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Le point de vue du Guide MICHELIN

Cette Fleur de Sureau a poussé face à la gare ! À ceci près que son jardinier est un chef qui a fait ses classes auprès de Jean-Georges Klein, à l'Arns...
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Avis publié : il y a 3 semaines

Accueil, service impeccable, repas délicieux de l'entrée au dessert, bravo à vous, on a adoré et on reviendra Ce repas de Pâques restera mémorable

Date de la visite : mars 2024
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Avis écrit le 11 mars 2024

Ce dimanche midi nous avons passé un excellent moment et nous avons parfaitement apprécié le menu inspiration, quelle belle surprise : l'accueil et le service assurés par Madame Giolfi ont été impeccables et les plats concoctés par le chef Giolfi ont été excellents, préparés avec...des produits frais et bien présentés, la salle est bien décorée de façon plutôt moderne, les prix sont très corrects ( 57€ le menu avec 2 entrées, la viande et le dessert), les vins assortis ont été excellents. Comme le nombre de clients est limité, nous avons apprécié le calme du restaurant et l'espace entre les tables.Plus

Date de la visite : mars 2024
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louis ciolfi, Directeur général de La Fleur de Sureau , a répondu à cet avisA répondu le 13 mars 2024

Merci pour votre retour !

Avis écrit le 5 février 2024

endroit sympa avec un accueil toujours parfait un bon repas et varié pour les menus inspiration on a passé un bon moment et aime toujours revenir continuez comme ca ne changer rien

Date de la visite : janvier 2024
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Avis écrit le 26 janvier 2024 par mobile

L'accueil est sympathique, le service est agréable, les mets sont de qualité, tant gustativement que visuellement. Merci.

Date de la visite : janvier 2024
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Avis écrit le 9 octobre 2023

Nous avons passé un super moment dans un très beau cadre. Le repas fut excellent. Très bel accueil. A refaire....

Date de la visite : octobre 2023
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Avis écrit le 2 septembre 2023

Un endroit qui mérite d être connu. Très bonne cuisine, les produits sont de très bonne qualité à un tarif attractif. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Date de la visite : septembre 2023
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Avis écrit le 23 avril 2023

Nous habitons à 20 km de ce très bon Gastro et nous le connaissions pas, heureusement qu'il y a les bon cadeaux, chez nous c'était le menu inspiration, on vous demande ce que vous n'aimez pas, qui est très original mais pour les très difficiles...s'abstenir ou venir avec une liste préparée de ce que vous aimez pas lol En tout cas pour nous c'était une très belle découverte, il y a environ 30 couverts possibles et les tables sont très bien espacées avec une belle hauteur de plafond qui atténue le bruit. Il faut compter en moyenne 2H30 avec 4 plats (de l'apéro au café) ce qui est normal pour un gastro. Je tire mon chapeau à la patronne qui gère seule tous les convives, elle et une très bonne conseillère pour les vins. Bravo aussi pour le chef qui lui est tout seul aussi en cuisine. Rappel: vous allez dans un gastro donc ne prenez pas juste une entrée et plat ou plat désert sinon pour certains et certaines vous allez à nouveau écrire que vous n'avez pas assez manger. Prix très convenables pour cet établissement qui cherche à sublimer vos papilles... A bientôtPlus

Date de la visite : avril 2023
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Avis écrit le 9 avril 2023 par mobile

La Wantzenau est réputée pour ses nombreux restaurants. N’hésitez pas à vous rendre deux villages plus loin, en face da la gare. Vous y découvrirez une maison joliment décorée, où l’on se sent bien. Un couple propose une cuisine qui ne laisse pas indifférente, bien...dans l’air du temps. Une cuisine toute en émotion et délicatesse. Il y a du travail et du talent. Les assiettes sont belles, très belles même, c’est propre, net, précis. Au goût c’est une explosion de saveurs, le chef sait jouer de différentes textures et saveurs. J’ai dégusté une entrée basée sur la carotte, délicieuse, agrémentée d’un sorbet à la mandarine pour donner beaucoup de fraîcheur, un plat très réussi, à faire aimer les légumes aux plus récalcitrants. La pièce de boeuf, tendre, était accompagnée d’un jus bien corsé, de purée de céleri et de pommes rôties. Le chef joue ici aussi très habilement entre le sucré et le salé. Beaux desserts et fromages de chez Tourette excellents, affinés juste ce qu’il faut. Je suis totalement convaincu, j’ai éprouvé un réel plaisir lors de ce repas. Un couple qui a tout compris, oubliez les grincheux et laisser vous séduire. Je reviendrai avec grand plaisir lors de mes passages en Alsace.Plus

Date de la visite : avril 2023
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Avis écrit le 26 mars 2023

Ça fait un certain temps que je voulais tester ce restaurant Nous y avons déjeuné Bons produits C était bon Salle agréable Je conseille

Date de la visite : mars 2023
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louis c, Directeur général de La Fleur de Sureau , a répondu à cet avisA répondu le 28 mars 2023

Merci beaucoup pour votre commentaire.

Avis écrit le 16 octobre 2022 par mobile

Mets excellents. Fins et raffinés. Restaurant à conseiller. Seul bémol attente un peu longue entre les plats. Patronne souriante et sympa

Date de la visite : octobre 2022
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Nicole G
10 novembre 2019|
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Réponse de Jeannot H | A publié un avis sur cet établissement |
Désolé , je ne le sais pas , il suffit de passer un coup de fil au restaurant pour le savoir ...
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LA FLEUR DE SUREAU , Gambsheim - Restaurant Avis, Numéro de Téléphone & Photos - Tripadvisor

Questions fréquentes sur La Fleur de Sureau

La Fleur de Sureau est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4