Une belle salle, des tables avec des nappes et un bon accueil dans ce restaurant où nous a été servi un VRAI kir (ce qui est rare !) Tout y a été parfait et gouteux depuis les amuses-bouches jusqu'au dessert en cette soirée de Pâques...où les petits oeufs étaient présentsPlus

Cadre sympa et accueil de qualité assurée par la Maman de "La Chef" Mme Le Moel. Carte réduite = gage de fraîcheur. Menu à 28 ou 32 Euros selon que vous optez pour un Fromage ? Un très bon point mais quelques surprises vont surgir...pour le moins surprenantes compte tenu du parcours " grandes Maisons Parisiennes et d'Ailleurs de la Maîtresse des Lieux depuis six années? Tout d'abord le velouté de Saint Jacques servi tellemen brûlant que les saveurs sont inexistantes et un "oubli" au niveau de la pâte faisant office de couvercle contribue à amplifier cet effet de "marmitte bouillante". Seconde surprise de taille...c'est la Sauce Grand Veneur annoncée pour accompagner le Gibier du Jour ! Je suis navré Mme La Chef de devoir souligner que la sauce qui accompagnait mon Gibier n'est nullement une sauce "GRAND VENEUR" . Bien sur vous avez parfaitement le droit de "revister" à votre convenance un grand classique de la Cuisine Française mais merci de le préciser au moment d'écrire votre Menu ou bien relisez cette Recette bien de chez Nous ? Vos Quenelles d'écrasée de Pommes de Terre n'étaient pas faites à l'instanté de la commande c'est d'autant plus dommage qu'il n'y avait pas foule dans la Salle ce Midi. Vous allez certainement dire: "La critique est facile, l'Art difficile" permettez-moi de rajouter "L'Humilité engendre la Tolérance". C'est comme en cuisine , c'est souvent une question de dosage.Nous venons tout de même d'acquitter une Addition de 96 Euros pour 2 personnes sans cafés ni digestifs. Table 2, Samedi 26 Février 2022 au Déjeuner.. Didier-EdouardPlus

Nous sommes des habitués de la Fine Fourchette. Nous n'avons jamais été déçus, les produits sont de très bonne qualité, la présentation irréprochable et un service excellent. Nous recommandons cet endroit pour réveiller ses papilles.