1 501 avis
Nº 6 sur 829 restaurants à Minsk€€-€€€, Européenne, Europe de l'Est, Convient aux végétariens+375 29 119-49-00+ Ajouter le site webAméliorer cette page établissement
Horaires
dim
12:00-23:00
lun
12:00-23:00
mar
12:00-23:00
mer
12:00-23:00
jeu
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ven
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sam
12:00-23:00
Qu'est-ce que Travellers' Choice ?
Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor.
Notes et avis
4,5
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
Détails
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CUISINES
Européenne, Europe de l'Est, Europe centrale
Régimes spéciaux
Convient aux végétariens, Options végétaliennes
Repas
Déjeuner, Dîner, Brunch, Boissons
fonctionnalités
Emplacement et coordonnées
4.5
1 501 avis
Excellent
1 022
Très bon
255
Moyen
114
Médiocre
62
Horrible
48
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Michel
5 contributions
août 2023 • couples
Clairement l'un des meilleurs restaurants de Minsk, où je me rends systématiquement lors de mes passages à Minsk.
Excellent service dans une ambiance folklorique très sympa. Borsch et soupe aux champignons succulente ! Le restaurant à même des spécialités maison comme la glace à l'ortie ou d'excellents uzvar.
Rédigé le 25 septembre 2023
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Проста Кухцік
Merci beaucoup pour votre avis favorable ! Il est particulièrement agréable qu'il soit en français ; c'est pour nous une confirmation très précieuse que notre cuisine peut être appréciée par des personnes familiarisées depuis longtemps avec la haute cuisine. Nous sommes d'autant plus heureux que ce ne soit pas votre première fois chez nous et que vous connaissiez déjà bien notre menu. Peut-être que la prochaine fois, ouvrez incognito et parlez-nous de vous, laissez-moi prendre une photo de vous ? et on parlera de notre amitié sur nos réseaux sociaux ? Nous avons au moins une carte de club, et peut-être d'autres bonus :-) meilleures salutations, Kuhmistr.
pr@Kuhmistr.by
Rédigé le 27 septembre 2023
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
Phil31Toulouse
Toulouse1936 contributions
janv. 2020 • none
Dans le centre de Minsk dans les hauteurs de la rue Karl Marx, ce restaurant offre une ambiance locale tant dans l'assiette que dans la décoration et l'ambiance musicale (joueurs de musique). Personnel parlant anglais. cuisine typiquement locale
Rédigé le 10 février 2020
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Kuchcik
Merci beaucoup. Nous espérons que vous avez apprécié le pays dans son ensemble plutôt que non :-) Détail important: nous avons de la musique live, 4 à 6 jours par semaine, en fonction du flux d'invités, généralement de 19-30 heures du soir. Passez un bon séjour en Biélorussie et seulement des impressions agréables.
Rédigé le 11 février 2020
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Etienne N
Paris132 contributions
janv. 2020 • none
Le Kuhmistr fait un peu figure d'attrape touriste, pour qui croit savoir lire entre les lignes des différents guides qui, tous, le recommande chaudement. Pourtant, il s'avère être une excellente surprise. Légèrement à l'écard de la vieille ville de Minsk (mais rassurez vous, pas bien loin quand même), il propose une cuisine belarusse typique et copieuse. On se régale ainsi de plat de la région à base de pomme de terre, viande (gibier, porc...) ou encore de poissons issus des nombreux lacs du pays. Tout est goûtu, cuisiné avec soin et présente un goût fin. Surprise aussi, contrairement à d'autres pays de la région, les portions y sont raisonnables, et l'on en sort très satisfait... Ajoutons à cela une large carte d'alcools pour accompagner le repas (vins de Géorgie à privilégier selon les dires de notre cheffe de rang), un service attentif et rapide, très détendu et amusant (tout cela en anglais), et deux joueuses très agréables de balalaïka pour tenir compagnie...Une adresse à privilégier pour un dîner traditionnel et agréable.
Rédigé le 29 janvier 2020
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Kuchcik
Merci beaucoup pour votre visite et cette revue chaleureuse. Nous apprécions hautement cette opinion de connoisseur. Et nous espérons que vous avez eu beaucoup de rencontres et d'impressions agréables en Biélorussie et que nous méritons maintenant un prétexte pour revenir :-) Dommage que nous n'ayons pas encore de personnel francophone, mais Google translate aide vraiment :-) voeux du Bélarus, Kuhmistr.
