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Avis publié : il y a 3 semaines

Je me faisais une joie de revenir au matisse comme toujours, hélas quelle déception ! Les moules au roquefort que je prends à chaque fois sont devenus insipides. Petites , sans saveur et surtout , il faut chercher les miettes de roquefort. A 20€ le...plat faut pas déconner! Finit aussi la bonne ambiance en terasse ! Il ne reste pratiquement plus personne de l ancienne équipe. Je pense aussi que ce ne sont plus les mêmes cuisiniers. C est bien beau d avoir une déco qui a été transformé, mais il fallait en rester là et garder les bases qui ont toujours fait le succès de ce restaurant ! Je n'y retournerais plus !Plus

Date de la visite : juin 2022
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Avis publié : il y a 4 semaines

Accueil chaleureux, service rapide et souriant, plats délicieux ainsi que les desserts. Produits frais. Le tout pour un prix raisonnable. Je recommande.

Date de la visite : mai 2022
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laura V, Propriétaire de Le Matisse, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Merci à vous pour cette recommandation, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment. Au plaisir de vous revoir.

Avis écrit le 24 mai 2022

C’était avant une bonne brasserie! La cassolette de poisson (avec l’éternel saumon/cabillaud) était fade (on se demande où étaient les épices ?) et l’andouillette sèche et sans goût. Seule l’addition était salée. À la question ‘cela vous a plu?’, on a fait les remarques de...manière constructive…. Pas de réaction ! La haute saison approche, il est temps de corriger le tir…Plus

Date de la visite : mai 2022
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laura V, Propriétaire de Le Matisse, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Merci à vous pour ce retour, nous sommes vraiment navrés que nos plats n'aient été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons note de ces remarques afin de nous améliorer. N'hésitez pas à renouveler l'expérience, nous vous accueillerons avec grand plaisir.

Avis écrit le 8 mai 2022

Nous sommes venus déjeuner dans ce restaurant de centre ville. L'accueil est chaleureux et courtois. La serveuse est souriante, avenante et attentive. Nous avons pris 2 menus à 24€ ( entrée plat dessert). Les plats sont frais et bons. Le cadre de l'établissement est sympatrique....C'est une bonne adresse pour une ville comme" Le TouquetPlus

Date de la visite : mai 2022
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laura V, Propriétaire de Le Matisse, a répondu à cet avisA répondu le 9 mai 2022

Merci à vous pour ces compliments, nous sommes ravis que votre repas se soit bien déroulé. Au plaisir de vous revoir.

Avis écrit le 3 mai 2022 par mobile

Habitués de longue date de l'établissement nous y sommes revenus ce mois de mai .... Quelle erreur et que de regrets. Certes la déco a été refaite pendant le COVID mais....vous la payez me semble t il!!! Les tarifs sont en hausse, la qualité alimentaire...en (forte) baisse (moules insipides par ex) .. je ne parle pas du service... déplorable.... En moyenne les carafes d'eau ont été demandées au moins 5 fois pour les attendre 20 min, le ketchup est arrivé avec patience...en regard les bières (payantes, sic!!!) sont arrivées en 2'30... No comment.... Pour terminer....les desserts (boules de glaces) ont été attendus presque 40 min ...excuses de la serveuse..." On ne vous a pas oublié, on ne sait pas où sont les cuistots, la cuisine est vide"...plus tard "ils étaient en pause ...." le resto n'était pas full... La serveuse était néanmoins sympa.... Brefs, plus jamais, dommage.... À éviter... l'institution de Jadis n'est plus.....y'a mieux ailleurs. Passez votre chemin.Plus

Date de la visite : mai 2022
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laura V, Propriétaire de Le Matisse, a répondu à cet avisA répondu le 9 mai 2022

Bonjour Monsieur, Nous sommes navrés de tous ces désagréments, visiblement le déroulement du service ne s'est pas bien passé. Ne vous arrêtez pas à ce service, venez renouveler l'expérience , nous serons ravis de vous accueillir à nouveau. Cordialement L'équipe du Matisse

Avis écrit le 2 mai 2022

Nous avons bien mangé; c'est une brasserie ; le personnel accueillant et efficace bien qu'il y ait beaucoup de monde

Date de la visite : avril 2022
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laura V, Propriétaire de Le Matisse, a répondu à cet avisA répondu le 9 mai 2022

Merci beaucoup pour ce retour. A bientôt dans notre restaurant.

