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Rech by Alain Ducasse

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lun. 22/04
20:00
2

Notes et avis

Nº 176 sur 10 783 Restaurants à Hong Kong
Attestation d'ExcellenceLauréat 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
57 $US - 153 $US
CUISINES
Française, Fruits de mer & Poisson, Européenne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
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repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

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110 avis sur 40
Avis écrit le 17 février 2018 par mobile

Un accueil valeureux et personnalisé nous attendait Une table face à la mer dans une ambiance moderne et apaisante : l’aménagement de la salle est de très bon goût Mieux vaut choisir le menu signature pour profiter de tout l’art du Chef! Y compris l’accord...Plus

Date de la visite : février 2018
Merci 979pascald
InterContiHKFB, Manager de Rech by Alain Ducasse, a répondu à cet avisA répondu le 21 février 2018
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Dear Pascal D, Reading your review is a real joy as it makes me proud of Rech by Alain Ducasse...Plus

Avis écrit le 30 octobre 2017 par mobile

Le cadre est parfait mais le service est long,le poisson (turbot) est quelconque et trop cuit (45 €). Fruits de mer excellents heureusement. Menu enfant correct.Plus

Date de la visite : octobre 2017
Merci JLW06
InterContiHKFB, Manager de Rech by Alain Ducasse, a répondu à cet avisA répondu le 6 novembre 2017
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Dear JLW06, Thank you very much for your patronage at Rech by Alain Ducasse and providing valuable comments about your...Plus

Avis écrit le 7 juin 2017

Excellent moment passé chez Rech by Alain Ducasse. Justesse des assaisonnements, fraicheur des produits et précision redoutable du service c'est le bilan de cette soirée. Un merci spécial au sommelier, Romain, qui maitrise parfaitement son sujet le tout avec une qualité d'accueil et d'explications au...Plus

Date de la visite : mai 2017
Merci pbiron
InterContiHKFB, Manager de Rech by Alain Ducasse, a répondu à cet avisA répondu le 7 juin 2017
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Dear pbiron, Thank you for your wonderful review following your visit to RECH by Alain Ducasse. I was so pleased...Plus

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Avis publié : Il y a 1 semaine

Excellent restaurant français spécialisé dans les fruits de mer. Le brunch du dimanche est un très bon rapport qualité-prix, surtout si vous commandez du champagne à l’écoulement libre.Plus

Date de la visite : février 2019
InterContiHKFB, Manager de Rech by Alain Ducasse, a répondu à cet avisA répondu Il y a 4 jours
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Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

C'est certainement un restaurant haut de gamme dans tous les sens du terme. En plus de la vue fascinante sur l’horizon incroyable de Hong Kong, tout ce que vous mangez ici doit être frais et soigneusement préparé. Il suffit de regarder le beurre fait maison,...c’est en forme de poisson qui rappelle le thème des fruits de mer de cet endroit. Si vous êtes sensible au gluten, offrez-vous un délicieux pain sans gluten aux pommes et aux raisins secs dans une portion généreuse! Le filet de poisson est un mini plateau de fruits de mer en soi! Le dessert signature de M. Rech est un bon mélange de texture et de goût. Dernier point mais non le moindre, le restaurant est assez gentil pour vous présenter un chocolat fait maison fait de différents organismes marins avant votre départ. C'est cher ici mais il y a beaucoup de bonnes raisons à cela!Plus

Date de la visite : mars 2019
InterContiHKFB, Manager de Rech by Alain Ducasse, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines
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Avis publié : il y a 4 semaines

C'est l'un des meilleurs restaurants que j'ai jamais essayé. Excellent service de tout le monde de A à Z. J'avais un menu de truffes noires avec des truffes. Regardez les photos et profitez-en. Nous avons été expliqués chaque plat par le cuisinier et après le...dîner, nous étions les derniers à partir. Le chef est venu nous voir et nous avons discuté pendant presque 15 minutes, où il a expliqué les plats que nous avions mangés.Plus

Date de la visite : mars 2019
InterContiHKFB, Manager de Rech by Alain Ducasse, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines
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Avis écrit le 27 février 2019 par mobile