Rédigé le 29 janvier 2020
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Annouchka
8 contributions
nov. 2019 • none
Tout a été impeccable pour nous.
Nos demandes personnelles, lors de la réservation par le site du restaurant, ont été entendues et respectées.
De l'entrée, nous étions plongés par le chaleureux personnel d’accueil dans une ambiance familiale.
Le service à table était rapide et professionnel.
Agréable fond musical.
Excellente cuisine, comme à la maison!!!
Mon petit neveu de 10 ans a déclaré qu'il na jamais mangé dans sa vie si délicieux dranikis.
Notre maman qui est très bonne cuisinière a beaucoup apprécié ses plats aussi.
Surprenante découverte : kvas (boisson traditionnelle) à la base des pommes :)
Une attention très touchante et professionnelle de la part de l'établissement: une coupe des fruits proposée à notre maman diabétique, remplaçant un dessert sucré, garnie d'une bougie pour son anniversaire..
Le personnel lui a même souhaité un bon anniversaire et a chanté :)
Excellent rapport qualité/prix.
La prochaine fois, on y retourne !
Merci et à bientôt !
Rédigé le 4 décembre 2019
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Kuchcik
Merci beaucoup pour votre visite et cette revue chaleureuse et généreuse. En gros, nous faisions ce pour quoi tous les restaurants sont conçus. Si vous êtes vraiment touché - alors nous l'avons vraiment bien fait. Bienvenue à tout moment, nous ferons de notre mieux pour ne pas vous décevoir. Meilleurs voeux, Kuhmistr.
Rédigé le 4 décembre 2019
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Nadia C
Megève41 contributions
mars 2018 • solo
La cuisine biélorusse de qualité. Bon choix de bières. Un bon emplacement. Personnel aimable. Je recommande !
Rédigé le 8 octobre 2018
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Екатерина К
Merci beaucoup. Nous sommes si heureux et fiers que quelqu'un qui affronte quotidiennement la cuisine française soit satisfait de nos efforts pour promouvoir la cuisine biélorusse. Passez un bon séjour en Biélorussie et seulement des rencontres et des impressions agréables.
Rédigé le 9 octobre 2018
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Antoine
Strasbourg59 contributions
juil. 2017 • couples
Nous avions décidé de manger en terrasse un soir d'été dans cette partie calme de la rue Karl Marx.
Quelle déception ! La serveuse nous a d'abord réservé un accueil glacial.
Puis les difficultés se sont multipliées :
1/ carte très complexe malgré la traduction en 3 langues (russe/Bielorusse/anglais)
2/ serveuse incapable d'expliquer la différence entre les plats et les différents Kvas (à base de pain ou de pomme par exemple)
3/ attente trop longue pour obtenir un plat chaud (37 minutes exactement)
4/ plat servi bouillant et pas à température comestible
5/ je ne m'attarde pas sur le service proprement dit, car les erreurs d'étiquette sont communes à tous les restaurants de Minsk, ce critère ne constituant donc pas un facteur discriminant.
Et pour finir une addition un peu élevée pour la qualité de la prestation (38 roubles soit 17 euros environ pour 2 plats chauds + 2 verres de kvas + une petite bouteille d'eau plate)
Il y a heureusement AUSSI quelques points positifs:
1/ endroit calme un peu à l'écart de l'avenue
2/ cuisine "fait maison" chaleureuse et vraiment Bielorusse - le kvas est très bon et les kolduni à la viande délicieux
3/ décor intérieur plutôt réussi
Mais vous l'aurez compris nous n'avons pas été convaincus.
Rédigé le 7 août 2017
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Екатерина К
Bien sûr, nous regrettons terriblement que vous ne receviez ce que vous attendiez, mais nous craignons que nous ne puissions pas vous servir plus rapidement que 37 minutes, et encore moins refroidis à la température corporelle. Nous sommes fiers de préparer nos plats à partir d'ingrédients frais, ce qui prend du temps naturellement. Alors que nos concurrents du top Trip Advisor utilisent des ingrédients semi-finis. Nous observons que la tendance à la restauration rapide est écrasante dans le monde, peut-être même en France, mais nous choisissons de rester fidèles aux principes de Slow Food. Nous offrons toujours des débutants et des collations aux invités qui attendent, même gratuits, mais nous ne remettrons pas la qualité à la vitesse.
