Comme a chaque séjour a Saigon nous testons de nombreux lieux pour ne pas toujours retourner uniquement dans nos endroits préférés et afin d en découvrir de nouveaux ;ce restaurant est bien place devant le parc en face du Palais de la réunification ;Le décor...est très bien avec des briques rouges , plusieurs étages et un service a table très agréable ; le Shish kebab est excellent et le vin correct ; plusieurs pains servis avec du beurre ;les brunchs proposes le dimanche s apparentent plus a des petits dejeuner de différentes regions du monde qu' a des brunchs style celui de l hotel des arts par exemple ;maintenant les points négatifs malheureusement : les tapas dont le tzatzíki qui est juste des concombres coupes avec une vinaigrette ne sont pas au top loin de la , de plus elles sont servies avec des gressins et des bâtonnets de carottes ce qui n est pas trop a mon gout pour des plats méditerranéens ; l assiette de mezze est composée de boulettes de viande très sèches et sans sauce et de quelques legumes , cela n a jamais ete un mezze ; la caipirinha est ridicule absolument fade et quasiment sans cachaça ;le prix a 2 avec 1 bouteille de vin est d environ 2 millions de vnd sans dessert .
pour conclure c est une grande belle brasserie qui propose peut etre trop de plats différents (turcs, grecs, algériens …) sans vraiment trouver une identité propre ; nous nous sommes senti comme dans une brasserie parisienne sans ame bien que je le répète le serveur fut exellent ce qui pour finir ne fut pas le cas des caissières en bas de l ' escalier qui ne repondent ni a votre bonjour ni a votre merci au revoir ;
une impression de ca aurait pu etre bien , dommage .Plus