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Carbonada

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Restorando

Notes et avis

Attestation d'ExcellenceLauréat 2017 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
20 $US - 80 $US
CUISINES
Latino, Sud-américaine
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard, Boissons
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fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Avis (148)
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Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Si vous recherchez un endroit pour les souris, avec une bonne ambiance, où vous pourrez bien manger parrillada (barbecue uruguayen), avec une très bonne sélection de bières (spécialement de la bière artisanale Buda) et de whisky, n'hésitez pas et venez Carbonada parce que vous ne...serez pas déçu. Tout ce que nous mangeons était vraiment bon et selon nos indications concernant les conditions de cuisson et autres. En plus d’aujourd’hui, ils avaient de la musique live avec un duo de guitares acoustiques avec des chansons en espagnol et en anglais, ce qui créait une ambiance agréable. Nous reviendrons certainement.Plus

Date de la visite : janvier 2019
Avis écrit le 8 décembre 2017

Bon restaurant, bonne nourriture, bon emplacement. Je le recommanderais et ensuite faire une belle promenade à la rambla à proximité.

Date de la visite : novembre 2017
Avis écrit le 29 août 2017 par mobile

Bel endroit Personnel très sympathique et aide à la traduction du menu Leonardo était mon serveur et a recommandé une coupe de steak cuit à la perfection. M'a même montré le processus de cuisson L'un des propriétaires, Raphael, s'est présenté et a passé du temps...à discuter avec moi Je serai de retour, ne manquez pas celui-làPlus

Date de la visite : août 2017
Avis écrit le 22 juillet 2017 par mobile

C'est la deuxième fois que je suis servi un steak entrecôte de parc d'engraissement (c'est-à-dire nourri au grain) à Montevideo. Un signe inquiétant, étant donné que les steaks nourris à l 'herbe sont spectaculaires. Plus inquiétant, le restaurant ne le déclare pas dans le menu....Comment en repérer un? Regardez la photo ci-jointe. Les steaks de parcs d'engraissement ont généralement fière allure. Ils sont uniformes. L 'entrecôte nourrie à l' herbe est irrégulière. La preuve est dans la texture et le goût. Les steaks Feedlot sont mâchus et n'ont pas le même goût délicieux que le bœuf nourri à l'herbe. En fait, ils sont sans goût - la raison principale pour laquelle vous êtes habituellement servi à l’étranger avec une sauce qui déguise le goût (manque de saveur). Les graisses qu'elles contiennent ne se digèrent pas facilement, ce qui fait que le steak coule lourdement dans l'estomac pendant des heures après le repas, ce que vous n'obtenez pas si le steak provient d'une vache nourrie à l'herbe. Assis là, savourant un dessert, une crêpe aux pommes, sachant que je vais avoir cette sensation toute l'après-midi. Dommage, car l'endroit est génial et mon serveur était très sympa. Ce steak, cependant, signifie que je ne peux pas donner plus d’une étoile à cet endroit.Plus

Date de la visite : juillet 2017
Avis écrit le 18 avril 2017

La nourriture était excellente ! Ils ont souvent des concerts sont organisés les vendredis et samedis. Une très agréable atmosphère! !

Date de la visite : avril 2017
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