Avis écrit le 1 mai 2022

Nous sommes allés manger dans ce restaurant où les repas sont très bien cuisinés !! Nous conseillons ce lieu avec enthousiasme, les quantités sont suffisantes et là qualités est au rendez vous. Le service est rapide et précis avec toujours une ambiance sympathique avec les...clients!! Nous avons eu comme serveur Renaud qui est un professionnel hors paire, attentionné pour ses clients et il sait nous mettre à l’aise. Il donne des conseils pour profiter du Touquet avec les activités et les bonnes adresses, ce lieu en fait partie sans hésiter.Plus

Date de la visite : mai 2022
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laura V, Propriétaire de Le Matisse, a répondu à cet avisA répondu le 9 mai 2022

Merci beaucoup pour tous ces compliments. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant. Merci pour Renaud, le message sera passé. Au plaisir de vous revoir.

Avis écrit le 26 avril 2022 par mobile

Le personnel est sympa et disponible, c’est tout. Si le lieu est central, la nourriture est sans saveur. Les moules marinières ou à la crème sans aucun goût (beaucoup trop qui collent aux coquilles cassées d’ailleurs). La charcuterie banale, le pain moyen, le filet de...bar plein d’arrêtes sans goût non plus et les légumes baignant dans l’huile. Même la pizza était très moyenne. A éviterPlus

Date de la visite : avril 2022
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laura V, Propriétaire de Le Matisse, a répondu à cet avisA répondu le 9 mai 2022

Bonjour Monsieur, nous sommes navrés que vos plats n'aient été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons note de vos remarques. N'hésitez pas à renouveler l'expérience.

Avis écrit le 24 avril 2022

Avons mangé le midi , en terrasse. Très bonne ambiance , Renaud nous a servi avec son dynamisme , son professionnalisme et toujours le mot pour rire....toute la terrasse en a profité et tout le monde a apprécié. Menu : rapport qualité / prix correct...et goûteux. Nous recommandons sans problème 👍Plus

Date de la visite : avril 2022
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laura V, Propriétaire de Le Matisse, a répondu à cet avisA répondu le 9 mai 2022

Merci à vous pour votre recommandation et merci pour Renaud, le message sera passé. Au plaisir de vous revoir.

Avis écrit le 24 avril 2022

La serveuse très peu professionnelle limite trop intime dans la conversation avec ses clients Tout le repas été du congelé duo de poissons aile de raie et même le pain qui n’était à peine cuit. Nous connaissons ce restaurant depuis bien des années mais depuis...leur changement de décor et de cuisine tout reste a désiré. La serveuse m’a clairement dit « je vous encaisse car après je m’en vais et demain je commence tôt » aberrant et ma même demander ou je faisais ma manucure… C’est bien beau de vouloir faire du « Bistronomique » pour faire du congeler sans goût. La brasserie initiale été bien plus agréable et niveau culinaire cela n’avais rien à voir.Plus

Date de la visite : avril 2022
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laura V, Propriétaire de Le Matisse, a répondu à cet avisA répondu le 9 mai 2022

Navrés que notre cuisine ne soit pas à la hauteur de vos attentes. Nous travaillons pourtant des produits frais. N'hésitez pas à retenter l'expérience, nous vous accueillerons avec plaisir.

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Le Matisse est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 3.5
  • Service : 4
  • Rapport qualité-prix : 3.5
  • Ambiance : 3.5

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