Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Nouveau! Vous nous consultez pour lire des avis — vous pouvez désormais réserver votre hôtel directement sur TripAdvisor.

Bo Innovation

Nº 70 sur 6 045 Restaurants à Hong Kong
Certificat d'Excellence
Quartier :
Wan Chai / Causeway Bay
Carte
Satellite
Les mises à jour de votre carte ont été suspendues. Zoomez pour voir les informations mises à jour.
Réinitialiser le zoom
Mise à jour de la carte...
Quartiers
Quartiers
Voir l'itinéraire
Shop 13, 2/F J Residence; 60 Johnston Road,Wan Chai, Hong Kong, Chine
Nom et adresse dans la langue du pays
852-28508371
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 14:00
19:00 - 00:00
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
Heures :
lun. - ven. 12:00 - 14:00
19:00 - 00:00
sam. 18:00 - 00:00
Plus d'infos
Ajoutez une photo Écrivez un avis

317 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : Français
Toulouse, France
Auteur de niveau
22 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis publié: Il y a 6 jours NOUVEAU

Pour un premier 3 étoiles à Hong Kong, c'est un endroit parfais. Nous avons pu réserver seulement quelques jours avant notre dîner (rare en France !) L'ambiance oscille entre le cool et le raffiné ce qui est des plus agréable. Pareil pour les plats qui oscillent entre Asie et Europe. Un vrai moment de découverte cuisine fusion. Big up pour... Plus 

Utile ?
Merci Guillaume C
Paris, France
Auteur de niveau
21 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 mai 2016 par mobile

Menu dégustation cher -200 euro- pas de carte hors menu Cadre correct Service très attentif et gentil à défaut d être au standard 3 etoile français La cuisine est d'une merveilleuse inventivité nous nous sommes vraiment régalé oui les portions ne sont pas énormes mais à la fin du repas on n à plus faim -pas comme chez lignac à... Plus 

Utile ?
Merci jmkermarec
Paris, France
Auteur de niveau
38 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 octobre 2015 par mobile

Nous avons passé une soiree inoubliable au Bo Innovation. Les plats sont tous plus créatifs les uns que les autres, que ce soit en saveur, en présentation ou en concept. Beaucoup de complexité alliant produits asiatiques et occidentaux. Seul déception peut être pour la partie sucrée et le service pas vraiment conventionnel pour un étoilé mais rattrapé par la gentillesse... Plus 

Utile ?
Merci marayette
Paris, France
Auteur de niveau
12 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 août 2015 par mobile

Deux repas récents dans ce restaurant vraiment intéressant du fait de la créativité du chef, voilà assez longtemps que je n'avais pas été tant surpris. cadre et service un peu décevants. Menu du midi extrêmement abordable, trois fois plus cher le soir pour un repas pourtant similaire...

Utile ?
Merci rafaelrafael
Paris, France
Auteur de niveau
28 avis
26 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 février 2015

Nous voulions absolument gouter la cuisine du chef Alvin Leung lors de notre passe à Hong Kong et nous n'avons pas été déçu ! Un mot tout d'abord sur le service : nous avons eu un accueil très chaleureux dès notre arrivée et nous avons eu le plaisir d'avoir un serveur français. Nous nous sommes installés au bar afin de... Plus 

Utile ?
Merci liloo2013
Suisse
Auteur de niveau
105 avis
39 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 183 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 16 février 2015 par mobile

Attire par ce restaurant du fait de ses 3 etoiles Michelin ,....ce fut une terrible déception: -accueil désagréable, - cadre médiocre -pas de nappes., - menu dégustation avec portions grotesques - mais surtout ....une qualité affligeante de médiocrité ,au prétexte d inventivité!!!! -ce restaurant ne vaut évidemment pas. 3 étoiles ,....ni du reste une seule! C est le guide michelin... Plus 

Utile ?
Merci PHCHS
Paris, France
Auteur de niveau
120 avis
49 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 42 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 novembre 2014

