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Cardamom

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Notes et avis

Nº 22 sur 467 Restaurants à Ann Arbor
Attestation d'ExcellenceLauréat 2015 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Indienne
Régimes spéciaux
Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner
Voir tous les détails
repas, fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Menu

Please download the full PDF of our menu (above) for allergy and special diet labels.
STARTERS​
4.50
Vegetable Samosa (2)
Popular​ North Indian street food. Spiced potatoes + peas inside a crispy turnover. Housemade tamarind + cilantro-mint chutneys.
Momos
Nepali steamed dumplings. Choose spiced ground chicken or (vegan) vegetable (cabbage, potato, cauliflower, green onion). Roasted tomato—Szechwan pepper chutney. Sunil (appetizer size) 5.00 | Ravi (double order) 9.00
4.50
Vegetable Pakora
Potatoes, onion, cauliflower, and spinach fried in chickpea-flour batter. Served with housemade tamarind + cilantro-mint chutneys.
7
Stir-Fired Shrimp
Shrimp stir-fried with bell pepper and a touch of chili-soy sauce.
6
Bharawan Aloo Tikki
Crispy​ potato patties, stuffed with green peas, sultanas, ginger, spices. Housemade tamarind chutney + cilantro-mint chutney.
7
Papri Chat
Ubiquitous Indian street snack with great variation from city to city—great to share for the table. White flour crisps (papri), potatoes + chickpeas in yogurt + tamarind and mint sauce.
7
Chicken Tikka
Melt-in-your-mouth tender. Boneless chicken breast marinated in yogurt + spices, cooked in the tandoor with onions + green peppers. Cilantro-mint chutney.
4.50
Onion Bhaji
Spiced chopped onion, fried in chickpea-flour batter. Tamarind chutney + cilantro-mint chutney.
2
Papadum
Crisp lentil-flour chips with black pepper. Served with housemade tamarind + cilantro-mint chutneys.
Soup of the Day
Cup 3 | Bowl 6
BREADS​
2
Naan
Soft Indian bread. Real butter.
2
Roti
Whole wheat flatbread.
3
Prantha
Whole wheat bread layered with real butter, carom seeds, salt.
3
Garlic Naan
4
Aloo Prantha
Prantha​ stuffed with spiced potatoes.
3
Onion Kulcha
Naan stuffed with fresh chopped onion.
5
Kashmiri Naan
Naan stuffed with almonds, cashews, pistachios, raisins and mango chutney.
11
Bread Basket
One each: naan, garlic naan, onion kulcha, aloo prantha.
TANDOORI ENTRÉES​
All served with steamed basmati rice & vegetable of the day.
10
Tandoori Chicken
Four pieces
12
Chicken Kali Mirch
Boneless chicken breast marinated in yogurt, cream cheese, spices, cooked in the tandoor. Covered with a generous dose of black peppercorn (kali mirch).
13
Chicken Tikka
Boneless chicken breast marinated in yogurt + spices, cooked in the tandoor with onions + green peppers. Cilantro-mint chutney.
15
Seekh Kabab
Minced lamb, fresh ginger, garlic, bell pepper, onion, cumin, coriander, and garam masala. Cooked on a skewer in the tandoor.
19
Angaarey Shrimp
Angaarey means "burning" or "fire," referring to the manner of cooking. Shrimp marinated in yogurt, ginger, garlic, cilantro and spinach paste, and cooked in the tandoor.
12
Achari Paneer Tikka
Homemade cheese cubes marinated in Indian pickle spices and cooked in the tandoor.
SIDES​
2.50
Cucumber Raita
Traditionally served with the main meal to cool the effects of spicy curry. Yogurt sauce with cumin, cucumber, carrot.
1.50
Achar (Indian Pickle)
Intrinsic to any Indian meal, there are thousands of varieties of pickle. Spicy mixed pickle.
2
Mango Chutney
HYDERABADI BIRYANI​
Hyderabad is is the capital and largest city of the southern Indian state of Andhra Pradesh. Its food and culture have much Islamic influence, giving rise to this fragrant rice dish. Basmati rice is cooked with cinnamon, cloves, star anise, green cardamom, cumin and black pepper, then baked with onions, raisins, cashews, fresh mint and either chicken, goat, or vegetables. Served with raita and hardboiled egg, as is traditional.
