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Javier Martín

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Notes et avis

Nº 5 sur 237 Restaurants à Cáceres
Attestation d'ExcellenceLauréat 2015 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Méditerranéenne, Européenne, Espagnole
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
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repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

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110 avis sur 15
Avis écrit le 6 janvier 2019 par mobile

Bien qu’ayant réservé très tardivement nous avons pu dîner pour le réveillon de fin d’année. L’accueil et le service sont excellents. Le menu était fixe en 8 plats incluant les amuse-bouches, plutôt attractifs. Les copeaux de foie gras éteint un peu chiches et les beignets...Plus

Date de la visite : janvier 2019
1  Merci Bill64160
Avis écrit le 11 août 2018

Dîner en couple le 11 Août 2018. L’emplacement de ce restaurant est surprenant, dans un quartier récent de Caceres, mais c’est calme et nous avons pu profiter de la terrasse et d’une température très agréable. L’accueil est sympathique, le personnel très efficace, souriant et de...Plus

Date de la visite : août 2018
Merci FVA37
Avis écrit le 7 avril 2018

Service excellent,cuisine très fine et équilibrée nous avons choisi le menu à 32 euros simplement parfait dépêché vous a mon avis ce restaurant sera bientôt étoilé

Date de la visite : avril 2018
Merci Domingo S
Avis écrit le 18 septembre 2017

De passage à Cacéres, nous y avons déjeuner la semaine dernière. C'est juste excellent du début à la fin. Au menu de midi (à 28.50€...) il y avait du homard en plat du jour ! Et c'était divin. Je pense qu'en France une telle qualité...Plus

Date de la visite : septembre 2017
Merci Mathieu I
Avis écrit le 23 août 2014

Excellent restaurant. A ouvert il y a un an, Déco très moderne et très classe, jusque dans les toilettes ! On se croirait presque dans un hotel 4 étoiles. Service parfait, serveur aux petits soins. Menu dégustation délicieux. Excellent à la carte aussi. Bref, parfait...Plus

Date de la visite : août 2014
1  Merci Laurie L
JAVIERMARTIN2014, Gerente de Javier Martín, a répondu à cet avisA répondu le 12 septembre 2014
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Muchas Gracias por visitarnos.

Avis écrit le 23 août 2014

J'ai pris le menu dégustation à 30€ et ma petite amie a pris une entrée et un plat à la carte. Nous avons été bien plus que satisfait!!! (Muy bien!!!) Mon menu avait du foie gras, du homard une pièce de veau, une entrée aussi...Plus

Date de la visite : août 2014
1  Merci FranckfromParis
JAVIERMARTIN2014, Gerente de Javier Martín, a répondu à cet avisA répondu le 12 septembre 2014
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Damos las gracias por elegirnos para realizar su cena.

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Avis écrit le 1 janvier 2019

Nous avons décidé de passer le réveillon du Nouvel An au restaurant. Le menu était excellent avec une présentation Michelin 3 étoiles! ! ! Les entrées de foie et les beignets sucrés remplis de caviar étaient parfaits comme entrées. Les huîtres et les balanes ont...été présentées sur un plateau recouvert d’un lit d’algues avec de la brume de citron. Les pétoncles ont suivi avec la mousse de truffe noire. Ecrevisses rôties au jus de jambon ibérique suivies d'un filet mignon à l'échalote et au foie. La nourriture était accompagnée de vins blancs et rouges de la région. Pour le dessert, une sphère de chocolat remplie de sorbet à la pomme verte était délicieuse et belle! ! ! Un plateau de petits bonbons gratuits, de macarons, de gaufrettes au chocolat noir, d’amandes croquantes, de champagne français et de sirops. Le service était excellent: ponctuel et convivial. Tous les plats ont été expliqués lors de leur préparation. Les propriétaires se sont succédés pour saluer les invités et souhaiter à tous une bonne et heureuse année. Un moyen idéal pour commencer la nouvelle année! ! ! !Plus

Date de la visite : décembre 2018
Avis écrit le 23 octobre 2018

Le restaurant est dans le quartier moderne de la ville, nous avons pris un taxi pour environ 5 E. Il valait vraiment la peine de chercher, j'aurais aimé rester à Caceres plus longtemps pour pouvoir y revenir! Nous avons choisi le menu dégustation 32 E...qui a fonctionné autour de 8 plats, chacun divin! Esther a pris le temps d'expliquer chaque plat, nous nous sommes amusés à converser en spanglish! Juste au moment où vous pensiez que "ce plat DOIT être le meilleur", quelque chose d'égale, voire de plus délicieux a été présenté. Manger sur place était un délice et une expérience. J'admire comment Javier et Esther parviennent à gérer une entreprise aussi prospère avec 4 jeunes enfants. Le restaurant était plein d'habitants (je pense que nous étions les seuls étrangers). Leurs enfants charmants, très bien élevés, passaient de temps en temps, saluant des invités qu’ils connaissaient évidemment. Je recommande vivement ce restaurant et j'espère bien y retourner. Le prix était d'un très bon rapport qualité / prix, en ce qui concerne la qualité de la nourriture, les goûts et la présentation artistique! Merci / Muchas gracias!Plus

Date de la visite : octobre 2018
Avis écrit le 1 mai 2017 par mobile

Qui penserait que dans la banlieue de Caceres, vous pouvez avoir une si grande expérience. C'est certainement une visite digne, une présentation spectaculaire et le goût de chaque plat. 4 plats pour 2 à partager et une bouteille de très bon vin local suffit amplement,...104 eur. Si vous êtes pressé, vous devriez choisir un autre, ici c'est un peu lent:)Plus

Date de la visite : mai 2017
JAVIERMARTIN2014, Gerente de Javier Martín, a répondu à cet avisA répondu le 2 mai 2017
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Avis écrit le 21 avril 2016

C'est un excellent hôtel, peut-être un peu loin de la vieille ville et de la zone touristique, mais tout à fait suffisante pour son atmosphère relaxante, pour un dîner après une journée de marche. Très bien situé, un service correct, avec de grandes tables et...s'occupait de conception, et que vous avez peut-être, après l'Atrio, le meilleur restaurant de Cáceres. Un must si vous voulez expérience gastronomique, et vous apprécierez le restaurant avec un très bon niveau qui sera bientôt recevoir la reconnaissance correspondant à coup sûr.Plus

Date de la visite : mars 2016
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