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Bo Innovation

Nº 93 sur 9 060 Restaurants à Hong Kong
€€€€Chinoise, Asiatique
Shop 13, 2/F J Residence; 60 Johnston Road,Wan Chai | (Lift entrance at top of Ship Street), Hong Kong, Chine
+852 2850 8371
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Quartiers
Accueil
  • Excellent59 %
  • Très bon24 %
  • Moyen10 %
  • Médiocre4 %
  • Horrible3 %
Fermé à l'heure actuelle
Horaires
CUISINES
Chinoise, Asiatique
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Shop 13, 2/F J Residence; 60 Johnston Road,Wan Chai | (Lift entrance at top of Ship Street), Hong Kong, Chine
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110 avis sur 70

Avis publié : Il y a 2 jours

Un 3 étoiles cela doit être un moment de plaisir et d'émotion : Bo Innovation est la quintessence de ce genre de moments. Lorsque tout est parfait pour vous il ne reste plus qu'à inviter tous ceux qui le peuvent à y aller et à...Plus

Merci Chungpo
Avis publié : 12 mai 2018 par mobile

Après avoir eu le plaisir de fréquenter quelques bonnes tables françaises , Bras, Guerard, DUCASSE, Rebuchon, j ai eu la chance de dîner dans ce restaurant. C est une feu d artifice de saveurs inédites , sans aucune discussion le niveau d un trois étoiles,...Plus

Merci Eric A
Avis publié : 9 avril 2017

Un restaurant en étage, espace, hauteur et tubulures, terrasse aussi... Personnel top sans nécessairement tous les artifices occidentaux Clientèle sans ces mêmes artifices ni surtout les mêmes codes que dans les restaurants parisiens Toilettes avec fresque Bruce Lee... Accueil de qualité Menu imposé parmi 2...Plus

Merci LaTour_16
Avis publié : 27 novembre 2016 par mobile

Voilà un restaurant intrigant : un chef trés médiatique, autodidacte, au look tres particulier, qui veut révolutionner la cuisine chinoise et se fait appeler le "Demon chef", 3 étoiles au Michelin mais dans un cadre qui n'a rien à voir avec celui de ses confrères...Plus

2  Merci nouch
Avis publié : 24 août 2016

Pour un premier 3 étoiles à Hong Kong, c'est un endroit parfais. Nous avons pu réserver seulement quelques jours avant notre dîner (rare en France !) L'ambiance oscille entre le cool et le raffiné ce qui est des plus agréable. Pareil pour les plats qui...Plus

Merci Guillaume C
Avis publié : 7 mai 2016

Menu dégustation cher -200 euro- pas de carte hors menu Cadre correct Service très attentif et gentil à défaut d être au standard 3 etoile français La cuisine est d'une merveilleuse inventivité nous nous sommes vraiment régalé oui les portions ne sont pas énormes mais...Plus

Merci Jean marie K
Avis publié : 18 octobre 2015 par mobile

Nous avons passé une soiree inoubliable au Bo Innovation. Les plats sont tous plus créatifs les uns que les autres, que ce soit en saveur, en présentation ou en concept. Beaucoup de complexité alliant produits asiatiques et occidentaux. Seul déception peut être pour la partie...Plus

Merci marayette
Avis publié : 16 août 2015 par mobile

Deux repas récents dans ce restaurant vraiment intéressant du fait de la créativité du chef, voilà assez longtemps que je n'avais pas été tant surpris. cadre et service un peu décevants. Menu du midi extrêmement abordable, trois fois plus cher le soir pour un repas...Plus

Merci rafaelrafael
Avis publié : 21 février 2015

Nous voulions absolument gouter la cuisine du chef Alvin Leung lors de notre passe à Hong Kong et nous n'avons pas été déçu ! Un mot tout d'abord sur le service : nous avons eu un accueil très chaleureux dès notre arrivée et nous avons...Plus

Merci liloo2013
Avis publié : 16 février 2015

Attire par ce restaurant du fait de ses 3 etoiles Michelin ,....ce fut une terrible déception: -accueil désagréable, - cadre médiocre -pas de nappes., - menu dégustation avec portions grotesques - mais surtout ....une qualité affligeante de médiocrité ,au prétexte d inventivité!!!! -ce restaurant ne...Plus

Merci PHCHS
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Cuisine
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Wi-Fi gratuit
Conseillé pour
Romantique, Cuisine locale, Grandes occasions, Réunions d'affaires
Horaires d'ouverture
lundi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
vendredi
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
samedi
18:00 - 22:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Shop 13, 2/F J Residence; 60 Johnston Road,Wan Chai | (Lift entrance at top of Ship Street), Hong Kong, Chine
  • Lieu : Asie  >  Chine  >  Hong Kong>  > Wan Chai / Causeway Bay
  • Quartier : Wan Chai / Causeway Bay
  • Numéro de téléphone : +852 2850 8371
  • E-mail
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