§ Après avoir compulsé quelques Avis sur TripAdvisor et bénéficié de Retours positifs de la Part plusieurs Clients, il n'en fallait pas plus pour nous donner Envie de découvrir et accrocher à notre Palmarès de Gourmets/Gourmands cette nouvelle Adresse. § Les Lieux (Entrée, Salle de...Restaurant, Commodités), d'une Propreté irréprochable, allient Tradition et Modernité. Les Personnes à Mobilité réduite ne sont pas oubliées : BRAVO !). § L'Ardoise comme le Menu sont écrits dans une Calligraphie de toute Beauté, la Table, bien nappée, bénéficie de VRAIES Serviettes de Table ; ce qui est fort appréciable. § Un Accueil chaleureux pour un Service précis, délicat (très bon Suivi des Tables), attentif, attentionné et tout dans la Douceur, la Gentillesse de la Part de la Maîtresse de Maison. § Nous avons opté pour le Menu à 48 Euros avec 2 Entrées (Tartare de Bonite / Pommes vertes - Mousseline de Volaille / Frites de Polenta / Sauce crémée parfaite), Plat (Pluma de Cochon / Sauce brune excellente / Déclinaison de Gratin dauphinois, Echalotes, Purée de Céleri... Viande très tendre) et Assiette gourmande (Mini-Tartelettes au Citron de Menton, Truffe au Chocolat noir, Verrine de Fruits rouges...) pour terminer. § Le Chef cuisine des Produits frais (c'est immédiatement perceptible) avec Talent et Inspiration : les Assiettes bien dressées sont graphiques et surtout goûteuses et très gourmandes. § La Carte change 5 à 6 Fois/an et les Menus à 38 & 48 sont renouvelés très régulièrement ; ce qui doit combler & ravir les Habitués de cette belle Maison où ne nous manquerons pas de revenir tant nous avons apprécié la Prestation d'Ensemble qui mérite tous les Eloges avec une Tarification calibrée. Mes nombreuses Aversions alimentaires ont été prises en Compte ; ce qui doit être souligné. Félicitations et MERCI pour ce beau Moment. Cordialement, Olivier & Bernard CURY. Le Dimanche 13 Mars 2022.Plus
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