Auberge du Couvige
En Haute Loire 43, à 1228m d’altitude sur le plateau du Massif du Devès Bouchet Saint Nicolas.
Au cœur du village sur la D31 mais non loin du Lac du Bouchet, l’Auberge du Couvige.
Un établissement en pleine ruralité qui propose Bar...– Restaurant – Hôtellerie mais aussi FDJ et épicerie pour les locaux.
Parking spacieux, un établissement extérieur qui donne l’envie de faire escale !
Un accueil haut en couleur de la part de Kelya, qui n’est certainement pas du pays de la lentille mais des Antilles, mais d’une telle gentillesse & humour….
Un cadre sans chichi, très bien tenu et d’une propreté sans faille.
Toute l’équipe très sympathique !!!
Déjeuner régional d’excellente qualité, servi dans une salle à manger spacieuse.
En entrée et en voie de disparition l’œuf mimosa ! que de souvenir. Simplement bon !
Nous sommes aux portes de la capitale de la lentille du Velay, donc le plat était une saucisse aux Lentilles du Velay à la crème.
Excellente qualité de la saucisse et une lentille bien travaillée servie en suffisance.
Desserts maisons sans faille.
Le rapport qualité prix service est simplement incroyable ! ou l’imprimeur a fait des erreurs de frappe ! Très bien !
Nous reviendrons.
Info, continuer la D31 et allez à Grandrieu à la Maison Vignal faire votre plein de Bœuf d’Aubrac ! (Réservé)Plus