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The Earle Restaurant

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lun. 22/04
20:00
2

Notes et avis

Nº 13 sur 467 Restaurants à Ann Arbor
Attestation d'ExcellenceLauréat 2015 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
0 $US
CUISINES
Internationale
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Plats sans gluten
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repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Menu

LES HORS D'OEUVRES
$13.95
Ginger Shrimp
sauteéd shrimp served in a ginger-lemon sauce...with cracked black pepper...on spinach leaves.
$9.95
Antipasto with Meat
Soppressata and finocchiona salami served with provolone, marinated mushrooms and olives.
$10.95
Stuffed Mushroom Caps
mushroom caps with a sausage. garlic and sweet pepper stuffing...baked with parmesan.
$9.95
French Goat Cheese
French goat cheese rolled in sesame seeds and baked...served on greens tossed in a walnut vinaigrette.
$9.95
Risotto
risotto balls stuffed with mozzarella, breaded and deep-fried...served with a tomato-basil sauce.
$10.95
Roasted Garlic
roasted garlic served with crostini and a variety of accompaniments.
$13.95
Escargots
in a puff pastry shell with shallots, garlic, white wine, chives, butter...and a hint of pernod.
$13.95
Calamari
deep fried squid rings served with aïoli.
$13.95
Crab Cakes
Crab cakes served with a roasted red pepper sauce.
$11.95
Portabella
Grilled portabella mushroom marinated in a red wine balsamic vinaigrette with shallots, garlic, sage, and rosemary, served with a roquefort vinaigrette.
LES POTAGES
$8.95
French Onion Soup
traditional onion soup enhanced with shallots and chives...topped with gruyère.
$7.95
Escarole Soup
Cannellini beans and escarole simmered in a spicy tomato and chicken broth...with parmesan cheese.
LES SALADES
dressings: creamy garlic, creamy pepper, red wine vinaigrette, balsamic vinaigrette, roquefort (add $0.50)
$5.95
Panzanella
traditional florentine salad of cucumber, onion, tomato and tuscan-style bread tossed in olive oil and vinegar... with basil, capers and anchovies.
$3.95
Tossed Dinner Salad
romaine, bibb and chicory lettuce with radicchio and tomato wedges.
$9.95
Nicoise
mediterranean combination of fresh garden vegetables, tuna, anchovies, tomatoes and hard boiled eggs.
$6.95
Gorgonzola
romaine lettuce tossed with gorgonzola, walnuts and vinaigrette.
$7.95
With Spicy Grilled Shrimp $12.95
Caesar Salad
romaine lettuce tossed with a dressing of olive oil, lemon juice, raw egg, garlic, chopped anchovies and parmesan.
LES ENTRÉES
$33.95
Beef Roquefort
cross-cut sections of beef tenderloin sautéed...deglazed with madeira and pan-sauced with cream and roquefort..sprinkled with toasted walnuts and pine nuts...with potatoes.
$33.95
Pepper Beef
cross-cut sections of beef tenderloin rolled in coarsely ground pepper...sautéed and served in a brandy sauce...garnished with wild mushrooms...served with potatoes
$36.95
Delmonico
grilled prime delmonico steak...served with potatoes.
$26.95
Chicken
Grilled boneless chicken breasts, marinated in olive oil, lemon juice, garlic, and rosemary...topped with cherry tomatoes, roasted peppers, slivered artichokes, garlic, lemon, and white wine...served with rice.
$29.95
Scallops
sea scallops sautéed with mushrooms and a hint of garlic...pan-sauced with sherry and cream... served with rice.
$25.95
Whitefish
fresh fillet of whitefish coated with ground hazelnuts and breadcrumbs...sautéed and sauced with a chive beurre blanc...on a bed of spinach...with potatoes.
$33.95
Veal
Veal scallopini dredged in flour and sautéed with wild mushrooms, prosciutto, and garlic...deglazed with marsala and finished with a veal demi-glace and sage...served with orzo.
$29.95
Duck
boneless duck breasts sautéed medium rare...pan sauced with creme de cassis, pears, strawberries, and currants...served with potato turnip purée.
$27.95
Grilled Salmon
Fresh fillet of salmon grilled with shrimp and served on a tomato vinaigrette...with fresh asparagus, green onion, roasted red pepper, lemon zest, and pine nuts...served with potatoes.
$38.95
Lamb
Lamb chops sautéed...rubbed with dijon mustard and coated with mint, pistachios, breadcrumbs, and a hint of herbes de provence...served on a purée of peas, shallots, mint, and cream...with rice and confit carrots.
CHEF JASON BUQUET
LES PÂTES
pastas available on gluten free linguini or whole wheat spaghetti
$20.95
Linguine with Garlic Sausage
Linguini tossed with crumbled garlic sausage, capocolla ham, sliced hot peppers and romano cheese.
$22.95
Linguine with Chicken
Linguine tossed with sautéed chicken, rosemary, zucchini caramelized onions, roasted garlic, tomatoes, lemon, and parmesan cheese.
$21.95
Linguine with Shrimp
Linguine tossed with sautéed shrimp, asparagus, peas, slivered shallots, garlic...with white wine, oregano, mint, cream, and parmesan...topped with ricotta cheese and lemon zest.
$21.95
Linguine Primavera
Linguine tossed with wild mushrooms, asparagus, peas, slivered shallots, garlic...with white wine, oregano, mint, cream, and parmesan...topped with ricotta cheese and lemon zest.
$21.95
Penne with Eggplant
Penne tossed with sautéed eggplant, fresh tomatoes, black olives, garlic, basil...in a tomato basil sauce...with parmesan and goat cheese.
Avis (283)
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110 avis sur 61
Avis écrit le 6 août 2014

Dîner familial dans une ambiance:cave à vin. Décor assez sombre, guitariste de jazz sur une estrade et vin délicieux.

