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Notes et avis

Nº 31 sur 737 polonaise à Varsovie
Nº 54 sur 2 739 Restaurants à Varsovie
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
polonaise
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Repas
Dîner
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repas, fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

Le chef-propriétaire Wojciech Modest Amaro est un fervent défenseur des ingrédients polonais de saison ; la carte mise sur le " calendrier de la nature...
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Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Très bon standing
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Avis écrit le 21 octobre 2019

Une belle créativité ! Tout était très bon, il faut se laisser portée et vivre l'expérience. Le service est de qualité et millimétré. L'accord mets / vins est aussi très bon. J'ai fait de très belles découvertes. Je recommande vivement ce restaurant qui reste abordable...Plus

Date de la visite : mars 2019
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Avis écrit le 23 février 2019

Dans son nouvel écrin, situé maintenant place des 3 croix au centre de Varsovie, l'Atelier Amaro nous a véritablement satisfait et comblé de bonheur. Le cadre est feutré, les tables sont bien espacées, la vue sur a cuisine est rassurante lorsque notre regard se tourne...Plus

Date de la visite : février 2019
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Avis écrit le 22 janvier 2018 par mobile

C'est la seconde fois que je viens.. et je reviendrais.. L'Amaro reste en haut du podium. J'attendais ce week-end, après un dîner à l'hostellerie Saint-Nicolas à Ypres ce samedi soir, pourtant deux étoiles Michelin. Franchement l'Amaro est bien au dessus, qualité, professionnalisme, service parfait, créativité......Plus

Date de la visite : janvier 2018
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Avis écrit le 12 septembre 2017

Superbe moment passé à l'Atelier Amaro. Une ambiance feutrée dans un cocon élégant ont accompagné un délicieux repas. Le service a été précis, soigné et dans un bon tempo. Excellentes découvertes sur les amuses bouches, les entrées et les plats entre le chaud et le...Plus

Date de la visite : septembre 2017
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Avis écrit le 19 juin 2017 par mobile

Sans doute l'un de meilleurs restaurants que j'ai pu frequenter en Europe. Ici c'est la créativité, l'inventivité, la cuisine un art avec des produits parfait, d'une qualité extrême . Un étoilé belge et l'atelier Amaro n'ont vraiment rien à voir... beaucoup de chefs devraient s'en...Plus

Date de la visite : juin 2017
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Avis écrit le 8 octobre 2016 par mobile

Venus entre amis, nous avons apprécié la diversité, beauté, la texture et le goût des oeuvres d'art présentées dans nos assiettes. Il vaut la peine de prendre le menu à 9 plats car les quantités sont petites, même avec les amuses-bouches servis comme entre-mets. L'originalité,...Plus

Date de la visite : octobre 2016
Utile ?1  
Avis écrit le 8 octobre 2016 par mobile

Nous avions retenu la formule en 6 services et donc ... 6 vins Le thème de la 40e semaine : sous bois, saveurs d'automne, champignons, fumé (e). A chaque semaine son thème : je ne vais donc pas vous décrire ce que nous avons mangé,...Plus

Date de la visite : octobre 2016
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Avis écrit le 30 juin 2016 par mobile

Nous sommes allés manger à ce restaurant un jeudi soir. Nous nous attendions à de la fine cuisine et à des saveurs exceptionnelles, mais jamais nous n'aurions cru vivre une telle expérience gastronomique. Nous avons choisi le repas 9 services (avec 3 amuses bouches en...Plus

Date de la visite : juin 2016
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Avis écrit le 18 avril 2016 par mobile

Je ne peux que recommander cet endroit . Juste fantastique .Accueil , service , qualité des plats proposés .... 9 moments avec 9 verres de vin différents C'est un de mes meilleurs endroits que j'ai pu visiter tant sur l'originalité des plats , que la...Plus

Date de la visite : avril 2016
Utile ?2  
Avis écrit le 1 octobre 2015

Extraordinaire découverte gastronomique dans ce restaurant feutré. Accueil très professionnel et sympathique. Habitués aux menus "dégustation" nous avons pu profiter de la recherche et de la créativité hors norme du Chef. Les plats sont présentés de façon plus qu'originale et de grande qualité. Un grand...Plus

Date de la visite : septembre 2015
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Questions fréquentes sur Atelier Amaro
    Quelle est la note de Atelier Amaro ?
    Atelier Amaro est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
    • Cuisine : 4.5
    • Service : 4.5
    • Rapport qualité-prix : 4
    • Ambiance : 4