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Truffière des Mérigots

) Nº 1 sur 1 Restaurants à Gabillou €€€€ Française
Les mérigots, 24210 Gabillou, France
+33 6 64 17 71 11
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Accueil
  • Excellent71 %
  • Très bon18 %
  • Moyen2 %
  • Médiocre9 %
  • Horrible0 %
Horaires d'ouverture du restaurant
CUISINES
Française
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Les mérigots, 24210 Gabillou, France
Tous les détails
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue

110 avis sur 42

Avis publié: 12 mars 2017

Un weekend magnifique malgré la pluie: accueil sympathique de Nadine et Eric, couple de passionnés de la truffe noire du Périgord. Ils aiment partager leur savoir et leur cuisine de ce met délicat et mystérieux. La préparation du repas "tout truffe" dans une ambiance chaleureuse,...Plus

Merci alainlairle
rabasse, Propriétaire de Truffière des Mérigots, a répondu à cet avisA répondu 13 mars 2017

Merci pour votre témoignage. Nous serons ravis de vous recevoir de nouveau.

Avis publié: 10 mars 2017

Accueil et repas excellent. La truffe en fil conducteur, jamais en excès mais suffisamment présente pour développer toute la palette des parfums de cet extraordinaire champignon. Bravo Eric et Nadine, on reviendra.

Merci proy2017
rabasse, Propriétaire de Truffière des Mérigots, a répondu à cet avisA répondu 11 mars 2017

Merci pour votre avis. Nous vous recevrons à nouveau avec plaisir.

Avis publié: 8 mars 2017

Nous étions venus déguster de la truffe et un repas; mais qu'elle ne fut pas notre surprise !!! nous n'avons dégusté que des amuses bouche 4 en entrée plus une assiette de 4 ravioles; 1 amuse bouche de fromage et une boule de glace en...Plus

1  Merci imasi2016
rabasse, Propriétaire de Truffière des Mérigots, a répondu à cet avisA répondu 10 mars 2017

Il s'agit du 2e avis de la même famille que "rien d'exceptionnel sauf le prix" tout cela dans le but évident de nuire. Si l'on résume les 2 avis "pas assez mangé et bu pour un prix trop élevé". J'ai déjà répondu au 1er avis...Plus

Avis publié: 7 mars 2017

Deuxième fois que je déjeune à la Truffière des Mérigots. Même satisfaction tant au niveau de l'accueil, de la qualité et de l'originalité. Nous n'avons pas pris de leçon de cuisine mais c'est ce que nous ferons lors de notre prochaine visite. Ici c'est un...Plus

Merci artcee60
rabasse, Propriétaire de Truffière des Mérigots, a répondu à cet avisA répondu 8 mars 2017

Merci pour votre avis. Au plaisir de vous revoir.

Avis publié: 7 mars 2017

Un weekend de plaisir. Repas très agréable bonne ambiance comme à la maison en famille. Les hôtes sont des gens généreux et qui s'occupent très bien de leurs hotes

Merci trindadejo
rabasse, Propriétaire de Truffière des Mérigots, a répondu à cet avisA répondu 8 mars 2017

Merci pour votre avis. Bonne chance dans votre aventure autour de la truffe. Au plaisir de vous revoir.

Avis publié: 19 février 2017

L’avis que l’on vous donne n’est qu’un avis éclairé parmi tant d’autres et non un jugement qui appellerait en retour un commentaire sur les pratiques alimentaires de la clientèle. Les clients de la ferme viennent parfois de très loin passer un week-end autour de la...Plus

1  Merci Catherine C
rabasse, Propriétaire de Truffière des Mérigots, a répondu à cet avisA répondu 28 février 2017

Pour faire une réponse cohérente, voici le menu en détail: Menu tout truffe à la truffe du Périgord : - Apéritif toasts au beurre truffé, croustillant au fromage avec sa crevette nordique. - Crème brûlée au foie gras truffée. - Royale d'asperges avec chantilly truffée....Plus

Avis publié: 14 février 2017

si vous voulez découvrir la truffe le lieu est idéal, la truffière est jolie, la recherche des truffes avec le chien est surprenante et le repas tout truffe est excellent

Merci dominique d
rabasse, Propriétaire de Truffière des Mérigots, a répondu à cet avisA répondu 8 mars 2017

Merci de votre témoignage. Au plaisir de vous revoir.

Avis publié: 29 janvier 2017

Avec ma femme nous voulions démystifier la truffe, chose faite depuis ce week end.nous en revenons toujours pas qu'une telle structure pouvait exister, nous avons passé 3 jours au paradis gastromique de la truffe. un acceuil chaleureux dans un lieu aménagé avec goût et ou...Plus

Merci serge g
rabasse, Propriétaire de Truffière des Mérigots, a répondu à cet avisA répondu 10 mars 2017

Merci pour votre avis encourageant. Nous serons ravis de vous revoir.

Avis publié: 18 décembre 2016

Ils forment un duo -non- un trio génial:Nadine,Eric et ...Prune Tous remplissent à merveille leur fonction d'hôte,de guide touristique,de chasseur de truffes et ne sont pas avares d'attentions pour leurs invités:tant dans les petits plats mijotés que dans la déco (au top) et le partage...Plus

Merci blandinealain
rabasse, Propriétaire de Truffière des Mérigots, a répondu à cet avisA répondu 10 mars 2017

Merci pour votre avis. Au plaisir de vous recevoir de nouveau.

Avis publié: 27 mai 2015

La dégustation que nous ont offert les maître était digne d'un Michelin étoilé. L'es explications de Monsieur, suivies de la chasse à la truffe, par Prune, dont est tombés amoureux, tout était délicieux, beau et élégant. A ne jamais manquer

Merci 26Lili2015
rabasse, Propriétaire de Truffière des Mérigots, a répondu à cet avisA répondu 10 mars 2017

Merci pour cet avis encourageant sur nos prestations que certains n'hésitent pas parfois à ternir.

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
52 $US - 79 $US
Cuisine
Repas
Dîner
Caractéristiques du restaurant
Places assises, Service en salle, Parking, Parking privé gratuit, Réservations
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Les mérigots, 24210 Gabillou, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Nouvelle-Aquitaine  >  Dordogne – Périgord  >  Gabillou
  • Numéro de téléphone : +33 6 64 17 71 11
  • E-mail
Description
Le chef Eric vous enchantera par une cuisine sincère et généreuse dans laquelle des produits de qualité sont valorisés par une création originale, entre respect de la tradition et imagination. La truffe occupe dans cette cuisine authentique une place de choix, notamment " dans le menu tout truffe " dans lequel, la truffe dans tous ses états vous révèlera ses saveurs les plus nuancées dans une crème brulée au foie gras et à la truffe, ou dans un duo de fromage frais truffé et de pommes avec caramel à la truffe ou dans un risotto de soja, truffes et huitres ou dans des raviolis maison avec farce truffée, sauce au foie gras et à la truffe... Sur réservation, Fermé l'été. Voir WE truffes de Mi novembre à Mi Mars.
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