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auberge du cheval blanc

Nº 1 sur 9 Restaurants à Lembach
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4 Rue de Wissembourg, 67510 Lembach, France
+33 3 88 94 41 86
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268 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
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Trié par : Français
Lingolsheim, France
Auteur de niveau
8 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 mars 2015

Nous sommes retournés à l'Auberge du Cheval Blanc auréolée de sa 2ème étoile. Nous avions choisi les cannellonis au foie gras, le ris de veau aux truffes en cocotte sur lit de foin le tout arrosé d'un Corton Charlemagne et d'un Roc de Cambes conseillé par le talentueux sommelier. Ce repas, à mon avis digne d'un trois étoiles, et je... Plus 

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2 Merci LAUPO67
Haguenau, France
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29 avis
27 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 29 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 mars 2015 par mobile

Évidement que la cuisine est bonne, mais ce n'est pas là la grande force de ce restaurant doublement étoilé. L'accueil est chaleureux, et tout est fait pour votre plaisir, le sourire des serveurs et serveuses n'est pas forcé ou crispé il est sincère, le sommelier vous propose un accord mets et vins d'une belle précision pour vous faire apprécier cet... Plus 

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Merci Florian W
HASPELSCHIEDT
Auteur de niveau
220 avis
153 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 270 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 mars 2015

Déjeuner du 8/3/2015. Quand nous avons appris que ce fougueux Cheval blanc venait d'être récompensé par une deuxième étoile, nous n'étions, comme bon nombre de fidèles clients, nullement étonnés de cette distinction bien méritée ! Par contre nous étions étonnés que Pascal Bastian ne l'ait pas décroché avant... Comme toujours, l'accueil souriant et non obséquieux de Véronique vous met de... Plus 

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2 Merci CHRISTIANTHANN
Haguenau, France
Auteur de niveau
3 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 3 mars 2015

très très belle soirée passé dans ce restaurant une découverte pour nous , le repas nous a enchanté les papilles du début a la fin surtout le cannelloni au foie gras poêlè aucune fausse note. a faire et a refaire le plus vite possible

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Merci christiane1708
Luxembourg, Luxembourg
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10 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 février 2015

Les avis positifs sur ce site sont parfaitement justifiés. Pour avoir fait pas mal de restaurants gastronomiques dans la région celui-ci se démarque par la qualité du service - attentionné, prévenant sans jamais être imposant ni guindé. Que c'est agréable d'être servi dans ces conditions où tout le personnel est absolument parfait. Côté cuisine, du très haut niveau bien sûr,... Plus 

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2 Merci guillaumelux
Auteur de niveau
51 avis
26 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 février 2015

Excellente soirée dans cette auberge. Le cadre est magnifique, un ancien relais de poste dans lequel les diligences faisaient halte. Nous avons choisi le menu dégustation, permettant de goûter aux savoirs-faire du chef. Tous les plats sont raffinés, parfaitement assaisonnés, une vrai recherche dans les saveurs. Une deuxième étoile vient d'être attribuée à ce restaurant, dans lequel règne une excellente... Plus 

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1 Merci JCNancy
Niederbronn-Les-Bains, France
Auteur de niveau
17 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 février 2015

Saint-Valentin 2015. Idéal pour passer un moment agréable et mémorable. Les récompenses de ce restaurant sont largement méritées. Une fierté régionale.

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1 Merci Lucaszki
Strasbourg, France
Auteur de niveau
7 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 février 2015

Pour la 2 eme fois nous avons eu l'occassion de dejeuner en tete a tete mon epouse et moi, et ce fut un moment tres agreable avec un menu parfaitement adapté a nos gouts et adaptez a notre demande. Le personnel tres professionnel mais egalement disponible et attentif. Bref la 2 * est plus que merité, qui sait dans quelques... Plus 

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1 Merci patbeck2015
enchenberg
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 février 2015 par mobile

À l'occasion de notre repas de fin d'année, nous avions choisi la table de Pascal Bastian pour régaler nos papilles, un vrai voyage culinaire avec un accord mets/vins vraiment sympathique, un service agréable et efficace. Bravo Carole & Pascal Bastian ainsi que toute son équipe pour cette belle réussite et pour l'attribution de votre 2ème étoile au guide Michelin vous... Plus 

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1 Merci maxime h
Strasbourg, France
Auteur de niveau
49 avis
33 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 9 février 2015

Le hasard a fait que le jour de notre passage, la 2° étoile venait d'être décernée.. La recherche des saveurs est toujours aussi forte. De plus, le sommelier a un goùt très sûr pour accompagner les différents plats : un mariage de haute tenue ! Un déjeuner qui fera date !

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Merci Alphonse M

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Prix moyens
65 $US - 129 $US
Cuisine
Française, Européenne
Repas
Dîner, Déjeuner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Service en salle, Parking, Parking privé gratuit, Chaises hautes disponibles, Sert de l'alcool, Wi-Fi gratuit, Accès personnes handicapées
Conseillé pour
Cuisine locale, Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Grandes occasions, Romantique
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 4 Rue de Wissembourg, 67510 Lembach, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Alsace  >  Bas-Rhin  >  Lembach
  • Numéro de téléphone : +33 3 88 94 41 86
Description
ancien relais de poste des années 1740 , restaurant deux étoiles au guides michelin

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
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