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Basilea Gourmet

Nº 53 sur 233 Restaurants à Santa Marta
Attestation d'Excellence
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Carrera 16 No. 2-58 | Centro historico, Santa Marta 470005, Colombie
+57 5 4314138
Site Web
Aujourd'hui
11:00 - 23:00
Fermé à l'heure actuelle
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Heures :
lun. - sam. 11:00 - 23:00
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118 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : français
Medellin, Colombie
Auteur de niveau
30 avis
22 avis sur les restaurants
2 sur 5 bulles Avis écrit le 2 février 2014

Que dire de ce restaurant....Ils affiche:cuisine Française!!!! Cette cuisine n'a de Française que le nom....La cuisine est concoctée par la patronne qui prétend améliorer "la cuisine Français".... Pas trés convincant...Le cadre se voudrait restaurant haut de gamme mais ni le service,ni la qualité de la nourriture n'est au rendez-vous...Les clients ne connaissant pas notre gastronomie doivent se faire une piètre... Plus 

Utile ?
Merci bernardb83
La Garenne-Colombes, France
Auteur de niveau
21 avis
19 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 1 décembre 2013 par mobile

Un cadre des plus raffinés et une cuisine inspirée de la tradition française mais revisitée à la mode caribéenne tout de même. Accueil sympathique.

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Merci Olivier M
Montréal, Canada
1 avis
5 sur 5 bulles Avis écrit le 3 mars 2011

On retrouve un peu de tout sur la carte, du filet mignon aux spaghettis bolognaise (cuisine plutôt internationale que française). Par contre, j'ai été ébloui par l'entrée de carpaccio de saumon qui s'apparente à du saumon fumé dans une sauce citronée qu'il faut absolument découvrir. Les entrées sont très généreuses, mieux vaut les partager. La cuisson du filet mignon sauce... Plus 

Utile ?
Merci Christian_Qc
Dordogne
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
4 sur 5 bulles Avis écrit le 16 janvier 2009

15 janvier 2009 Le restaurant est situé dans le centre historique de Santa Marta, près de la cathédrale. La cuisine y est très bonne. On y sert des plats français et méditerannéen avec une influence de la cuisine des Caraibes. J'ai commencé par un carpaccio de saumon délicieux, puis un risotto de fruits de mer unique en son genre. Enfin,... Plus 

Utile ?
1 Merci Chrisdordogne

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4 sur 5 bulles
    Service
    4 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Cuisine
Française, Fruits de mer & Poisson, Européenne, Méditerranéenne
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Places assises, Sert de l'alcool, Bar complet, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Réservations, Service en salle
Conseillé pour
Grandes occasions, Romantique, Réunions d'affaires, Familles avec enfants
Horaires d'ouverture
lundi
11:00 - 23:00
mardi
11:00 - 23:00
mercredi
11:00 - 23:00
jeudi
11:00 - 23:00
vendredi
11:00 - 23:00
samedi
11:00 - 23:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Carrera 16 No. 2-58 | Centro historico, Santa Marta 470005, Colombie
  • Lieu : Amérique du Sud  >  Colombie  >  Département de Magdalena  >  Santa Marta District  >  Santa Marta
  • Numéro de téléphone : +57 5 4314138

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Basilea Gourmet et de précédents clients.
2 questions
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?