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Franklin Barbecue

Nº 3 sur 3 009 Restaurants à Austin
Certificat d'Excellence
€€ - €€€
East Austin
Américaine, Sud-Ouest américain, Barbecue/Grillades, Grillades
Carte
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900 E 11th St, Austin, TX 78702-1905
+1 512-653-1187
Site Web
lundi
Fermé
Heures :
mar. - dim. 11:00 - 16:00
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1 026 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : Français
Auteur de niveau
5 avis
4 avis sur les restaurants
5 sur 5 bulles Avis écrit le 17 août 2016

Un barbecue assez basique de l'apparence mais avec un Brisket à tomber. Vous pouvez vous autoriser un petit écart tellement il est fondant. Bon toutefois, anticipez un peu votre repas, comme il est victime de son succès et de sa renommée, comptez de l'attente. Pour ma part j'ai attendu 1h15 dans la queue. Mais ça valait le coût. Et le... Plus 

Utile ?
Merci Florian J
Montauban
Auteur de niveau
95 avis
31 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 16 mai 2015

Au fond de la 11 ieme street, passé l'i35, c'est ici que les fans se regroupent dès 8 heures pour le concert de 11 heures. Le maître des lieux met des chaises à disposition de ses groupies, la bonne humeur règne dans la longue file d'attente... On vient ici comme en religion, pour déguster le meilleur des bbq us, salué... Plus 

Utile ?
Merci USA-82
Paris, Ile-de-France, France
Auteur de niveau
7 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 21 mars 2012

L'endroit est super "typique", la nourriture très bonne et on est au milieu des locaux. Attention c'est un barbecue américain, donc quantités correspondantes et un peu (très) gras. Mais ça fait partie de l'expérience! Venir assez tôt, surtout en période touristique comme le SXSW parce qu'ils ferment quand ils n'ont plus de nourriture et ça arrive plus vite qu'on ne... Plus 

Utile ?
Merci Camille S

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 sur 5 bulles
    Ambiance
    4 sur 5 bulles
Cuisine
Américaine, Sud-Ouest américain, Barbecue/Grillades, Grillades
Repas
Déjeuner
Caractéristiques du restaurant
Plats à emporter, Terrasse, Places assises, Parking, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool
Conseillé pour
Enfants, Familles avec enfants, Cuisine locale
Horaires d'ouverture
dimanche
11:00 - 16:00
mardi
11:00 - 16:00
mercredi
11:00 - 16:00
jeudi
11:00 - 16:00
vendredi
11:00 - 16:00
samedi
11:00 - 16:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 900 E 11th St, Austin, TX 78702-1905
  • Lieu : États-Unis  >  Texas (TX)  >  Austin>  > East Austin
  • Quartier : East Austin
  • Numéro de téléphone : +1 512-653-1187

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Franklin Barbecue et de précédents clients.
7 questions
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  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?