Nous offrons toujours des débutants et des collations aux invités qui attendent, même gratuits, mais nous ne remettrons pas la qualité à la vitesse. En outre, notre menu détaillé avec beaucoup d'histoires sur la nourriture biélorusse est plutôt un avantage aux yeux de la plupart des visiteurs - ce qui est facile à voir même dans les revues de la semaine dernière. Nous visons ceux qui veulent non seulement goûter la nourriture biélorusse, mais aussi apprendre quelque chose sur l'histoire et la culture du pays. Il est dommage que vous ne soyez pas content, même si vous avez admis cela - "cuisine "fait maison" chaleureuse et vraiment Bielorusse - le kvas est très bon et les kolduni à la viande délicieux”.
Mais pour quel autre but les gens visitent-ils les restaurants? Si vous avez des amis qui préfèrent l'approche Slow Food, vous pouvez les conseiller de nous rendre visite - ils ne seront pas affamés s'ils acceptent de commencer par les débutants. Et vous trouverez facilement des bistros français à la mode à Minsk.
Rédigé le 13 août 2017
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Eric M
136 contributions
juil. 2017 • business
J'ai beaucoup apprécié l'ambiance, la nourriture typique et traditionnel, mais délicieuse, le service souriant même si un peu lent, la musique, l'endroit et sa décoration originale. Une perle pour tous vos soirées en amoureux ou en groupe.
Rédigé le 3 août 2017
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Екатерина К
Merci beaucoup. Peu à peu, nous recevons plus d'invités francophones cette année et nous sommes ravis de servir des gourmets si expérimentés.
Nous sommes si gréeful pour cette remarque. Nous espérons que vous aimerez la Biélorussie dans son ensemble. N'ayez que de bonnes impressions pour le reste de votre visite.
Rédigé le 4 août 2017
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alexleymarie
Saint-Martin-le-Vieux2 contributions
juil. 2017 • business
Délicieux restaurant, plats fins, service rapide, sourires charmants ....
Deux français découvrant Minsk, un bonheur !! Ce restaurant est une délicieuse invitation à rester en Biélorussie, et ne pas revenir en France !!! Délicieux souvenir ! Je reviendrai !
Rédigé le 27 juillet 2017
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Екатерина К
Merci beaucoup. Bien sûr - reviens à tout moment - nous serons heureux d'accepter des gens du pays de la haute cuisine. Fier de vous impressionner. J'espère que vous adorerez la Biélorussie et que vous trouverez de nombreux endroits intéressants et de bonnes personnes. Et bien manger, bien sûr.
Rédigé le 28 juillet 2017
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Charles-Emmanue... I
3 contributions
juil. 2017 • couples
Musique folklorique en arrivant, cadre chaleureux et plats très bons. Le personnel est très agréable. A faire
Rédigé le 27 juillet 2017
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Екатерина К
Merci beaucoup. Nous n'avions pas trop de critiques en français à ce jour. Et sont très heureux de recevoir celui-ci. Fier d'impressionner les gens si expérimentés dans la haute cuisine. Passez un bon moment en Biélorussie - et seulement des impressions agréables.
Rédigé le 28 juillet 2017
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Thomasgeneva
Genève267 contributions
août 2016 • friends
Nos amis de Minsk on voulu nous faire decouvrir ce restaurant Local proche de plusieurs grande institution. Un belle surprise, le personnel est très agreable, les mets sont delicieux, le seul Hic est que a la commande ils se sont trompé et j ai du attendre 20 min mon plat pendant que les autres manger mais un sourire pardonne et la manager a fais un geste sur l'addition.C'est fou l'influence que peut apporter le site Trip Advisor. Je le recommande vivement et demander la vodka au raiffort
Rédigé le 16 août 2016
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Екатерина К
nous sommes extrêmement désolés que vous avez fait attendre
en raison de mauvaises compétences linguistiques de notre membre du personnel.
Et je vous remercie pour votre examen généreusement positif malgré cela et excellente recommandation .
Nous sommes heureux que c'est la deuxième revue française pour le dernier couple de jours après une longue pause . Heureusement, plus de Français viennent à Minsk ? certainement nous serons heureux de voir à la fois vous et vos compagnons de campagne dans notre restaurant tout le temps que vous visitez Minsk . Merci!
Rédigé le 17 août 2016
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Yohann M
Vienne33 contributions
août 2016 • couples
Nous aurions adoré rester plus longtemps dans cet endroit cosy, au service agréable et à la nourriture locale très bonne...mais un joueur de saxo est venu juste avant le repas se positionner juste à côté de nous et nous a cassé les oreilles tout le repas :-( Si vous lisez ce commentaire, ce n'est pas utile et ne passe pas du tout dans le cadre. Tout le reste était au top !