14
Chicken Biryani
18
Goat Biryani
13
Vegetable Biryani
CARDAMOM PLATES​
Served with rice pulao, vegetables and chutney. All are medium spice level. May be ordered spicy hot.
25
Bapu's Goat Chops
Find out why goat is my father-in-law's favorite dish! Meaty flavor like lamb, but leaner and so tender. Center loin chops marinated overnight.
19
Bihari Kabab
Bonelss lamb pieces marinated in yogurt, ginger, garlic, onion and papaya paste with garam masala. Cooked in the tandoor.
19
Grilled Masala Salmon
India boasts hundreds of native fish species, including salmon. Marinated in ginger, garlic and spices.
ENTRÉE SALADS​
Made with local, farm-fresh greens grown year-round. Served with nimki (flour chips with toasted onion seeds. Housemade dressing choices: Lime Vinaigrette, Yogurt Cumin, Tamarind-Chili Vinaigrette.
12
Chicken Tikka Salad
Chicken tikka (marinated boneless chicken breast), greens, cilantro, cucumber, tomato, red onion, carrot, and toasted almonds.
13
Grilled Salmon Salad
Indian-spice marinated grilled salmon, fresh greens, red onion, cilantro, cucumber, tomato, carrot and seasonal fruit.
11
Tandoori-Roasted Vegetable Salad
A whole skewer full of grilled veggies + paneer (Indian cheese) on farm fresh greens. Add Chicken Tikka for $2.
5
Side Salad
CHICKEN CURRIES​
Served with basmati rice. Order mild, medium, or hot spice level.
12
Chicken Curry Curry
Boneless chicken breast, tomato-based curry sauce.
14
Chicken Tikka Masala
This famous English adaptation of tandoori chicken has been called the "national dish of Britain." Chicken tikka (tender, tandoori-roasted, marinated boneless breast), creamy tomato curry sauce.
14
Chicken Makhni
If​ Tikka Masala is Britain's favorite, then this is America's. Chicken tikka, creamy tomato + cashew paste curry sauce.
14
Chicken Korma
Boneless chicken breast, creamy yogurt + almond sauce.
15
Chicken Hyderabadi
Chicken tikka (tender, tandoori-roasted, marinated boneless breast), creamy cashew and poppy-seed curry sauce.
14
Karahi Chicken
Karahi means "wok"—this dish is between a curry and a stir-fry. Boneless chicken cooked with fresh onion, tomato, fresh mint, ginger, garlic, whole cardamom and cloves.
GOAT & LAMB CURRIES​
Served with basmati rice. Order mild, medium, or hot spice level.
16
Karahi Goat
Find out why goat is my father-in-law's favorite dish! Meaty flavor like lamb, but leaner and very tender. Braised goat meat pieces cooked with fresh onion, tomato, fresh mint, ginger, garlic, whole cardamom and cloves.
16
Goat Dhansak
Dhansak combines elements of Persian and Gujarati cuisine. Braised goat meat pieces, red lentils, butternut squash.
16
Lamb Vindaloo
Vindaloo is derived from the Portugese Vinha De Alhos (a meat dish with "wine and garlic" brought to Goa by colonists). Anglo and Indian adaptations added potatoes (aloo means "potato" in Hindi). Boneless lamb + potatoes, onion-tomato-vinegar sauce.
16
Lamb Saag
Made with local, farm-fresh spinach year-round Braised boneless lamb + fresh spinach, tomato curry sauce with a touch of yogurt
16
Rogan Josh
The​ deep red color comes from Kashmiri chills Braised boneless lamb, yogurt tomato curry sauce with aromatic spices.
16
Chettinad Lamb
The Chettinad region of Tamil Nadu (South Indian state) is known for using a particularly wide range of aromatic spices in its cooking. Braised boneless lamb, coconut + poppy-seed curry sauce.
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110 avis sur 35
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Avis écrit le 30 juillet 2017 par mobile

