Une cuisine digne d'un restaurant étoilé ainsi qu'un service délicieusement professionnel et chaleureux. Un projet d'humanité exemplaire. Le meilleur qualité/prix de tout Siem Reap sans aucun doute ! À tester de toute urgence !

Restaurant super sympa, Hyper bon et surtout le personnel magique, Service rapide, des cocktails très bon, Franchement rien à dire à part allez y gouter et aider ses enfants à s'améliorer

Fortement recommandé par le guide du Routard, nous avons voulu tester et surtout faire une bonne action en même temps (un repas permet de financer une journée d’apprentissage pour les étudiants). Repas très agréable, service très appliqué par les élèves et le repas était délicieux!...Plus

Le repas était excellent, l'accueil et le service des plus charmants. Nous avons en prime eu droit à une visite de cette école hôtelière qui nous permet de bien appréhender l'ensemble du projet. Très belle initiative a soutenir en allant y manger les yeux fermés.

Tous ces petits jeunes à qui on donne la chance de pouvoir s'en sortir son d'une gentillesse incroyable on pourrait presque dire que l'accueil vaut largement celui d'un 5 étoiles tout le monde est à vos petits soins bien sûr ce n'est pas le grand...Plus

Avec un objectif d'accueillir 7 millions de touristes d'ici 2020 au Cambodge, l'industrie touristique a un réel besoin de former des professionnels dans les métiers tourisme, a fortiori dans l'hôtellerie et la restauration. Le Cambodge regorge de lieux très attractifs, dans lesquels l'experience pourraient augmentée...Plus

Agréable déjeuner, au calme. Un service sympathique, des plats khmers ou occidentaux bien préparés et bien présentés.

Conseillé par des amis, on a bien fait de ne pas passer à côté de cette école hôtelière ! Les plats sont souvent excellents et joliment présentés. Certains plats manquent d'un petit quelque chose (comme la salade de cresson au tofu par exemple, un peu...Plus

Quand nous avons prévu notre voyage à Siem Reap, il était clair que nous irions manger à Sala Bai. Le trajet pour nous y rendre a été chaotique: 2 chauffeurs de tuk-tuk nous ont abandonnés au bord de la route après avoir cherché ce restaurant....Plus

Des mets visuellement très appétissants mais les saveurs n'y sont malheureusement pas présentes. Les plats que nous avons commandés étaient aussi insipides que les assiettes étaient joliments présentées, exceptée l'entrée au tofu délicieuse. La formation des serveurs est sur l'apprentissage d'un savoir-être basé sur une...Plus