Première chose, soyez à l'heure ! Les Chinois ou Singapouriens donnent votre table en cas de retard. Si vous savez cela, tout va ! Un menu dégustation qui vous laisse cheminer au gré de cette merveilleuse cuisine. N'hésitez pas à le prendre, cela simplifie la vie et vous savourez alors ce qu'il y a de mieux. En ce moment, deux... Plus 

Utile ?
Merci Laurence B
CANNES
Auteur de niveau
32 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 octobre 2014

Situé en plein centre de Hong Kong, l'accès ne paye pas de mine, mais à l'intérieur tout est parfait,(salle avec le chef qui cuisine en "live " . par chance , il y avait un maitre d'hôtel Français, ainsi qu'une serveuse. Nous avons pris le menu dégustation avec accord mets/vins, et le moins que l'on puisse dire c'est que c'était... Plus 

Utile ?
Merci ducati06
Auteur de niveau
82 avis
76 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 septembre 2014 par mobile

Suite aux avis que nous avions lus sur tripadvisor, nous avons réservé au Bo Innovation afin de connaître une expérience gastronomique sur Hong-Kong. Nous n'avons pas été déçus... Le Bo innovation a comblé nos papilles, le service fut irréprochable et les plats exceptionnels et très recherchés. Le cadre est très moderne avec une cuisine apparente. Veillez à réserver à l'avance... Plus 

Utile ?
Merci Pie2t
guadeloupe
Auteur de niveau
33 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 janvier 2014

bon resto gastronomie moleculaire fusion gastro chinoise, je n ai pu y aller que pour le repas du midi, mais delicieuse degustation au bar, avec le spectacle des cuistos qui préparent et dressent leur plats. prix chers pour HK, mais pas pour de la gastro moleculaire

Utile ?
Merci renaudsechet

Les voyageurs ayant consulté Bo Innovation ont aussi consulté

Hong Kong, Chine
 
Hong Kong, Chine
Hong Kong, Chine
 

Vous connaissez Bo Innovation ? Partagez vos expériences !

Écrivez un avis Ajouter des photos

Est-ce votre Page Établissement TripAdvisor ?

Vous possédez ou gérez cet établissement ?Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page
Améliorer cette page

Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Cuisine
Asiatique, Chinoise
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Grandes occasions, Réunions d'affaires, Romantique
Horaires d'ouverture
lundi
12:00 - 14:00
19:00 - 00:00
mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 00:00
mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 00:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 00:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 00:00
samedi
18:00 - 00:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Shop 13, 2/F J Residence; 60 Johnston Road,Wan Chai, Hong Kong, Chine
  • Lieu : Asie  >  Chine  >  Hong Kong>  > Wan Chai / Causeway Bay
  • Quartier : Wan Chai / Causeway Bay
  • Numéro de téléphone : 852-28508371

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Bo Innovation et de précédents clients.
2 questions
Poser une question
Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de Bo Innovation.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

Votre séjour à Wan Chai / Causeway Bay

Infos sur les environs
Wan Chai / Causeway Bay
Wan Chai et Causeway Bay sont un paradis du shopping. Les boutiques s'alignent à perte de vue dans ces quartiers fortement animés, cernés de centres commerciaux et restaurants, séduisant à la fois les visiteurs et les habitants de Hong Kong. Causeway Bay, où les prix de l'immobilier sont vertigineux, compte plus de bâtiments modernes et raffinés que son homologue Wan Chain. Partez à la découverte des échoppes qui ont envahi tous les étages de ces immeubles impressionnants et promenez-vous dans les charmantes ruelles comportant une myriade de restaurants et magasins typiques à quelques pas seulement du centre. Wan Chai s'est considérablement modernisé ces dernières années et offre désormais son lot de restaurants et de bars branchés, notamment autour de Star Street. En outre, les deux quartiers comptent quelques-unes des attractions phares de Hong Kong.
Explorez les environs