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Shinji by Kanesaka

Nº 59 sur 8 117 Restaurants à Singapour
Certificat d'Excellence
€€€€
Downtown Core
Carte
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Quartiers
Quartiers
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1 Beach Road | #02-20 Raffles Hotel, Singapour 189673 , Singapour
+65 6338 6131
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Ouvert
Non-stop
Heures :
lun. - sam. 12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
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250 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : Français
Paris, France
Auteur de niveau
28 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 décembre 2015

Une première remarque: j'y ai diné en Août, mais ce restaurant était alors intégré dans l’hôtel Saint Regis, et non dans l'hotel Raffles. Y a t il une erreur dans l'adresse indiquée ,ou un déménagement entretemps? Cela dit, c'est de la vraie cuisine japonaise raffinée, confectionnée au comptoir, devant vous, en toute simplicité,avec des produits et un savoir faire exceptionnels.... Plus 

Utile ?
Merci Roland C
Suisse
Auteur de niveau
103 avis
39 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 181 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 février 2015 par mobile

Avons pris le premier set lunch menu .....c était tout simplement extraordinaire ! Fan de sushi ,ayant appris à les apprécier à New York ,a los angeles et à Tokyo ,je peux vous affirme que ceux ci sont top ! Je me me rappelle pas en avoir mangé des aussi bons , c'est donc une adresse à ne pas manquer... Plus 

Utile ?
Merci PHCHS
Hossegor, France
Auteur de niveau
30 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 janvier 2015

Un très bon moment passé en famille, à cause de l'excellence de la cuisine bien sûr, mais aussi -plus rare dans un "grand" japonais- grâce à l'ambiance décontractée et amicale créée par le Chef Koishiro Oshino. Nous avons apprécié bien sûr sa parfaite maîtrise de la cuisine Kaseiki (ahh, les oursins...), mais aussi sa personnalité, sa gentillesse et son humour.... Plus 

Utile ?
Merci JJXP
Clermont-Ferrrand
Auteur de niveau
1 264 avis
709 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 437 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2014

Le restaurant "Shinji by Kanesaka" propose une excellente cuisine japonaise (le meilleur que j'ai pu testé). Le personnel est très agréable. On déguste au comptoir devant le "maître-sushi". La salle compte une petite dizaine de places (il y a une seconde salle). Ce concept de voir le travail du cuisinier et également de pouvoir échanger est très sympa. Superbe expérience.... Plus 

Utile ?
Merci Gus D
Luxembourg, Luxembourg
Auteur de niveau
235 avis
89 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 297 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 février 2014

Des variétés de Sushis comme on en goûte très rarement en Europe. Le fait que les produits de la mer sont souvent de la pêche des derniers jours y joue sans doute un rôle hyper-important, dans la fraîcheur et l'authenticité des goûts...

Utile ?
1 Merci InstructorTrainer

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    5 5 étoiles
    Service
    5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Prix moyens
60 $US - 360 $US
Cuisine
Japonaise, Sushi, Asiatique
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Service en salle, Sert de l'alcool, Places assises
Horaires d'ouverture
lundi
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
mardi
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
mercredi
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
jeudi
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
vendredi
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
samedi
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 1 Beach Road | #02-20 Raffles Hotel, Singapour 189673, Singapour
  • Lieu : Asie  >  Singapour  >  Singapour>  > Downtown Core
  • Quartier : Downtown Core
  • Numéro de téléphone : +65 6338 6131
  • Ce restaurant se situe ici : Raffles Hotel Singapore

Questions et réponses

Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de Shinji by Kanesaka.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?