Je connais ce restaurant depuis des années. Je m'y rends à peu près une fois tous les 2 mois. L'avant dernière fois était en décembre 2022.
Ses prestations étaient d'une excellente qualité.
Il proposait à l'époque un menu à 27.50€.
Ce menu proposait, et cela...était la spécificité de ce restaurant, une entrée, un plat de résistance, une assiette de fromage et un dessert.
J'y suis retourné en février 2023.
Le menu, et c'est nomal inflation oblige, est passé à 30€.
Mais l'assiette de fromage, qui faisait pour moi la spécificité du restaurant, a disporu.
Elle figure à la carte à 6€.
Si l'on souhaite retrouver l'ancienne formule, il faut donc compter 30+6 = 36€.
Si l'entrée et le menu m'ont paru bons, on m'a servi au dessert en guise de " Fondant Baulois, Caramel Beurre Salé " un gâteau au chocolat froid et dur. J'ai été rès déçu.
J'espère qu'il s'agissait d'une erreur. Sinon je chercherai une autre table.Plus