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Mugaritz

Nº 4 sur 29 Restaurants à Errenteria
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Aldura Aldea, 20, 20100 Errenteria, Espagne
+34 943 52 24 55
Site Web
Aujourd'hui
20:00 - 21:30
12:30 - 14:30
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
Heures :
mar. - sam. 20:00 - 21:30
mer. - dim. 12:30 - 14:30
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933 avis de notre communauté TripAdvisor

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Trié par : Français
Auteur de niveau
7 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine

C'est un très grand restaurant, mais il a un parti pris, celui de l'expérimentation. Alors, il faut jouer le jeu et se laisser conduire, explorer, déguster sans crainte et jouir du moment présent. Nous avons eu droit à toutes sortes de plats sophistiqués ou simples, mais tous parfaitement présentés. Cela a été un régal. Tout ne paraissait pas forcément agréable... Plus 

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Merci Bibibi31
Landes, France
Auteur de niveau
11 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 24 octobre 2016

Ayant lu tous les avis, j'ai décidé de partir sans aprioris .C'est une véritable expérience hors du traditionnel!C'est une ouverture aux textures,saveurs,couleurs,odeurs....Une table blanche sans couverts ,avec juste une céramique blanche au milieu,une lumière tamisée.Un décor en bois soft qui améne a penser que le spectacle est principalement dans votre assiette.A tous les sectaires du culinaire passer votre chemin.Car vous... Plus 

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Merci laurence788
Seclin, Nord-Pas-de-Calais, France
Auteur de niveau
8 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
2 sur 5 bulles Avis écrit le 6 octobre 2016

L'endroit n'est pas facile à trouver... L'un des meilleurs restaurants du Monde, ça se mérite... L'arrivée est prometteuse : on vous accueille et on vient vous chercher pour voir les cuisines. Beaucoup de personnel, autant en cuisine qu'en salle. Puis on vous explique que la table est volontairement nue et que vous... Mangerez... avec les doigts... Environ 25 plats !... Plus 

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Merci Véronique B
yvelines
Auteur de niveau
11 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 20 juillet 2016

excellente experience chez Arzac la veille nous allons donc chez Mugaritz pour diner avec l'attente d'etre un peu bousculé dans nos gouts et nous ne sommes pas decus premier conseil venir avec un bon GPS ou un taxi car c'est un peu perdu dans la montagne mais une fois sur place le cadre est tres contemporain et plutot reussi donnant... Plus 

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Merci ericdesloges
Auteur de niveau
7 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
1 sur 5 bulles Avis écrit le 20 juillet 2016

Restaurant à éviter de toute urgence!!!! Un scandale aucun plat de bon Menu découverte avec un trop grand nombre de plat sans aucune saveur

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1 Merci Danielle O
Dolus-d'Oléron, France
Auteur de niveau
19 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
2 sur 5 bulles Avis écrit le 21 novembre 2015

Nous étions enchantés de découvrir ce restaurant dont nous avions tant entendu parler. Et pourtant ce fut une déception il faut bien l'avouer. Déçus par la longueur du repas, par les plats qui se succèdent sans aucune logique culinaire ni délicatesse (peaux de poulet ou de crêtes de coq mal accompagnées, blettes crues dures avec herbes et moelle de bœuf... Plus 

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1 Merci NYZAM
Lyon, France
Auteur de niveau
13 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 23 septembre 2015

Je suis venue chez Mugaritz il y a 2 ans , et je dois dire que 2 ans après c'est toujours aussi excellent. Cet endroit est unique au monde, une expérience incroyable qu'il faut tester dans sa vie. Amateur de bonne gastronomie et qui aime le bon vin, prenez le temps de voyager dans cet univers de la gastronomie hors... Plus 

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Merci Pomette1207
Venise, Italie
Auteur de niveau
777 avis
403 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 475 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 20 septembre 2015

Et le guide MICHELIN précise: "EXPERIENCE GASTRONOMIQUE UNIQUE, LE CHEF ELABORE UNE CUISINE BIEN PENSEE ET RESOLUMENT PERSONNALISEE QUI SE CARACTERISE PAR UN SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE ABSOLU ET UNE ADMIRABLE VARIETE..." Ce n'est donc pas moi qui le prétend mais le respectable "guide rouge" qui n'est pourtant pas réputé pour encenser les cuisines expérimentales. Alors je cherche à comprendre pourquoi 79... Plus 

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Merci G G
Pays Basque
Auteur de niveau
70 avis
31 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 19 septembre 2015

Voilà un restaurant qui surprend considérablement..... Chaque plat ou plutôt bouchée est pensée, travaillée. Je ne peux pas dire que j'ai aimé chacune d'entre elles, mais elles ont toutes éveillé quelque chose en moi. Le Sommelier est parfait dans ses conseils. D'une gentillesse absolue. J'ai trouvé le service un peu trop décontracté, sans vouloir rester dans des règles trop strictes... Plus 

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1 Merci nikina
Paris, France
Auteur de niveau
12 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
2 sur 5 bulles Avis écrit le 23 août 2015

J'ai voulu retourner chez Mugaritz où je n'avais pas pu aller depuis 5 ans, car nous n'étions pas revenu dans la région depuis lors. J' y avais fait entre 2005 et 2010, 4 délicieux dîners aux saveurs délicates et inventives. Hier soir , quelle ne fut pas ma déception! L'accueil fait par une jeune personne, peut à l'aise. Le Cava... Plus 

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1 Merci Charles-EricH

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4 sur 5 bulles
    Service
    4 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Cuisine
Européenne, Espagnole
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Places assises, Service en salle, Parking, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Grandes occasions
Horaires d'ouverture
dimanche
12:30 - 14:30
mardi
20:00 - 21:30
mercredi
20:00 - 21:30
12:30 - 14:30
jeudi
20:00 - 21:30
12:30 - 14:30
vendredi
20:00 - 21:30
12:30 - 14:30
samedi
20:00 - 21:30
12:30 - 14:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Aldura Aldea, 20, 20100 Errenteria, Espagne
  • Lieu : Europe  >  Espagne  >  Pays Basque  >  Province de Guipuscoa  >  Errenteria
  • Numéro de téléphone : +34 943 52 24 55

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Mugaritz et de précédents clients.
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