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L'Auberge de l'Ill

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2 rue de Collonges au Mont d'Or, 68970 Illhaeusern, France
+33 3 89 71 89 00
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Fermé à l'heure actuelle
Non-stop
Heures :
mer. - dim. 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
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1 005 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
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  • Plus
Trié par : Français
Mulhouse, France
Auteur de niveau
182 avis
71 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 62 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 jours NOUVEAU

Tout est magique: le site au bord de l' Ill , le cadre magnifique avec vue sur le jardin féerique, l' atmosphère chaleureuse et feutrée, le personnel aimable, charmant, d' un grand professionalisme discret. On se sent personnellement "attendu"! Que dire de la cuisine! C' est la perfection à chaque plat, à chaque bouchée! Cette maison a su garder au... Plus 

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Merci jpdd
FLOIRAC
Auteur de niveau
7 avis
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 jours NOUVEAU par mobile

9 convives autour du "grand menu" et des vins sélectionnés avec maestria par le sommelier. Cuisine raffinée associant des saveurs toutes meilleures les unes que les autres. Les illuminations de Noël sublimes !

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Merci Philippe G
France
Auteur de niveau
32 avis
26 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 jours NOUVEAU

Merci , Merci pour de moment divin. Tout est extraordinaire . La cuisine est fabuleuse. Le cadre est magnifique. Le personnel est parfait mais surtout pas guindé et pesant. Bref ce fut un enchantement !

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Merci FMuller51
Chelles, France
Auteur de niveau
39 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 5 jours NOUVEAU

Ayant réservé depuis longtemps une table à l'Auberge de l'Ill, nous sommes venus passer ce week-end en Alsace! Quel plaisir de pouvoir vivre de tels moments. L'accueil dans ce restaurant est chaleureux, le service est fait avec beaucoup de délicatesse et d'élégance, et la cuisine est "royale", et je pèse mes mots. Cuisson, association des mets, qualité des sauces, des... Plus 

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Merci Michel A
Brunstatt, France
Auteur de niveau
400 avis
188 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 230 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine

Avons grandement apprécié et le menu (avons opté pour le menu dégustation, qui a été somptueux, prodigieux) et la qualité du cadre (grande classe depuis toujours) et du service, effectué sans chichi inutile avec un excellent professionnalisme (avons bénéficié du service d'une jeune serveuse prodigieusement à l'aise dans ce difficile exercice, bravo à elle, et des conseils avisés du sommelier,... Plus 

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Merci Claude V
Auteur de niveau
209 avis
156 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 167 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine

Un décor sobre et élégant au bord de l'Ill, un personnel attentionné et sympathique, des produits de très grande qualité cuisinés avec génie et passion ... bref, LA REFERENCE! Nos plats de ce jour: terrine de foie d'oie, carpaccio de filet de boeuf aux langoustines poêlées et condiment d'huîtres, homard rôti avec raviole de laitue/légumes et crème de truffe/crustacés, le... Plus 

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Merci PP_Wentz
Chexbres, Suisse
Auteur de niveau
94 avis
57 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 54 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine

magnifique endroit au bord de l'eau, au calme et avec une prise en charge des meilleure. un repas succulent avec des produits de haute qualité ( Bar, homard etc...)et en quantités copieuses. Service des plus sympathique et efficace. Un grand moment

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Merci chrisosthome
Auteur de niveau
11 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine par mobile

Merci Monsieur Haeberlin pour ce pur moment de plaisir. Tout était parfait de l'amuse-bouche aux chocolats. Tous nos sens étaient en éveil pour notre plus grand bonheur. Les plats se succèdent et nous enchantent tous. Le service était impeccable, des plus agréables. Aucune fausse note. Nous n'avons qu'un hâte, revenir dès que possible!

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Merci Patricia M
Mulhouse, France
Auteur de niveau
27 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 1 semaine

Un accueil chaleureux , les serveurs étaient souriant et professionnel le menu délicieux rien à redire un très bon souvenir .

Utile ?
Merci Julien C
Auteur de niveau
49 avis
36 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines

On ne présente plus le fleuron de la gastronomie Alsacienne? Tout était parfait, du service avec des personnes compétentes et à l'écoute, aux plats cuisinés avec justesse et grand savoir faire. Le must !

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Merci Phil F

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4,5 sur 5 bulles
Prix moyens
107 $US - 268 $US
Cuisine
Française, Européenne, Plats sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Salle privée, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Wi-Fi gratuit, Chaises hautes disponibles
Conseillé pour
Panorama, Réunions d'affaires, Familles avec enfants, Cuisine locale, Grandes occasions, Romantique
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 2 rue de Collonges au Mont d'Or, 68970 Illhaeusern, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Grand Est  >  Haut-Rhin  >  Illhaeusern
  • Numéro de téléphone : +33 3 89 71 89 00
Description
Il y a 150 ans, sur les bords de l’Ill dans un village du nom d’Illhaeusern, une famille travaille la terre, cuisine avec art et sert avec son cœur : l’esprit Haeberlin est né.En 1967, Paul et Jean-Pierre sont couronnés de la plus haute distinction : 3 étoiles au guide Michelin. Depuis, Marc et Danielle ont repris ce merveilleux héritage, épaulés par Laetita et Salomé. Dans la continuité, il convient de trouver l’équilibre juste entre la tradition et la modernité.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de L'Auberge de l'Ill et de précédents clients.
5 questions
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Voir toutes les questions (5)

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?