Ecole hôtelière Sala Baï

Ecole hôtelière Sala Baï

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Horaires
dim
7:30-9:30
lun
7:00-9:0012:00-14:00
mar
7:00-9:0012:00-14:00
mer
7:00-9:0012:00-14:00
jeu
7:00-9:0012:00-14:00
ven
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sam
7:30-9:30
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Qu'est-ce que Travellers' Choice ?
Tripadvisor remet un prix Travellers' Choice aux hébergements, attractions et restaurants qui reçoivent régulièrement de très bons avis de la part des voyageurs et qui sont classés parmi les meilleurs 10 % des établissements sur Tripadvisor.
Notes et avis
5,0
5,0 sur 5 bulles

NOTES
Cuisine
4,7 sur 5 bulles
Service
4,7 sur 5 bulles
Rapport qualité-prix
4,8 sur 5 bulles
Ambiance
4,5 sur 5 bulles
Détails
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FOURCHETTE DE PRIX
12,00 €-14,00 €
CUISINES
Internationale, Européenne, Asiatique, cambodgienne
Régimes spéciaux
Convient aux végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
repas, fonctionnalités
Menu

Starters
Handmade Pork Dumplings
Prawn Cocktail Salad
Minestrone Soup

Main Courses
Traditional Beef Lok Lak
Duck Fillet with Honey Star Anise Sauce
Homemade Tagliatelle with Tomato Basil Sauce

Cet établissement est-il un bar à jus de fruits ou à smoothies ?
5.0
5,0 sur 5 bulles538 avis
Excellent
452
Très bon
73
Moyen
9
Médiocre
3
Horrible
1

IKI
2 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2025 couples
Au-delà de l'action de la "bonne intention", être présent à l'Ecole Hôtelière c'est aussi contribuer à développer les partenariats auprès des hôtels restaurants et toute autre structure sensible à la formation des jeunes et aussi à faire croître les apprentissages en cohésion avec l'évolution touristique du lieu. Déjeuner à Sala Baï c'est donner à manger au corps et à l'esprit !
Rédigé le 6 février 2025
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

