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els Brancs

Nº 14 sur 213 Restaurants à Rosas
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Avenida Diaz Pacheco, 26, 17480 Rosas, Espagne
+34 972 25 60 08
Site Web
Aujourd'hui
20:00 - 23:00
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
Heures :
mar. - dim. 20:00 - 23:00
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181 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
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Trié par : Français
bordeaux
Auteur de niveau
9 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 1 novembre 2016

Nous avons prix un dîner à la carte car limité par une allergie aux fruits de mer signalée 8 jours avant mais qui n'avait pas été pris en compte notamment pour les amuses bouches . Nous avons dégusté une raie notamment qui n'est pas un poisson noble mais avec des saveurs intéressantes mais pas exception. Un dessert nommé tartare ,... Plus 

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Merci patricia l
Auteur de niveau
45 avis
31 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 17 octobre 2016

Je confirme : cela vaut largement plus qu'une étoile (en comparaison de restaurants doublement étoilés que nous avons fréquentés). Le menu Expérience => inoubliable expérience culinaire et visuelle, une jouissance des yeux et des papilles avec une recherche minutieuse de la présentation et le mariage fabuleux de produits et de saveurs. Dans un cadre idyllique, et un service impeccable. A... Plus 

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Merci Angelnight34
Carpentras, France
Auteur de niveau
122 avis
101 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 71 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 13 octobre 2016

Comme décidé lors de notre première visite de ce restaurant en octobre 2015, nous avons choisi cette fois-ci le Grand Menu de Dégustation et force est de constater qu'il est tout aussi excellent que le Petit Menu de Dégustation avec la grande différence qu'il fait jouir vos papilles encore plus longtemps que son petit frère. Nos yeux et nos sens... Plus 

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Merci MdT84
Un membre de TripAdvisor
5 sur 5 bulles Avis écrit le 9 octobre 2016 par mobile

Cadre pur mais très classe en front de mer Voiturier Seulement 7 tables très espacées Menu expérience en 20 services On satisfait aussi bien les yeux que les papilles Certains plats sont préparés devant vous Il faut bien les 10 personnes en cuisine pour préparer les plats de 7 tables seulement Il faut dire que le chef a travaillé chez... Plus 

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Merci Un membre de TripAdvisor
Domino
Auteur de niveau
38 avis
33 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 27 septembre 2016 par mobile

Ce restaurant évolue largement au niveau du 2 étoiles. Le menu "standard " à 88€ ( 13 plats tout de même ) vous propose 13 petits voyages depaysants, 13 assemblages de saveurs entre modernité et respect du terroir, le tout créé avec un bonheur et un savoir faire sans faille. Un cadre exceptionnel avec vue panoramique sur la baie de... Plus 

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Merci Iraty
Toulouse, France
Auteur de niveau
49 avis
42 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 27 août 2016 par mobile

Pour notre anniversaire de mariage nous nous sommes offerts une nuit dans le superbe hôtel Vista Bella à Rosas . Nous avions beaucoup entendu parlé du resto gastro Els Brancs et par chance le réceptionniste nous a obtenu une table pour le soir ( pensez à réserver car il n'y a que 7 tables ) Nous avons opté pour le... Plus 

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Merci Sophie D
Limoges, France
Auteur de niveau
7 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 2 août 2016

Couchant dans ce magnifique hôtel , nous en avons profité pour découvrir son restaurant étoilé Michelin . Venant de découvrir un 2 étoiles Michelin en France , il était intéressant de comparer avec celui ci qui n'a " q'une étoile" : il faut vite inverser les étoiles de ces 2 établissements tant nous avons été déçus par l'un et séduit... Plus 

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1 Merci thierry R
Genève, Suisse
Auteur de niveau
14 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 30 juillet 2016 par mobile

Pas de mots pour décrire l'extraordinaire soirée passée le vendredi 28 juillet 2016 dans le restaurant els Brancs à Roses tenu par le jeune chef étoilé Javier Cabrer. Tout était parfait de l'entrée au dessert. Je recommande en particulier l'huitre Guillardeau glacée au plancton marin, tartare d'huître et oeufs de saumon! Sublime! A gouter également impérativement le steak tartare "V-E"... Plus 

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Merci irenemajski
Pals, Espagne
Auteur de niveau
122 avis
76 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 95 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 8 juillet 2016

Le décor du restaurant avec sa splendide vue sur la baie de Rosas, la présentation des plats, la scénographie merveilleusement chorégraphiée : c’est d’abord un régal pour les yeux Les 6 entrées, 8 plats set 6 desserts du menu à 148€ sont une suite de feux d’artifices de saveurs pour les papilles. Une succession d’inventivité et de créativité. Une progression... Plus 

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2 Merci JEAN CHARLES M
toulouse
Auteur de niveau
15 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 5 juillet 2016 par mobile

Soirée avec ma femme pour mon anniversaire bref que dire sinon que nous sommes proche de la perfection . Service très pro et remarquable dans la présentation des plats, merci à Omar pour son professionnalisme et sa grande disponibilité. La Cuisine mérite 2 ÉTOILES au guide MICHELIN Le chef a beaucoup de Talent et son menu En 20 plats est... Plus 

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Merci enzoenzo2013

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 sur 5 bulles
    Ambiance
    4,5 sur 5 bulles
Prix moyens
75 $US - 172 $US
Cuisine
Méditerranéenne, Européenne, Espagnole, Internationale
Repas
Dîner
Caractéristiques du restaurant
Terrasse, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Service de voiturier, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Réservations
Conseillé pour
Panorama, Réunions d'affaires, Romantique, Grandes occasions
Horaires d'ouverture
dimanche
20:00 - 23:00
mardi
20:00 - 23:00
mercredi
20:00 - 23:00
jeudi
20:00 - 23:00
vendredi
20:00 - 23:00
samedi
20:00 - 23:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Avenida Diaz Pacheco, 26, 17480 Rosas, Espagne
  • Lieu : Europe  >  Espagne  >  Catalogne  >  Province of Girona  >  Costa Brava  >  Rosas
  • Numéro de téléphone : +34 972 25 60 08

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de els Brancs et de précédents clients.
1 question
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