Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

La Degustation

Nº 118 sur 4 430 Restaurants à Prague
Nº 126 sur 4 768 Endroits Où Manger à Prague
Certificat d'Excellence
€€€€
Quartier :
Stare Mesto (Old Town)
internationale, Européenne, tchèque
Carte
Satellite
Les mises à jour de votre carte ont été suspendues. Zoomez pour voir les informations mises à jour.
Réinitialiser le zoom
Mise à jour de la carte...
Quartiers
Quartiers
Voir l'itinéraire
Hastalska 18, Prague 11000, République tchèque
420 222 311 234
Site Web
Améliorer cette Page
Aujourd'hui
18:00 - 0:00
Fermé à l'heure actuelle
Voir tous les horaires
Heures :
dim. - sam. 18:00 - 0:00
Options : Dîner, Déjeuner, Ouvert tard, Sur réservation, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle

L'auteur TripAdvisor a aimé

Lire les 699 avis
Évaluation de visiteur
  • 493
    Excellent
  • 95
    Très bon
  • 51
    Moyen
  • 28
    Médiocre
  • 32
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Une bonne adresse à Prague

Un des rares restaurants étoilés de Prague. Cadre et décor minimalistes. Open cuisine. Deux choix de menu: six ou onze plats. Nous avons opté pour le petit menu: 100€ plus 50€ pour l'accompagnement de vis locaux. Très bonne fraîcheur, très bonnes combinaisons mais l'impression de déjà vu! A... lire la suite

4 5 étoilesAvis écrit le 13 novembre 2015
RogerKhater
,
Beyrouth, Liban
par mobile
Conseillé pour:
  • Réunions d'affaires
  • Cuisine locale
  • Pour les grandes occasions
  • Romantique
Ajoutez une photo Écrivez un avis

699 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Coréen en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Norvégien en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Suédois en 1er
  • Tchèque en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Auteur de niveau
32 avis
31 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 21 décembre 2015 par mobile

Un menu 6 plats sans grand intérêt. Service à améliorer. Des saveurs sympathiques mais rien de très innovant. Le vin différent à chaque plat permet de découvrir le meilleur et le pire du vin tchèque. Quant au fromage, version raclette, fondu sur jambon... Avec de la bière... Très moyen. Un rapport qualité prix inintéressant.

Utile ?
Merci Elea C
Montréal, Canada
Auteur de niveau
18 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 17 novembre 2015 par mobile

Une soiree qui etait speciale c'etait mon repas d'anniversaire, que j'avais fêté il y a 2 ans aussi a Prague. La publicité décrit ce resto come excellent, dans l'ensemble c'etait delicieux mais les quantités très minimes, a peine si l'on pouvait vraiment y gouter. Il n'y a pas de plats de résistance, les gens qui ne mangent pas de viande... Plus 

Utile ?
Merci Diane1809
Beyrouth, Liban
Auteur de niveau
290 avis
205 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 125 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 13 novembre 2015 par mobile

Un des rares restaurants étoilés de Prague. Cadre et décor minimalistes. Open cuisine. Deux choix de menu: six ou onze plats. Nous avons opté pour le petit menu: 100€ plus 50€ pour l'accompagnement de vis locaux. Très bonne fraîcheur, très bonnes combinaisons mais l'impression de déjà vu! A recommander quand même.

Utile ?
Merci RogerKhater
Rouen
Auteur de niveau
4 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 31 octobre 2015 par mobile

Accueil avec le sourire, personnel aimable et serviable... on n'en attend pas moins d'un 1 étoile Le menu est plus dans la dégustation et découverte de saveurs mais malgré des quantités plutôt "faibles", nous sommes ressortis satisfait. En revanche, ne tentez surtout pas le fromage, un vulgaire fromage fondu type raclette vous sera servi avec un vin plutôt atypique et... Plus 

Utile ?
Merci OBSA
Barcelone, Espagne
Auteur de niveau
14 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 16 juillet 2015

1/3 de tomate cerise servi ridiculement sur un pavé.( j'en ai pas mangé, je l'ai laissé pour mon épouse, j'avais peur de m'étrangler de la quantité ) Bof ça commence le ballet des assiettes avec 10 grammes d'aliments dedans ,effectivement il y a un travail de palet , mais le grand chef au lieu de s'auto satisfaire en jouant à... Plus 