Très bonne nourriture, très bon service. J'avais bhaji oignons, ail ou naan mouton recommandé. Nous avons apprécié de tout ce qu'il faut.

Date de la visite : juillet 2017
Avis écrit le 27 juillet 2017 par mobile

Il est difficile de s'y rendre, alors réservez à l'avance. Tout était fantastique, des cocktails sur les plats et du pain frais. Nous avons commandé un assortiment et on a été très contents de notre choix. Il n'est pas dans le centre-ville, ce qui est...un problème pour vous. ProfitezPlus

Date de la visite : juillet 2017
Avis écrit le 11 juillet 2017

Nous demandons toujours les gens du coin où manger dans un nouvel endroit. Le restaurant indien était cardamome parlé à plusieurs reprises, nous avons décidé cela doit être vaut vraiment le détour. Nous sommes arrivés à un restaurant avec une ligne 5 à 30): !...Après un trajet de 15 minutes d'attente, nous avons commencé à l'oignon Bhaji. C'était tout à fait prêt, linge blanc éclatant qu'à l'extérieur, et très parfumée à l'intérieur. Nos plats étaient délicieux. J'ai eu des côtelettes chèvre et ma fille avait du poulet cuisine Hyderabade. Le service était un peu lent, mais je n'hésiterais pas à retourner à quelques secondes. . .Plus

Date de la visite : juillet 2017
Avis écrit le 3 juillet 2017

J'ai partagé avec les autres pour dire que le service est très lent. Je ne sais pas trop pourquoi. Mais c'était vraiment génial. Nous avons mangé un choix de plats indiens et tous se sont bien préparés. Nous avons pris le déjeuner à l'hôtel. Même...problème. La nourriture était bonne, les prix sont bons, mais le service est lent. Préparez-vous.Plus

Date de la visite : juillet 2017
Avis écrit le 14 mai 2017

Thali est une bonne option pour cardamome. Nous n'allons pas beaucoup d'options sur le Main - bien sûr, mais ce qu'ils servaient était très bon. Le service est bon. Le restaurant est très fréquenté à l'heure du déjeuner.

Date de la visite : mai 2017
Avis écrit le 10 février 2017

Ils n'avaient qu'une poignée d'options sur le menu déjeuner mais ne vous laissez pas affecter par cela. Le poulet Tikka Massala est bon ainsi que des crevettes au curry. Ce restaurant propose thali était très bon. Weould dépose dans cet hôtel sans hésiter si nous...sommes de retour dans le coin.Plus

Date de la visite : février 2017
Avis écrit le 2 décembre 2016

Le propriétaire est du Népal et lui et sa femme ont un très bon restaurant, il y a un fort accent et ingrédients frais.

Date de la visite : novembre 2016
Avis écrit le 21 octobre 2016 par mobile

J'ai dîné ici avec mes amis un samedi soir à la fin du mois d'octobre. Le restaurant était très animé car il y avait beaucoup de gens qui attendaient. Nous y avons passé du temps dans la librairie dans le même centre commercial et c'était...un moyen pratique pour se rendre à perdre du temps. Notre table était à la fin d'une rangée de canapés près de l'entrée de la cuisine, et bien qu'il soit très bien visible, c'est comme si on avait disparu. Il fallait un certain temps pour notre serveur vienne prendre notre verre et commander hors- d'uvre, et puis nous avons été obligés de demander où se trouvait notre verre était attentif des hors- d'œuvre. Le serveur s'est excusé et nous a dit que le bar était très animé avec tous les gens qui attendaient une table. La nourriture est arrivé à l'heure et c'était très bon. Et après nos boissons arrivaient, ce qui a été très apprécié même si nous aurions préféré qu'ils beaucoup plus tôt. La nourriture était délicieuse, copieuse, et en plus c'était très bon. Nous n'avons pas trouver beaucoup d'attention du serveur après notre repas nous sommes arrivés là-bas, et nous n'avons heureusement que l'un ou l'autre, mais on n'avait quand même l'impression d'être invisible. Je vous conseille vivement de cardamome délicieux mets indiens qui n'est pas directement dans le centre-ville Ann Arbor.Plus

Date de la visite : octobre 2016
Avis écrit le 7 septembre 2016

Nourriture Delciious, pas seulement des plats végétariens et des boissons. On peut avoir une bouteille de vin au bar. Si vous devez attendre jusqu'à votre table.

Date de la visite : juillet 2016
Avis écrit le 11 août 2016 par mobile

Mon fils et moi avons dîné à l'hôtel et avons visité le U d'M. Il doux avec du poulet au curry. J'ai passé le chilli Paneer", palak de taille. Je ne sais pas s'ils ont fait tomber accidentellement doux mais ce n'était pas de taille....Il n'y avait pas grand-chose. Nous avons partagé le cardamome pour le dessert. Dans l'ensemble, la cuisine était bonne et c'était propre. Nous y retournerons à l'occasion.Plus

Date de la visite : août 2016
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