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Le Pérolles, P.-A. Ayer - FERMÉ

Boulevard de Perolles 18A, Fribourg 1700, Suisse
+41 26 347 40 30
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Accueil
  • Excellent73 %
  • Très bon19 %
  • Moyen6 %
  • Médiocre1 %
  • Horrible1 %
Horaires d'ouverture du restaurant Fermé
PRIX
€€€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Boulevard de Perolles 18A, Fribourg 1700, Suisse
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Avis (124)
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110 avis sur 90

Avis publié : 14 août 2018 par mobile

Un très bon moment passé avec des amis. Un succulent repas et un plateau de fromage inoubliable. Dommage que c est endroit va disparaître. Je me réjouis de découvrir le nouvel établissement de Pierrot 😊

1  Merci Elmazhr
Avis publié : 2 septembre 2017 par mobile

Les plats étaient remarquables. Les vins parfait. Une vraie expérience culinaire réussie! Le restaurant était plein, une évidence....

Merci FixatorJ
julienleperolles18a, Responsable relations clients de Le Pérolles, P.-A. Ayer, a répondu à cet avisA répondu 12 septembre 2017

Merci infiniment pour votre gentil commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment dans notre établissement. Meilleures salutations gourmandes et à bientôt.

Avis publié : 22 août 2017 par mobile

La meilleure table de Fribourg c'est bien ici... Donc rien à dire si ce n'est merci à toute l'équipe, Denis et Pierrot...

1  Merci Ken_Ewarto
julienleperolles18a, Responsable relations clients de Le Pérolles, P.-A. Ayer, a répondu à cet avisA répondu 12 septembre 2017

Votre commentaire élogieux nous va droit au cœur, merci! Ce sera un véritable plaisir de vous accueillir une nouvelle fois dans notre nouveau concept que nous ouvrirons prochainement. Meilleures salutations gastronomiques et à bientôt.

Avis publié : 18 août 2017

Dîner en famille à 9 personnes mercredi à midi. Super sympa et vraiment excellent. Tout le monde est aux petits soins, sans faire trop de chichis. Nous avons vraiment passé un bon moment. Je vous remercie de votre accueil chaleureux. Je souhaite bon vent à...Plus

Merci vokda
julienleperolles18a, Responsable relations clients de Le Pérolles, P.-A. Ayer, a répondu à cet avisA répondu 12 septembre 2017

Nous vous remercions pour votre commentaire élogieux et nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. Nous reviendrons bientôt avec un nouveau concept et nous serions ravis de vous y accueillir. Meilleures salutations gourmandes et à bientôt.

Avis publié : 21 juillet 2017

Nous y avons dîner en débutant par une coupe de champagne suivi du petit menu comprenant entrée, amuse-bouche, deux plats, les fromages et les mignardises. Le service était très appréciable, discret et chaleureux. La salle ainsi que la décoration sobre et classe. Nous y avons...Plus

Merci Michael B
julienleperolles18a, Responsable relations clients de Le Pérolles, P.-A. Ayer, a répondu à cet avisA répondu 24 juillet 2017

Merci infiniment pour votre commentaire élogieux. Nous donnons quotidiennement le meilleur de nous-mêmes précisément pour ces instants précieux où le client se déclare pleinement satisfait. Meilleures salutations gourmandes. Julien Ayer

Avis publié : 12 juillet 2017

Manger dans un gastro avec 13 et demi parents et amis c'était un peu un pari. Gagné grâce au couple Ayer et leurs collaborateurs, accueillants, excellents conseillers et évoluant dans un écrin lumineux. Tous se sont délectés de la succession de découvertes proposées et aimeraient...Plus

Merci edeltul
julienleperolles18a, Responsable relations publiques de Le Pérolles, P.-A. Ayer, a répondu à cet avisA répondu 24 juillet 2017

Merci infiniment pour votre gentil commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé une excellente soirée dans notre établissement. Nous communiquerons bientôt sur notre futur et nous nous ferons un plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre futur établissement. Meilleures salutations gourmandes. Julien Ayer

Avis publié : 28 juin 2017

Personnel efficace et sympathique, qui vous met tout de suite à l'aise et vous conseille. Produits fabuleux, cuisine jouissive, plateau de fromages à la hauteur de sa réputation. Et en bonus parce que c'est l'été : une table en terrasse, la tête dans la forêt....Plus

Merci Optymistique
julienleperolles18a, Responsable relations clients de Le Pérolles, P.-A. Ayer, a répondu à cet avisA répondu 24 juillet 2017

Votre commentaire attentionné nous fait très plaisir, merci! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. Meilleures salutations gourmandes. Julien Ayer

Avis publié : 14 mai 2017 par mobile

De retour en famille dans ce magnifique restaurant après une longue infidélité j'ai particulièrement savouré un moment de vie où manger heureux prend tout son sens! L'accueil est chaleureux, le personnel attentionné dans une salle dont le décor sobre met l'assiette en valeur! C'est toujours...Plus

1  Merci 879denisv
julienleperolles18a, Responsable relations clients de Le Pérolles, P.-A. Ayer, a répondu à cet avisA répondu 15 mai 2017

Monsieur, Nous vous remercions pour votre commentaire élogieux et nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. Ce sera un véritable plaisir de vous accueillir une nouvelle fois dans notre établissement. Meilleures salutations gourmandes. Julien Ayer

Avis publié : 10 mai 2017

Monsieur Ayer fait indiscutablement partie des "chefs". Espérons que la terrasse soit remise à niveau pour la saison.Plus

Merci Mes biscotaux v
julienleperolles18a, Responsable relations clients de Le Pérolles, P.-A. Ayer, a répondu à cet avisA répondu 12 mai 2017

Monsieur, Nous vous adressons nos chaleureux remerciements pour avoir pris le temps de rédiger un commentaire sympathique au sujet de votre expérience et nous avoir accordé des notes favorables. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir une nouvelle fois tout bientôt et pourquoi pas...Plus

Avis publié : 23 mars 2017 par mobile

Soirée à 6 agités! Nous avons pu rigoler et être décontracté. Ce qui n'est pas toujours le cas dans ce genre de restaurant. Personnel sympathique et service agréable. Les tarifs sont tout de même un peu surfait à mon goût et en rapport à d'autres...Plus

1  Merci Valéry G
julienleperolles18a, Responsable relations clients de Le Pérolles, P.-A. Ayer, a répondu à cet avisA répondu 28 avril 2017

Madame, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un commentaire. Merci également pour vos gentilles remarques concernant notre service agréable et notre excellente cuisine. Nous nous réjouissons de vous revoir prochainement dans notre restaurant et pourquoi pas cet été sur notre terrasse ombragée....Plus

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Informations sur le restaurant

Prix moyens
77 $US - 187 $US
Horaires d'ouverture
mardi
00:00 - 23:59
mercredi
00:00 - 23:59
jeudi
00:00 - 23:59
vendredi
00:00 - 23:59
samedi
00:00 - 23:59
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Boulevard de Perolles 18A, Fribourg 1700, Suisse
  • Lieu : Europe  >  Suisse  >  Canton de Fribourg  >  Fribourg
  • Numéro de téléphone : +41 26 347 40 30
  • E-mail
Description
Privilégiant l'authenticité et la simplicité des produits, le Restaurant Le Pérolles vous propose une carte où raffinements et saveurs se disputent l'excellence des mets.
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