Utile ?
Merci stephane B
Paris, France
Auteur de niveau
6 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 30 novembre 2014

Un accueil courtois, un service impeccable mais très rapide (classique en rép. tchèque et bémol qui vous demande avant même de vous apporter la carte si vous avez des aversions ou allergies alimentaire)), une salle un peu bruyante et à peine éclairée. Une jolie vaisselle, de la recherche sur à peu près tout, une grande cohérence stylistique. Bref tous les... Plus 

Utile ?
Merci Frederique B
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 4 octobre 2014 par mobile

Le cadre est agréable et l'accueil parfait. Le choix entre deux menus et l'accord mets-vin en option. Les amuse-bouches avant chaque plat augmentent les surprises... nous avons opté pour le menu 6 plats. Malheureusement la magie n'a pas opérée... Finalement quasi que des vins blancs ( mais on le savais dès le menu donc pas de surprise mais un meilleur... Plus 

Utile ?
3 Merci Benoît B
paris
Auteur de niveau
96 avis
63 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 56 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 1 octobre 2014

Ce restaurant propose deux menus dégustations, un de 6 plats et un de 11 plats avec possibilité d'avoir un vin par plat et même de partager le vin entre plusieurs convives Nous avons choisi le menu 11 plats, qui paraissait avoir des plats plus intéressants. Je regrette qu'il n'y ait pas eu un menu 9 plats, qui aurait été plus... Plus 

Utile ?
2 Merci cyberbab
Lausanne, Suisse
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 20 août 2014

Nous avions envie de manger à quelque part "local" mais pas la cuisine traditionnelle telle qu'elle est proposée dans les brasseries traditionnelles de Prague. Dans "la Dégustation", c'était top. On n'a non seulement goûté au mets de Prague, revisités à la façon du chef, mais surtout aussi dégusté d'excellents vins de la Tchéquie. une excellente table que nous recommandons.

Utile ?
Merci BarbaraMZH
Francaise au Koweit
Auteur de niveau
29 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 août 2014

après avoir hésiter pendant 3 jours nous nous sommes enfin décidés a aller dans ce restaurant... je pense que cela fait bien longtemps que nous n'avons pas eu autant de plaisir a manger. que dis-je "a déguster"; la seule chose que vous avez a faire c'est choisir 7 ou 13 plats les vin viennent avec les plats et sont non... Plus 

Utile ?
1 Merci Bilu11

Les voyageurs ayant consulté La Degustation ont aussi consulté

Prague, Bohême
Prague, Bohême
 

Vous connaissez La Degustation ? Partagez vos expériences !

Écrivez un avis Ajouter des photos

Est-ce votre Page Établissement TripAdvisor ?

Vous possédez ou gérez cet établissement ?Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page
Améliorer cette Page

Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Hastalska 18, Prague 11000, République tchèque
  • Lieu : Europe  >  République tchèque  >  Bohême  >  Prague>  > Stare Mesto (Old Town)
  • Quartier : Stare Mesto (Old Town)
  • Numéro de téléphone : 420 222 311 234

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 72 - 161
  • Cuisine : internationale, Européenne, tchèque

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Réunions d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Romantique

Description

Horaires d'ouverture
dimanche
18:00 - 0:00
lundi
18:00 - 0:00
mardi
18:00 - 0:00
mercredi
18:00 - 0:00
jeudi
18:00 - 0:00
vendredi
18:00 - 0:00
samedi
18:00 - 0:00

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de La Degustation et de précédents clients.
1 question
Poser une question
Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de La Degustation.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

Votre séjour à Stare Mesto (Old Town)

Infos sur les environs
Stare Mesto (Old Town)
Ce quartier, réminiscence directe de l'histoire médiévale de la ville, figure parmi les plus anciens de la cité. Ce n'est pas donc une surprise si des hordes de visiteurs s'y regroupent à tout moment de la journée pour y admirer les façades gothiques des maisons et des églises, les rues pavées pittoresques et les squares aux tours de pierre. La place Križovnický, probablement l'une des plus belles de Prague, surplombe le pont Charles et offre une vue imprenable sur le château en arrière-plan. À ce patrimoine séculaire se mêle une modernité incarnée par une pléiade de boutiques de marques internationales, de bars, de restaurants, de discothèques, de galeries d'art et d'hôtels, qui viennent dynamiser et revigorer les nuits de ce charmant quartier.
Explorez les environs