Philippe C
2 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2024 friends
Nous tenions à prendre un repas dans ce restaurant d’application. Nous n’avons pas été déçus et avons pris du plaisir de notre cocktail jusqu’à notre dessert. Équipe très attentionnée, tout très bien réalisé, présentation raffinée. L’encadrement est soucieux de donner un haut niveau de compétence à ses élèves. Nous avons été invités à visiter l’établissement, dommage que l’hôtel et le spa ne soit pas plus mis en valeur, nous n’étions pas au courant de toutes les prestations car nous aurions été intéressés. Cet ascenseur social doit absolument perdurer et si possible se développer.
Rédigé le 8 décembre 2024
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Sala Baï
Merci pour ce bel encouragement ! Nos élèves étaient ravis de vous accueillir. Ce serait un plaisir de vous revoir, peut-être pour une nuit à l’hôtel ou un massage au spa si l’occasion se présente.
Rédigé le 9 décembre 2024
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Sabine B
13 contributions
5,0 sur 5 bulles
nov. 2024 couples
Nous avons déjeuner au Sala Bai sur conseil d’une amie, quelle belle expérience! Le repas était excellent, très fin et une décoration soignée et le service très sympathique et de qualité . Nous sommes ravis d’avoir contribué à la continuité de ce projet , tout en passant un moment très agréable.
Rédigé le 8 novembre 2024
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Sala Baï
Merci beaucoup pour votre avis ! C’est un beau compliment que je passerai à nos nouveaux élèves. Ils seront ravis de savoir que vous avez apprécié ce moment avec nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Rédigé le 10 novembre 2024
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Halbert.jc
2 contributions
5,0 sur 5 bulles
mars 2024 couples
L'établissement est agréable, la cuisine est excellente, le personnel attentif et chaleureux. Merci pour ce bon déjeuner. Je recommande. JCH
Rédigé le 29 mars 2024
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Sala Baï
Bonjour, merci pour votre retour sur l'expérience que vous avez eu à Sala Baï. Nous sommes heureux de lire que vous avez passé un moment agréable parmi nous. Merci d'avoir participer à la formation de nos élèves.
Rédigé le 8 avril 2024
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Marie M
3 contributions
5,0 sur 5 bulles
mars 2024 friends
Tout est parfait une très belle expérience culinaire et responsable à faire sans hésiter. Nous avons prolongé avec un soin au spa de l’école tout aussi parfait
Rédigé le 12 mars 2024
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Sala Baï
Bonjour Marie, Merci beaucoup pour votre retour et merci d'avoir participé activement à la formation de nos élèves. Nous vous souhaitons un très bon séjour (sportif) au Cambodge !
Rédigé le 13 mars 2024
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Mike Khemara
Montoir-de-Bretagne1 contribution
5,0 sur 5 bulles
févr. 2024 friends
Belle expérience entre amis dans cette maison culinaire. Une école qui aide des jeunes en situation de pauvreté extrême en apportant un accompagnement cousu main pour ces jeunes talents ! Pour avoir suivi de près et depuis très longtemps l’engagement de cette école, je trouve formidable de voir la qualité du service, de l’accueil et de la cuisine de cette école d’application ! Non seulement nous contribuons à la formation de ces jeunes en venant déjeuner ou séjour (ou les deux), en plus la cadre est très reposant et les professeurs et les élèves sont d’une sincérité et d’une gentillesse propre au peuple khmer. Merci à vous d’exister. Merci à toute l’équipe. À bientôt.
Rédigé le 29 février 2024
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Sala Baï
Bonjour Michel, Merci pour ce retour et témoignage inspirant. Merci à vous et chaque personne impliquée qui permettent à l'école Sala Baï de poursuivre son action et de former chaque année 150 jeunes qui accèderont, ainsi que leur famille, à un avenir meilleur et à des conditions de vie décentes. Votre mobilisation depuis plusieurs années et votre reconnaissance de la motivation des élèves et de l'équipe est un bel exemple de la façon dont nous pouvons tous contribuer à avoir un impact positif. Nous espérons vous revoir très bientôt à Sala Baï. Un grand merci de la part des elèves et de l'équipe.
Rédigé le 29 février 2024
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Charline I
1 contribution
5,0 sur 5 bulles
févr. 2024 family
Tout etait execllent. De vrais compétences : acceuil, service et cuisine. Nous avons passé un dejeuner très agréable.
Rédigé le 27 février 2024
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Sala Baï
Bonjour Charline, Merci beaucoup pour votre retour et d'avoir pris part à la formaiton de nos élèves. À bientôt
Rédigé le 29 février 2024
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Luce T
1 contribution
4,0 sur 5 bulles
janv. 2023 couples
Excellent accueil et tout a été mis en oeuvre pour nous donner satisfaction service et mets servis lieu recommandable et agréable visite de l ecole et ses annexes par une guide très explicite et souriante
Rédigé le 21 janvier 2023
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Sala Baï
Bonjour Luce, Uun grand merci pour votre retour, merci d'être venue déjeuner dans notre restaurant d'application et d'avoir pris part à la formation de nos élèves.
Rédigé le 15 février 2023
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Alain D
14 contributions
5,0 sur 5 bulles
mars 2022 friends
Quel bonheur de revenir au Cambodge et de découvrir toutes ses nouvelles saveurs à salabai. Merci aux élèves en cuisine, au service, au bar mais aussi sur l'hôtellerie et les soins du corps... Beaucoup d'attention pour les clients et les enseignants toujours bienveillant. Un beau projet et une très bonne assiette. Je conseille de commander une bouteille de bien, déjà parce-qu' il est bon et au prix raisonnable, et cela permet de réviser soit même comment bien le servir.
Rédigé le 19 mars 2022
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Sala Baï
Bonjour, merci d'être venu déjeuner à Sala Baï et d'avoir participer à la formation des élèves ! En espérant vous revoir un jour !
Rédigé le 31 mai 2022
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Suzanne L
4 contributions
5,0 sur 5 bulles