Comme mon cousin nous a aidés à surmonter la tourmente familiale récente, mon mari a réservé ce bon restaurant français cher à offrir à mon cousin et à sa petite amie et à un bonbon. Nous avons fait la réservation assez tard et par conséquent,...nous n'avons pas pu avoir le siège de la fenêtre. Mais il faisait beau et nous pouvions tout de même avoir une très belle vue sur le port. Sérieusement, la vue elle-même était déjà un endroit idéal pour offrir à vos proches une expérience mémorable. La nourriture est excellente. Nous avons pris le plateau de fruits de mer royal et quelques huîtres et un plat principal pour chacun. C'en était trop et le plateau de fruits de mer était vraiment grand, ce qui suffisait à remplir l'estomac de 2 personnes. Fruits de mer était frais et agréable. Les huîtres étaient délicieux! Nous avons également essayé le boeuf et cela a valu la peine d'attendre. C'est si tendre! La pâtisserie était tellement belle! Le service était excellent et le serveur nous a rappelé d'utiliser la carte de crédit HSBC pour pouvoir profiter des 15% de moins.Plus

Date de la visite : février 2019
InterContiHKFB, Manager de Rech by Alain Ducasse, a répondu à cet avisA répondu le 1 mars 2019
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Avis écrit le 24 janvier 2019

Nous sommes venus avec ma famille pour dîner un soir de semaine et je reviendrai certainement à une autre occasion spéciale. La vue sur le port est l'un des meilleurs que vous pouvez trouver à HK! Ne manquez pas la symphonie de lumières à 20h...qui est très agréable pour profiter de votre dîner. À propos de la nourriture, tout était cuit à la perfection (pâtes au homard, bar) et les huîtres françaises étaient si fraîches que vous pourriez penser que vous êtes en Bretagne pendant une seconde. L 'accord vin / vin était parfait aussi, sur le blanc et le rouge. De plus, merci au service souriant, professionnel et très efficace, qui est malheureusement très difficile à trouver à HK. . . Un must à HK!Plus

Date de la visite : décembre 2018
InterContiHKFB, Manager de Rech by Alain Ducasse, a répondu à cet avisA répondu le 27 janvier 2019
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Avis écrit le 29 août 2018 par mobile

Dîner sur un mercredi soir très humide et orageux. Nous (5) attendions beaucoup de Rech et nous n'avons pas été déçus. Dès le premier moment nous sommes entrés dans le restaurant jusqu'à notre départ juste avant minuit, nous avons apprécié un merveilleux repas pris en...charge par le personnel fabuleux. Nous avons choisi une variété de plats et tous étaient magnifiquement présentés et goûtés incroyables. Le meilleur de tous était le chateaubriand et bien sûr le homard; mais là encore tout était génial. Cependant, le restaurant a un personnel formidable; Woodie, Sophie et bien sûr Andrew LEE. Nous avons été traités comme des rois et amusés pendant un long dîner fantastique. Si vous cherchez quelque chose de spécial et que vous voulez être pris en charge par certains des meilleurs restaurateurs de Hong Kong, réservez cet endroit. Vous ne le regretterez pas, nous prenons déjà des dispositions pour notre prochaine visite lorsque je serai de retour en ville en octobre. Endroit vraiment merveilleuxPlus

Date de la visite : août 2018
InterContiHKFB, Manager de Rech by Alain Ducasse, a répondu à cet avisA répondu le 31 août 2018
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Avis écrit le 28 août 2018

??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????? Rech par Alain Ducasse ??? Rech par Alain Ducasse? 2018 ??? ??????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????? Marie Deroudilhe ????????????????????????????????? ?     ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???? ?????? Rush to Rech Menu ??? 450 + 10% ??? 18h à 20h (dernière commande à 18h45) / 22h à 23h...??????????????????? (ICHKRTR) ?????????????? ?????????????????????????????????? ???????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????Gnocchi????????????? ??????????????????????? Fine de claire Marennes Ol ron n 3 ?????????????????? ?????????? 450 ??? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????   Club crabe et mangue ?? ? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????? ?????????????????????????????????????? Cocktail? Mocktail ???? Frais???????   La morue sauvage et l'oli ??? ‧ ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????   ?????? 2. 0 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????? ???? Cookpot de petites graines d'épeautre? Squid et graines de sésame ????????????????????????????   ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????? ????????? Camembert entier ??????? 120 ????????????????????????????????????????????????????????? Camembert????????????????????????? ???????Salade verte?????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????   ????????????? Alain Ducasse ???????????????????????? Champagne Vintage ???????? Champagne Champagne ???????? Champagne Vintage ???????????       Mme Rech, fromage cottage glacé et fruits de saison ???????????????????? ????????????????? Cottage Cheese ????????????????? ?????????????     ??????????? Pêches confites et glacées? Champagne Granit ?????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????? ??????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????   ?????????????????????? ????   ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????Plus

Date de la visite : août 2018
InterContiHKFB, Manager de Rech by Alain Ducasse, a répondu à cet avisA répondu le 31 août 2018
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