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Le Carmontelle

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route d apremont, Chantilly, France
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Évaluation de visiteur
  • 12
    Excellent
  • 6
    Très bon
  • 1
    Moyen
  • 1
    Médiocre
  • 1
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
un repas innoubliable

En visite dans l'Oise, nous avons testé le Carmontelle, un cadre extra-ordinaire, un accueil avec le sourire qui laisse présager une très bonne soirée. Nous avons choisi le menu "carte blanche" et dés les amuse-bouches nous sommes transportés par les saveurs délicieuses. La dégustation de... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 25 avril 2014
Matthieu D
,
Auros, France
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21 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Auros, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 25 avril 2014

En visite dans l'Oise, nous avons testé le Carmontelle, un cadre extra-ordinaire, un accueil avec le sourire qui laisse présager une très bonne soirée. Nous avons choisi le menu "carte blanche" et dés les amuse-bouches nous sommes transportés par les saveurs délicieuses. La dégustation de l'ensemble du repas est parfaite et les vins qui l'accompagnent se marient très bien avec... Plus 

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1 Merci Matthieu D
Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau
25 avis
20 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 avril 2014

Nous avons diner au Carmontelle dans le cadre de notre sejour à l'hotel et nous n'avons pas été deçus. Le chef nous a régalé avec son menu "carte blanche", une véritable balade culinaire au gré des produits du marchés. Les assiettes sont belles et surtout généreuses. L'accord mets/vins était également parfait! Merci aussi aux serveuses pour le très bon service.... Plus 

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Merci Laeti85
Orry-la-Ville, France
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 16 février 2014 par mobile

Je suis venue avec mon ami pour dîner ce soir, 16 février. Personne au desk pour vous accueillir, un défilé de serveurs, maître d'hôtel et commis de salle sans qu'aucun ne daignent nous saluer. Au bout de 10 minutes d'attente, un serveur nous aperçoit et fait demi-tour. Enfin un "bonsoir" ... Nous lui indiquons que nous souhaitons dîner et un... Plus 

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5 Merci loulousev
Eaubonne, France
Auteur de niveau
7 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 février 2014

Testé pour le repas de la St valentin, tout était parfait. Plats délicieux, présentation raffinée, bons vins, personnel efficace et sympathique. Le cadre est très agréable. En bref, nous nous sommes régalés et l on est sorti de table complétement repus.A recommander sans hésitation.

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1 Merci sylvie c
Verneuil-en-Halatte, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 15 février 2014 par mobile

Très bonne soirée Carte très réussie. Un petit plus pour le " plaisir coquin a partager" ( le dessert ) qui était somptueux. Les serveuses Stéphanie et Elodie ont été charmantes et très attentionnées Table a recommandée

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Merci Berang01
Picardie
Auteur de niveau
29 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 3 novembre 2013 par mobile

Connaissant l'ancienne carte je voulais tester la cuisine du nouveau chef, et le résultat est à demi teinte. On retrouve la cuisine traditionnelle, les accords mets et vins, mais malheureusement trop de plats sont parasités par l'Asie et ses sauces très très salées. Il en ressort à la fin du repas une envie de boire beaucoup d'eau. A suivre car... Plus 

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1 Merci souaich
Auteur de niveau
53 avis
45 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 25 octobre 2013 par mobile

Nous avons testé la nouvelle carte suite au changement de chef, menu découverte beaux produits variés le vin proposé très bons,service impécable. Seul bémol les sauces sur plusieurs plats même saveur "japonaise" ce qui parfois masque le produit. Donc bien mais sauces a modifier surtout mélange choux Bruxelles lardons+sauces vraiment trop trop salé. J' espère que le chef sera entendu... Plus 

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2 Merci chrys D
PARIS
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 7 septembre 2013

J avais réservé pour le carmontelle. A l'accueil je me présente en indiquant que j'ai réservé pour le carmontelle, on nous installe et on nous distribue les cartes. Oh surprise!!!! La carte ne correspond pas au carmontelle, mais à celle du sulky(une brasserie). Je vais trouver la serveuse pour lui indiquer que nous étions pas dans le bon restaurant. Mais... Plus 

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5 Merci N T
Auteur de niveau
13 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 18 août 2013

À part la grande déception d'avoir pris la commande à 21h02, apres l'apéritif, et donc de n'avoir pu prendre le menu dégustation (dont la commande s'arrête à 21h!), j'ai très bien mangé et j'ai apprécié la qualité et la présentation des plats. Service agréable, cadre très joli. Très bon moment de passé à ce restaurant.

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Merci TotoMassard
Paris, France
Auteur de niveau
223 avis
109 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 107 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 août 2013 par mobile

Allez y en semaine et prenez le menu biz a 55 euro ou le suivant avec les vins et champag´e pour quelques euros de plus c Dst un vrai régal pour les yeux et les papilles Le chef Montigny ( plus jeune mof ) est incroyable mais a priori sur le départ alors vérifier avant de réserver

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1 Merci Barnabebazile

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : route d apremont, Chantilly, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Picardie  >  Oise  >  Chantilly

Prix et cuisine

  • Cuisine : Française

Description

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?