janv. 2022 friends
[FRANÇAIS] Un repas délicieux, un accueil très chaleureux, une initiative remarquable, à faire sans hésiter ! Prix tout à fait abordables (12$ pour le menu entrée+plat+dessert+thé) pour la qualité. Digne d'un gastronomique ! Nous avons également testé les massages khmers proposés par l'école : super expérience pour une dizaine de dollars l'heure de massage. [ENGLISH] Delicious meal, warm welcoming, and a very sound and incredible school, we would totally recommend it! Affordable prices (12$ for a starter+main course+dessert+tea) for a gastronomic meal! We've also experienced Khmer massages offered by the school: great quality, around 10$ for a 1h-massage.
Rédigé le 11 janvier 2022
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Sala Baï
Thank you for coming to Sala Baï Hotel & restaurant school and for being part of the students' training. They were delighted to welcome you to the restaurant and the beauty therapy center. We hope you will enjoy the rest of your trip in Cambodia.
Rédigé le 12 janvier 2022
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Risieri_traveling
France118 contributions
5,0 sur 5 bulles
sept. 2019 friends
On ne mange habituellement pas français lorsqu'on part à l'étranger, d'autant que la cuisine Cambodgienne est fabuleuse (pas une seule déception, matin, midi ou soir en 3 semaines). Toutefois le principe de l'école hôtelière, la chance qui est donnée à ces jeunes qui apprennent les métiers de la restauration et de la réception, nous a tenté. Le service était parfait, les plats délicieux, et les vins évidemment raccords ! Nous avons passé un super moment et avons apprécié partager le bonheur des jeunes apprentis de l'école à nous épater de leur prestation ! Parfait pour les résidents européens qui vivent au Cambodge et qui ont les papilles qui réclament un peu de France ;-) Bravo à toute l'équipe ! Nous souhaitons à tous ces jeunes un bel avenir !
Rédigé le 1 août 2020
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Nadpat33
Bordeaux123 contributions
5,0 sur 5 bulles
mars 2020 none
Quelle ne fut pas notre très agréable surprise de découvrir ce lieu ! Une école hôtelière comme il en reste peu... des jeunes très motivés, souriants, attentionnés, avides de réussir... les plats qui nous furent servis sont dignes d’un très bel établissement culinaire ! Nous avons passé un excellent moment et avons été heureux de participer, à notre façon, à l’avenir professionnel de jeunes cambodgiens ... belle route les jeunes ! Merci...
Rédigé le 7 mars 2020
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salabaischool
Bonjour de Sala Baï ! Un grand merci pour le soutien que vous avez apporté au programme. Merci pour ce beau retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre déjeuner à Sala Baï. Comme vous l'avez dit, les élèves sont avides de réussir et mettent tout en oeuvre pour assurer un service de qualité. En venant déjeuner, vous avez directement contribué à la formation des élèves et vous avez soutenu financièrement leur éducation, permettant de la garder gratuite pour eux. Nous vous souhaitons le meilleur pour la suite et espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau. De la part de tous les élèves et de l'équipe
Rédigé le 9 mars 2020
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Colibri numérique
2 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2020 family
Nous avons passé un très agréable moment dans le restaurant de sala baï ! Le service était de qualité et les plats très raffinés et savoureux. C’etait Un plaisir de participer à la formation des élèves khmer très motivé ! Nous recommandons vivement !!
Rédigé le 16 février 2020
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salabaischool
Bonjour de Sala Baï ! Un grand merci pour le soutien que vous avez apporté au programme. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre déjeuner à Sala Baï. En venant déjeuner, vous avez directement contribué à la formation des élèves et vous avez soutenu financièrement leur éducation, permettant de la garder gratuite pour eux. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau. De la part de tous les élèves et de l'équipe
Rédigé le 25 février 2020
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Alain D
14 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2020 couples
Si tous les grands établissements du pays ont un ancien élève de Sala Baï... c'est qu'il y a une raison.... en France, un restaurant de cette qualité serait proche de l'étoile... Ici, l'entrée plat dessert est à 15$... sans hésitation et sans modération.
Rédigé le 16 février 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
salabaischool
Bonjour de Sala Baï ! Un grand merci pour ce beau retour et le soutien que vous avez apporté au programme. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre déjeuner à Sala Baï. En venant déjeuner, vous avez directement contribué à la formation des élèves et vous avez soutenu financièrement leur éducation, permettant de la garder gratuite pour eux. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau. De la part de tous les élèves et de l'équipe
Rédigé le 25 février 2020
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

Ludovic Maire Massages
Saint-Laurent du Var15 contributions
5,0 sur 5 bulles
févr. 2020 couples
Un excellent accueil, un service un peu stressé mais des plats d’une qualité très haut de gamme, beaucoup de goût qui marie les saveurs européennes et Asiatiques. Le concept de cette école est super, cela donne envie de les encourager encore plus.
Rédigé le 11 février 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
salabaischool
Bonjour de Sala Baï ! Un grand merci pour le soutien que vous avez apporté au programme. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre déjeuner à Sala Baï. Les élèves font tout leur possible pour progresser dans leur apprentissage et gagnent progressivement plus d'assurance. En venant déjeuner, vous avez directement contribué à la formation des élèves et vous avez soutenu financièrement leur éducation, permettant de la garder gratuite pour eux. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau. De la part de tous les élèves et de l'équipe
Rédigé le 25 février 2020
Cette réponse est l'opinion subjective du gérant et non de Tripadvisor LLC.

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