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Caprice (Central)

Nº 7 sur 6 363 Restaurants à Hong Kong
Certificat d'Excellence
€€€€
Quartier :
Central
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6F, Four Seasons Hotel, Central | Four Seasons Hotel Hong Kong, Hong Kong, Chine
Nom et adresse dans la langue du pays
852-31968860
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
Heures :
dim. - sam. 12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
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598 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : Français
Nice, France
Auteur de niveau
81 avis
39 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 50 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 23 octobre 2016 par mobile

Restaurant est exceptionnel ( situé dans le Four Seasons ) dans un cadre magnifique nous nous sommes régalés Avec des mets de très grande qualite et un excellent service !! Bravo

Utile ?
Merci DC06
Paris, France
Auteur de niveau
29 avis
24 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 22 octobre 2016 par mobile

Caprice est vraiment un restaurant extraordinaire ! Le cadre est sublime, les plats sont raffinés et les saveurs s'accordent à merveille. Il n'y a rien à redire concernant le service. Je recommande vivement

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Merci Charlotte S
Hong Kong, Chine
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 sur 5 bulles Avis écrit le 20 septembre 2016

Pour les petits budgets je recommande cette adresse etoilee pour le lunch. Le rapport qualite prix est excellent! Vraiment une tres bonne addresse!

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1 Merci melfromhk
Auteur de niveau
179 avis
123 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 68 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 27 août 2016 par mobile

2 étoiles au Michelin comme référence. Le cadre est très beau et le service est impeccable avec une partie des équipes françaises. J'y ai dîné 2 fois et le meilleur est dans l'assiette. De très beaux produits bien mis en valeur. J'ai choisi un verre de Vin Jaune (Arbois) et le serveur a amené gracieusement des tranches de vieux comté.... Plus 

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Merci Emmanuel811
Genève, Suisse
Auteur de niveau
82 avis
63 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 18 avril 2016 par mobile

Superbe emplacement. Vue exceptionnelle. Qualité de l'accueil et du service est topissime. Nourriture excellente. Et trouver de la "Petite Arvine" ici, quelle surprise

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Merci ClaudeCH1228
Bangkok, Thaïlande
Auteur de niveau
111 avis
49 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 141 votes utiles
3 sur 5 bulles Avis écrit le 5 avril 2016

Toujours très chic et service parfait. La cuisine est inventive ( nous avons apprécié le menu " tout caviar ", mais ne procure pas d'émotion gustative. Pas étonnant qu'il ait déjà perdu une étoile...peut-être qu'un chef plus présent, notamment auprès des clients, améliorerait le résultat final.

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Merci PIERREGeneve
Paris, France
Auteur de niveau
12 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 16 août 2015 par mobile

Service exceptionnel, très belle vue sur le port, cuisine au rendez vous, menus du midi à recommander. Demander une "window table" et venez avec des manches longues sinon on vous imposera une veste. Cave à fromages de chez Antony très bonne pour Hong Kong (et même pour Paris), desserts au top, pourtant ça n est pas mon dada.

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Merci rafaelrafael
Le Mans, France
Auteur de niveau
27 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 9 juin 2015

Nous avons réussi à obtenir une table pour notre anniversaire de mariage dans ce temple de la gastronomie. Un émerveillement de bout en bout, tant pour la qualité de la cuisine préparée sous nos yeux par une brigade parfaitement "huilée" , que pour le service magnifique : choix de lunettes pour l'étourdie qui a oublié les siennes et ne peut... Plus 

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Merci Joye72
rennes
Auteur de niveau
169 avis
118 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 101 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 5 mai 2015

J ai eu la chance de fréquenter quelques restaurants de la chaîne Four Seasons et ,évidemment , la encore ,on est dans le parfait .. Cadre , service impeccable etc.. Mais cette perfection est un peu sans surprise ,sans fantaisie . La cuisine est délicieuse mais guère inventive . La salle est très belle ( dans les critères locaux )... Plus 

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Merci gr35
Auteur de niveau
129 avis
106 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 25 avril 2015 par mobile

Très grand moment culinaire en famille. Belle window table qui nous a offert une magnifique vue sur la baie de Hong Kong. Service empressé sympathique et efficace mais certains serveurs décrivent les plats à Très Grande Vitesse dans un anglais local dont l'accent est très difficile à comprendre : vraiment dommage. Un exceptionnel Ruinart Rosé en apéritif Un loup de... Plus 

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Merci Marcogig61

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4,5 sur 5 bulles
Cuisine
Française, Européenne
Repas
Brunch, Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Salle privée, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Service de voiturier, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Wi-Fi gratuit
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Panorama, Grandes occasions, Romantique
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
lundi
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
mardi
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
mercredi
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
jeudi
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
vendredi
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
samedi
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 6F, Four Seasons Hotel, Central | Four Seasons Hotel Hong Kong, Hong Kong, Chine
  • Lieu : Asie  >  Chine  >  Hong Kong>  > Central
  • Quartier : Central
  • Numéro de téléphone : 852-31968860

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Caprice (Central) et de précédents clients.
2 questions
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Questions fréquentes :
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  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

Votre séjour à Central

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Central
Pour la plupart des visiteurs, Hong Kong est une ville moderne dotée de majestueux gratte-ciels, et Central en est le principal quartier des affaires et de divertissement où travail et détente cohabitent en parfaite harmonie. Le soir, l'animation des bars remplace le bourdonnement des immeubles de bureaux et tous les week-ends, les rues se parent de mille couleurs festives. Malgré son rythme effréné, vous pourrez y trouver une multitude de havres de paix. Partez explorer les marchés traditionnels de produits frais et les restaurants vieux de plus de cinquante ans dissimulés à proximité des imposantes tours de bureaux. Et si vous vous sentez dépassé par ce fourmillement incessant, réfugiez-vous le temps d'une promenade dans de somptueux bâtiments historiques soigneusement préservés et des jardins botaniques luxuriants.
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