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Petrus

Level 56, Island Shangri-La Hong Kong, Pacific Place, Supreme Court Road, Central, Hong Kong, Chine
852-28208590
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Quartiers
Accueil
  • Excellent65 %
  • Très bon19 %
  • Moyen8 %
  • Médiocre4 %
  • Horrible4 %
Fermé
Non-stop
CUISINES
Française, Européenne, Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Level 56, Island Shangri-La Hong Kong, Pacific Place, Supreme Court Road, Central, Hong Kong, Chine
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110 avis sur 63

Avis publié : 28 octobre 2017

Jolie vue sur le port et service irréprochable. Le homard servit en tois suites était tendre et délicieux. Cadre magnifique.

Merci Felix M
Avis publié : 12 juin 2017

très belle salle cosy avec une vue fabuleuse sur la gratte ciel city service impeccable avec une jeune femme très compétente pour vous expliquer les différents plats et les vins à choisir on se sentait à l aise la cuisine originale et savoureuse en particulier...Plus

Merci Jeiki79
Avis publié : 21 février 2017

Rien a dire tout était parfait, l'accueil, le service, la qualité des mets, la présentation des plats et l'accord des vins (choisi par le sommelier) avec une vue incroyable. Nous avons passés un excellent moment.

Merci magali d
Avis publié : 19 septembre 2016

Nous avons passé un très bon moment au restaurant Petrus. L'accueil est délicieux, le cadre superbe, cosy, tout en boiseries, épaisse moquette et lourdes tentures. Les tables sont bien espacées. La cuisine est excellente, le service fluide et stylé, et la vue époustouflante. Une très...Plus

Merci HOCHELAGA
Avis publié : 28 février 2016

Venir à Hong-Kong et manquer un diner romantique au Petrus, c'est se priver d'un moment inoubliable. Tout est millimétré, judicieusement pensé, ajusté même. Le service est à la hauteur de la qualité de la fraicheur et de l'originalité des mets. La salle est bien agencée...Plus

Merci Jean louis B
Avis publié : 16 septembre 2015

D'abord la vue, au 56ème étage de la tour du Sangri-La à Pacific Place, Central, elle est époustouflante surtout le soir. Tous les hôtels et monuments du front de mer à Timshatsui sont sous vos yeux. Vous sentez la vie qui coule dans les rues,...Plus

Merci Cavuscens
Avis publié : 22 avril 2015 par mobile

Une étape dans un espace presque privatif au sommet de la tour de l'hôtel shangri la à HK. Repas excellent et bonne idée d'associer des vins sans laisser le choix au client. Le sommeiller a fait des choix judicieux. Enfin. Il y a cette vue...Plus

1  Merci ClaudeCH1228
Avis publié : 5 avril 2014

Points positifs : Sans nul doute le Chef maîtrise parfaitement la cuisson des légumes (un vrai régal des asperges et légumes des plats). Sommelier français, vraiment très agréable et de bon conseil. Surtout une vue époustouflante ! Les doutes : Service long, très long, avant...Plus

Merci Julie A
Avis publié : 14 février 2014

Pour un prix très abordable (surtout à Hong Kong), déjeuner avec une très belle vue sur la Baie de Hong Kong, un service irréprochable, des assiettes dressées avec de belles couleurs et une sobriété très agréable, la french touch mariée à des saveurs asiatiques (sans...Plus

1  Merci Sylvie J
Avis publié : 31 octobre 2013

Hong Kong, l'Hôtel Shangri-La Island, tout en haut, avec une vue imprenable sur Hong-Kong Harbor, le restaurant Petrus, une vraie perle gastronomique où officie Frédéric Chabbert avec inspiration et technique et le menu de ce dîner du 25/10 était concocté de longue date puisque ce...Plus

1  Merci Dr F C
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
50 $US - 200 $US
Repas
Déjeuner, Dîner, Brunch, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Stationnement pour clientèle, Service de voiturier, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Wi-Fi gratuit, Salle privée, Parking
Conseillé pour
Réunions d'affaires, Grandes occasions, Panorama, Groupes, Romantique
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
lundi
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
mardi
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
mercredi
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
jeudi
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
vendredi
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
samedi
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Level 56, Island Shangri-La Hong Kong, Pacific Place, Supreme Court Road, Central, Hong Kong, Chine
  • Lieu : Asie  >  Chine  >  Hong Kong>  > Admiralty
  • Quartier : Admiralty
  • Numéro de téléphone : 852-28208590
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