battus de la cuisine touristique, c'est l'adresse où il faut aller. Attention, réservation indispensable, service uniquement le soir. Carte ultra simple expliquée aux clients : deux choix pour l'entrée, le plat et le dessert. Créativité extraordinaire : c'est souvent...Plus

Date de la visite : octobre 2018
1  Merci jlmich
Avis écrit le 2 septembre 2018 par mobile

Nous y sommes allés deux fois en une semaine durant nos vacances. On nous en avait parlé en bien et n’en avons pas été déçu ! Les deux fois les plats étaient divinement bons. Des produits frais et locaux. Une cuisine originale et succulente. La...Plus

Date de la visite : septembre 2018
1  Merci SoDLPN
Avis écrit le 20 août 2018 par mobile

Deux soirées d’agapes délicieuses chez Carabasse, le charme opère toujours et les saveurs régalent... aubergines blanchies à la truite fumée, Saint Jacques rissolées aux agrumes et purée de carottes au gingembre, tarte aux pêches et sa fameuse glace à la réglisse ... vins choisis et...Plus

Date de la visite : août 2018
2  Merci lierre07
Avis écrit le 11 août 2018 par mobile

Lieu parfait, aussi agréable que délicieux, aussi gourmand qu'inventif, aussi simple que chaleureux. Mention spéciale aux poivrons anchois chèvre amandes et à la crème glacée réglisse menthe. Un goût de revenez y!

Date de la visite : août 2018
2  Merci Laurence D
Avis écrit le 19 juillet 2018 par mobile

Très très bon restaurant avec un tarif raisonnable pour la qualité proposée Peu de choix mais des produits régionaux et frais! La patronne est très sympathique et n’hésite pas à donner de bons conseils sur le vin, les plats ou sur les visites dans les...Plus

Date de la visite : juillet 2018
2  Merci noemie1702
Avis écrit le 21 juin 2018

Comme chaque année, nous revenons avec plaisir dans ce superbe endroit ! La carte du jour est certes limitée mais que de surprises . Si effectivement le service est un peu long (aud07) nous y venons pour y passer un moment agréable, sans stress. Pas...Plus

Date de la visite : mai 2018
5  Merci darwinsoul
Avis écrit le 14 juin 2018

Nous avons dîné dans ce restaurant il y a quelques jours sur recommandation. Le cadre est magnifique. L'équipe vous propose des produits locaux et ose des associations culinaires inattendues. Un régal ! Petit bémol, le service est... très... long. A améliorer ;-) ! Nous conseillons...Plus

Date de la visite : juin 2018
2  Merci Loute-Lou
Avis écrit le 6 novembre 2017 par mobile

Lors de notre venue, toutes les tables étaient réservées. Le lieu est chaleureux (cave voûtée en pierres), avec vue sur les cuisines et le cuisinier. Le menu offre peu de choix mais c'est mieux ainsi: nous avons une palette de goûts très différents et le...Plus

Date de la visite : novembre 2017
4  Merci 991florianm
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