Date de la visite : août 2014
Merci Bénédicte M
Ces avis sont traduits automatiquement depuis l'anglais. Afficher les traductions automatiques ?
Avis écrit le 6 juillet 2017

Nous avons eu le droit à cet endroit par quelques-uns d'entre amis et c'était très bon. Nous étions six personnes et on nous a fait asseoir immédiatement. Les travaux le service était rapide et on n'a jamais eu quelque jours plus doucement pour l'écurie qui...nous a aidé à nous. Le menu propose des mets et vins est assez compliqué, le serveur était un grand aide et de toutes les recommandations étaient bons. Tout le monde à la table était très satisfaits de leur choix, il n'y en a pas deux étaient les mêmes.Plus

Date de la visite : juin 2017
Avis écrit le 25 mai 2017

Ma femme et moi avons passé un très bon repas, ainsi que des concerts de musique (guitare) . Volume de la musique était tout à fait convenable, et un choix de musique nous convenait très bien pour dîner. Nous avions une réservation pour la mi-semaine...- cependant, il n'a pas été nécessaire, le soir où nous y étions, car le restaurant est très grand, et il y avait beaucoup de place. Apparemment, la plupart des concerts de piano ou guitare, en fonction de la journée (et possède un store).Plus

Date de la visite : mai 2017
Avis écrit le 1 mai 2017

Un bel endroit tranquille pour dîner et déguster avec des amis. Nous sommes allés là-bas à un lundi, donc c'était très calme, car il y a de la musique sur d'autres nuits. La nourriture, le service et l'ambiance sont toutes excellent. Mon saumon était un...délice. Une très agréable soirée.Plus

Date de la visite : avril 2017
Avis écrit le 24 avril 2017

J'y ai mangé le Earle un certain nombre de fois au cours des 40 dernières années et ont souvent manger ici lors de mon prochain voyage annuel à Ann Arbor. C'est un bon hôtel, élégant. Super musique jazz jouée était la nuit que nous avons...visités. La nourriture était assez bonne, mais je m'attendais à beaucoup mieux. J'ai eu un plat du veau en sauce Marsala. La présentation était médiocre, le genre d'amidon de tout autre niveau couvrant les asperges. La sauce était tout à fait correcte pour accompagner les viandes. Mon mari a même assez sinistre. Pour un hôtel qui se targue d'être fait à bien manger, je m'attendais à mieux.Plus

Date de la visite : avril 2017
Avis écrit le 14 avril 2017

Ma femme et moi avons fêté notre anniversaire là-bas et vu que c'était notre première fois nous ne savions pas bien à quoi nous attendre. Ils ont rendu notre soirée extraordinaire. Et préparez-vous un délicieux repas. Ma femme a pris le corégone, c'était parfait et...j'ai passé un steak avec un côté de coquilles Saint-Jacques. Il n'y a pas vraiment leur offrir comme un autre mais comme j'ai demandé qu'ils m'ont fait une réduction d'argent. Le seul inconvénient, c'est qu'ils sont servis dans une sauce brune, ce qui est quelque chose que je n'ai jamais entendu parler auparavant. Je recommanderais sans hésiter le Earle pour un évènement spécial.Plus

Date de la visite : mars 2017
Avis écrit le 13 février 2017

Les prix sont raisonnables pour un hôtel. Pates était un peu plus petite portion qui auquel je m'attendais. Sympathique et bon service. Bon vivre, musique de fond.

Date de la visite : février 2017
Avis écrit le 16 décembre 2016

Ma femme et moi avons dîné au Earle il y a deux semaines. Alors que nous avions déjà été à Ann Arbor plusieurs fois, nous n'étions jamais allés à l'earl et nous avons décidé d'y jeter un coup d'œil. Nous n'avons pas été déçus. Le...service était de très bonne qualité, et le personnel bien renseigné sur les restaurants et les vins excellents plats bière. L'ambiance était fantastique. Après le dîner, nous sommes allés prendre un verre au bar tout en écoutant un trio jazz. Je le recommande sans hésiter.Plus

Date de la visite : novembre 2016
Avis écrit le 3 décembre 2016 par mobile

J'ai dîné ici avec des amis et de l'Université du Michigan. L'atmosphère est super. La nourriture est délicieuse. Ils étaient tout le temps débordés, à savoir que le service était lent.

Date de la visite : novembre 2016
Avis écrit le 3 novembre 2016 par mobile

Nous sommes venus pour le dîner et il est certain que nous reviendrons. J'ai adoré l'atmosphère, cosy mais élégante. Le service était très agréable, même avec un groupe de 30 personnes. Nous avions un menu qui se limite pour nous déplacer en groupe mais elle...a plu à tout le monde servant des repas, des canards, du poulet, des steaks, des pâtes, du saumon, tout était de bonne qualité. J'ai hâte d'y retourner pour essayer quelque chose à manger au menu complet. C'est un très bon endroit pour un groupe ou un dîner romantique.Plus

Date de la visite : novembre 2016
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