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Mugaritz

Nº 5 sur 30 Restaurants à Errenteria
Attestation d'Excellence
€€€€
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Aldura Aldea, 20, 20100 Errenteria, Espagne
+34 943 52 24 55
Site Web
Aujourd'hui
12:30 - 14:30
Fermé à l'heure actuelle
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Heures :
mar. - sam. 20:00 - 21:30
mer. - dim. 12:30 - 14:30
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973 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : français
Pays Basque
Auteur de niveau
71 avis
32 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 votes utiles
Avis écrit le 19 septembre 2015

Voilà un restaurant qui surprend considérablement..... Chaque plat ou plutôt bouchée est pensée, travaillée. Je ne peux pas dire que j'ai aimé chacune d'entre elles, mais elles ont toutes éveillé quelque chose en moi. Le Sommelier est parfait dans ses conseils. D'une gentillesse absolue. J'ai trouvé le service un peu trop décontracté, sans vouloir rester dans des règles trop strictes... Plus 

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1 Merci nikina
Paris, France
Auteur de niveau
16 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
Avis écrit le 23 août 2015

J'ai voulu retourner chez Mugaritz où je n'avais pas pu aller depuis 5 ans, car nous n'étions pas revenu dans la région depuis lors. J' y avais fait entre 2005 et 2010, 4 délicieux dîners aux saveurs délicates et inventives. Hier soir , quelle ne fut pas ma déception! L'accueil fait par une jeune personne, peut à l'aise. Le Cava... Plus 

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1 Merci Charles-EricH
Lausanne, Suisse
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
Avis écrit le 21 août 2015 par mobile

Ce devait être un moment agréable, ce fut une expérience pénible. -queue de cochon gélatineuse -anchois insipide -peau de poulet grillée horrible -3 misérables baby carottes dans de l'eau de coco fermentée sans goût -petite boule de homard couverte de mozarella fondue à partager - tranche de joue de cheval gluante -1seule croûte de pain trop dure avec le petit... Plus 

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4 Merci sideree
Neuilly-sur-Seine, France
Auteur de niveau
10 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
Avis écrit le 1 août 2015

Nous avions pourtant été avertis qu il fallait éviter ce restaurant ! Nous avons voulu faire notre propre expérience...... Caché dans la verdure, le cadre est très agréable et le décor de la salle aussi. Cela semblait pourtant bien démarrer ! On nous présente une carte des vins fort pauvre et classée par catégories selon l appréciation du sommelier en... Plus 

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4 Merci EBC46
Auteur de niveau
19 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
Avis écrit le 25 juillet 2015 par mobile

Une expérience hors du commun. Une découverte vins et mets d'une délicatesse et inventivité rares. Pour les curieux. Un cadre. Un service. Top.

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Merci CATHERINE M
Mendive, France
Auteur de niveau
21 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
Avis écrit le 28 janvier 2015

Nous avons été à la Saint Valentin en février 2012. On avait vu le classement de ce restaurant qui était même mieux placé qu'Arzak et celui ci nous tentait. Quelle déception! nous y avons mangé de l'"herbe", et du "lait ou fromage frais" et nous sommes ressortis avec la faim.... Le vin était excellent mais nous sommes ressortis avec une... Plus 

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Merci ChaletPedro
Lyon, France
Auteur de niveau
437 avis
300 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 260 votes utiles
Avis écrit le 2 décembre 2014

Nous avons fait beaucoup de restaurants étoilés et nous reprochons souvent aux chefs un manque de créativité, mais là, la créativité nuit au goût. Nous sommes prêts à tout gouter sans aprioris, mais l'anémone est et restera je l'espère à tout jamais le plat le plus mauvais que j'ai jamais mangé. Le repas commence par une visite de la cuisine.... Plus 

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Merci mllece
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
Avis écrit le 12 novembre 2014

Accueil très marketing, passage aux cuisines avec une orchestration pour touristes. Une transformation des aliments intéressante mais ce n'est pas de la cuisine. Notre chef joue, invente et tombe souvent à côté. Peu de goût, d'assaisonnement......bref sans intérêt. L'accueil est en revanche très sympathique.

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1 Merci Bonbon J
DAX
Auteur de niveau
36 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
Avis écrit le 10 octobre 2014

C'était notre deuxième visite, quelques années sont passées, l'expérience va encore et encore plus loin. Des associations gustatives très surprenantes , une mise en scène participative drôle, un prix au menu non négligeable (1500 euros à 6), un choix de vins au verre exceptionnel, un service parfois très,( trop?), décontracté, un passage en cuisine (où sont donc les casseroles et... Plus 

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1 Merci chantalDax
Auteur de niveau
7 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
Avis écrit le 3 octobre 2014

Il arrive parfois après avoir dîné dans un bon, voir un très bon restaurant, que quelques temps après on ne se souvienne plus des détails de la soirée ou de ce que l'on a mangé... Et bien aucune chance que cela vous arrive ici, chez Mugaritz tout est inoubliable !!! De l'endroit, perdu en haut des collines d'Errenteria, de l'accueil... Plus 

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Merci Leroy E

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    3,5 sur 5 bulles
    Service
    4 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Cuisine
Européenne, Espagnole
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Places assises, Service en salle, Parking, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Grandes occasions
Horaires d'ouverture
dimanche
12:30 - 14:30
mardi
20:00 - 21:30
mercredi
20:00 - 21:30
12:30 - 14:30
jeudi
20:00 - 21:30
12:30 - 14:30
vendredi
20:00 - 21:30
12:30 - 14:30
samedi
20:00 - 21:30
12:30 - 14:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Aldura Aldea, 20, 20100 Errenteria, Espagne
  • Lieu : Europe  >  Espagne  >  Pays Basque  >  Province de Guipuscoa  >  Errenteria
  • Numéro de téléphone : +34 943 52 24 55

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Mugaritz et de précédents clients.
14 questions
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Questions fréquentes :
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  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?