Je n'hésiterai pas à mettre ce commentaire car l'authentique cuisine du nord de l'Inde, dont ce restaurant se vante, n'est nulle part plus proche de la cuisine indienne que l'on peut avoir. Nous avons commandé leur plat signature Beurre de poulet et un plat végétarien,...le chou-fleur et les pommes de terre. Les deux plats n'étaient pas comestibles. Nous avons été si déçus que nous ayons demandé au chef Vinod qui est venu s'asseoir avec nous et lorsque nous avons souligné que les saveurs n'étaient pas indiennes et que le chou-fleur était cru et non cuit, il a rapidement fait remarquer qu'ils obtenaient des légumes surgelés du marché et que c'était la raison le chou-fleur était dur et le poulet était cuit différemment car les touristes préféraient cela et ne savoureraient pas les saveurs originales. Nous étions abasourdis par l'explication et n'avions d'autre choix que de retourner le plat qu'il a trop cuit et qu'il nous a envoyé. Une expérience très triste et déplaisante. Lorsque le restaurant prétend servir une cuisine indienne authentique, cet endroit n’est même pas proche de la cuisine indienne pleine de saveurs et de saveurs. Cela peut être bon pour ceux qui ne connaissent pas les saveurs indiennes authentiquesPlus