Nous avons découvert ce restaurant grâce aux propriétaires du gîte "Le domaine des coquelicots" à Cladech où nous séjournions (très bonne adresse par ailleurs...).
Le dîner à l'auberge de la Nauze était excellent : des amuses bouche au dessert, aucune fausse note et une visite...du patrimoine culinaire périgourdin très réussie. Nous étions six convives, le service s'est parfaitement déroulé. Ne pas louper le duo de foie gras : foie gras poêllé, foie gras mi-cuit, une vraie réussite. Les vins étaient particulièrement bons (Château de Tiregand 2015). L'accueil est sympathique et l'ambiance agréable. Un bémol peut-être : le chien de la patronne qui vient rôder autour des tables en fin de service. Nous étions les derniers, il était 23h30, était-ce une façon de nous demander de partir ? Le cas échéant, ce serait indigne de l'excellente cuisine servie ici. Gageons qu'il s'agissait d'une maladresse !Plus