Rédigé le 13 août 2016
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Екатерина К
oui , monsieur, que nous avons lu tous les commentaires . Nous regrettons profondément de cette triste expérience de la vôtre. Nous pensons que si le saxophone est du tout applicable à notre espace étroit et intime atmosphère . Merci beaucoup pour votre générosité et pour " 5 " marque en dépit de cette déception . Êtes-vous toujours à Minsk ? s'il vous plaît écrivez à a.biely68@gmail.com , et nous allons y réfléchir un petit compliment à lisser l' arrière-goût amer .
Rédigé le 14 août 2016
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
JVGBeijing_China
Plougasnou99 contributions
Au cœur de la ville dans un immeuble classique face au monument du tank libérateur un restaurant de cuisine traditionnelle de grande qualité. Service plus attentionné et rapide que la moyenne. Décor rustique original et raffiné. Prix pas exorbitants malgré la qualité. L'été service en terrasse agréable dans une portion calme (le weekend) de la rue Karl Marx.
Rédigé le 30 juillet 2014
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Екатерина К
Merci ! Très agréable d' obtenir une réponse positive de la France , avec un pays gastronomique . Cuisine biélorusse dans le format de restaurant ne fait que commencer le chemin de la reconnaissance internationale , qui, malheureusement, est ce qui empêche la fermeture du pays . Et nous aimerions voir plus souvent au Gourmet français, être en mesure d'entendre leurs points de vue , même critique , sur la façon dont nous travaillons . Très satisfait de cette revue - la «première hirondelle " un pays de haute gastronomie . Et il serait heureux de vous voir ici.
Rédigé le 22 juin 2016
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Chris Steele
Göteborg22 contributions
nov. 2019 • none
Je suis allé ici sur une recommandation du personnel de l'hôtel. Nous n'avons pas été déçus. La nourriture était excellente. Le service était excellent et très utile dans le choix des plats. Vers la fin de notre dîner, des spectacles ont commencé, ce qui était une bonne idée. J'y retournerais sans hésiter la prochaine fois que je serai à Minsk.
Rédigé le 7 novembre 2019
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Kuchcik
Many thanks indeed. Pleased to give you a chance to know more about Belarusian culture and to treat you with some nice authentic Belarusian food. Wish you more pleasant discoveries during your stay in our country. Yours sincerely, Kuhmistr.
Rédigé le 8 novembre 2019
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Vusal I
Baku6 contributions
nov. 2019 • business
Un merci spécial à Yulia pour son service et le soin des invités. Nous avons apprécié notre visite dans cet endroit incroyable.
Rédigé le 2 novembre 2019
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Kuchcik
Many thanks indeed. The pleasure is all ours. Passing you good wishes to Yulia with respect. Yours, K.
Rédigé le 3 novembre 2019
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Dimar P
2 contributions
oct. 2019 • family
Nous sommes une famille de trois personnes (2 adultes et un enfant de 11 ans) avons visité Kuhmistr sans réserve. En dehors de plusieurs autres endroits de la ville, nous n'avons pas été retournés, mais nous avons été accueillis immédiatement. Bien que nous ayons été avertis que nous devions partir dans une heure, le personnel a trouvé le moyen de nous assurer que nous restions plus longtemps et n’avait même pas besoin de changer de table. Compliments spéciaux à notre serveuse Tatyana. Tatyana assure un service rapide et efficace au début, en tenant compte de notre séjour initial à court terme. Tatyana a fait de bons conseils dans notre recherche de menus complets, nous assurant de bons repas. Enfant y compris. Elle est un vrai compliment pour un lieu. Tout le personnel était super et sympathique: de la part de la jeune fille qui nous a rencontrés à la porte, jusqu’aux barmen servant une superbe bière locale non filtrée. Le lieu a une bonne ambiance, servant des repas sains, copieux et délicieux. Je n'ai aucune hésitation à suggérer cet endroit pour n'importe quelle occasion, mais la réservation est fortement recommandée.
Rédigé le 26 octobre 2019
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Kuchcik
Thank you very much! Exactly, reservation is highly recommended, to avoid awkward situations. We are grateful for not complaining about waiting longer than average - we are a kind of slow food place. We wish you a good stay in Belarus and lots of pleasant discoveries. Yours, K.
Rédigé le 26 octobre 2019
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.
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