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The Mudhouse

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Notes et avis

Attestation d'ExcellenceLauréat 2016 - 2017
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Café, Américaine
Repas
Petit déjeuner, Ouvert tard
FONCTIONNALITÉS
Plats à emporter, Places assises, Accès personnes handicapées
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fonctionnalités

Emplacement et coordonnées

Menu

BEVERAGES‏
Half pound 6.25
One pound 11.69
Best of Africa Blend
By taking the best beans from the major growing regions of Africa and blending them to perfection, we have created a very flavorful, full bodied coffee that is aromatic, robust and smooth. Flavor: smooth, body: full, acidity: dry, aroma: complex
One pound 10.29
Half pound 5.99
Gaileys Breakfast Blend
Fair trade and organic. This coffee is a lively blend of South American and Indonesian beans, specially blended to create a full-bodied, robust coffee with a snappy taste and great aroma. sold exclusively at downtown’s morning hot spot, Gailey's breakfast café. Flavor: robust, body: full, acidity: snappy, aroma: floral
One pound 10.49
Half pound 5.99
Mudhouse Espresso Blend
A robust, smooth, exotic blend of four different origins, roasted to emphasize each bean’s distinct qualities. Used exclusively by mudhouse and mudlounge. Flavor: rich, body: full, acidity: low, aroma: spicy/sweet
One pound 10.49
Half pound 5.99
Decaffeinated Espresso Blend
A robust, smooth, exotic blend of four different origins, roasted to emphasize each bean’s distinct qualities. Used exclusively by mudhouse and mudlounge. Flavor: rich, body: full, acidity: low, aroma: spicy/sweet
One pound 10.49
Half pound 5.99
Nonna's Italian Blend
Two downtown institutions team up to offer this beautiful coffee. Roasted to espresso darkness to balance the snap and spice of its South/Central American beans, it is the perfect coffee with a muffin at mudhouse or dessert at Nonna’s Italian restaurant. Flavor: rich, body: medium, acidity: snappy, aroma: bright
One pound 9.99
Half pound 5.50
Guatemala Huehuetenango
Fair trade and organic. Mountain grown in the Northeast frontier of the Guatemalan coffee growing region, this solid coffee has a wonderfully bright cup with light to medium body, and excellent floral tones and fruitiness. The huehuetenango is a great breakfast or early morning coffee. Origin: the Americas, flavor: intense, body: light, acidity: sharp, aroma: mild
One pound 9.99
Half pound 5.50
Costa Rica La Amistad
We are really excited about the great beans coming out of Costa Rica. This certified organic coffee is grown on a large family farm in the extreme South of Costa Rica. This farm is situated on a mountainside at over 4000 ft. surrounded by the largest biological reserve in Central America. This coffee is lively, sweet and aromatic, with an excellent, slightly acidic, medium to full body cup. Origin: the Americas, flavor: medium, body: medium, acidity: sharp, aroma: bright
One pound 10.39
Half pound 5.99
Ethiopian Yirgacheffe
Fair trade and organic. This excellent coffee is slightly floral and fruity with a rich, soft-toned sharpness and substantial body. Of all of the Ethiopian coffees available we consider the yirgacheffe to be the best. Enjoy. Flavor: robust, body: medium, acidity: crisp, aroma: floral
One pound 10.89
Half pound 5.99
Sumatra Mandheling
Fair trade‏ and organic. Shade grown at altitudes higher than 1000 ft., this excellent coffee is complex, earthy and full-bodied co with an amazing low-acidity smoothness and deep toned aroma. Our Sumatra mandheling is the lowest acidic coffee we carry. Origin: Indonesia flavor, robust body: full, acidity: subtle, aroma: sweet
One pound 9.79
Half pound 5.50
Colombia Supremo
Fair trade and organic. Grown in the Northern most part of Colombia know as the Magdalena growing region, this coffee is very balanced with good body, brightness, and flavor. Colombian beans are some of the best known beans in the world and with a taste profile so solid, it’s easy to understand why. Origin: the Americas, flavor: balanced, body: medium, acidity: medium, aroma: sweet
FOODS
5.99
100% Whole wheat
Honey wheat
Sourdough white
Marble rye
Sun-dried tomato
Spinach
Regular mayonnaise
Low fat mayonnaise
Chipotle mayonnaise
Grey poupon
Whole Sandwich and Chips
Create your own sandwich
6.69
Large Salad with Crackers
Create your own salad. Our salads are made with a mix of green leafy lettuce and spinach, shredded mozzarella cheese and croutons. You choose the salad dressings and what else it’s topped with. Salad dressings: ranch, honey dijon, fat free ranch, fat free honey dijon, Italian, poppy seed, creamy raspberry vinaigrette, sun dried tomato vinaigrette, creamy caesar, blue cheese, vinegar and oil, salad veggies: tomatos, carrots, red onions, cucumbers, mushrooms, black olives, green peppers, sprouts, roasted red peppers
5.99
100% Whole wheat
Honey wheat
Sourdough white
Marble rye
Regular mayonnaise
Low fat mayonnaise
Chipotle mayonnaise
Grey poupon
Small Salad and ½ Sandwich
Create your own sandwich and create your own salad (our salads are made with a mix of green leafy lettuce and spinach, shredded mozzarella cheese and croutons. You choose the salad dressings and what else it’s topped with. Salad dressings: ranch, honey dijon, fat free ranch, fat free honey dijon, italian, poppy seed, creamy raspberry vinaigrette, sun dried tomato vinaigrette, creamy caesar, blue cheese, vinegar and oil, salad veggies: tomatoes, carrots, red onions, cucumbers, mushrooms, black olives, green peppers, sprouts, roasted red peppers)
6.69
100% Whole wheat
Honey wheat
Sourdough white
Marble rye
Sun-dried tomato
Spinach
Regular mayonnaise
Low fat mayonnaise
Chipotle mayonnaise
Grey poupon
Smoothie and ½ Sandwich
Create your own sandwich
4.99
Soup with Bread
5.99
100% Whole wheat
Honey wheat
Sourdough white
Marble rye
Sun-dried tomato
Spinach
Regular mayonnaise
Low fat mayonnaise
Chipotle mayonnaise
Grey poupon
Soup and Half Sandwich
Create your own sandwich
6.99
Soup and Small Salad
Create your own salad. Our salads are made with a mix of green leafy lettuce and spinach, shredded mozzarella cheese and croutons. You choose the salad dressings and what else it’s topped with. Salad dressings: ranch, honey dijon, fat free ranch, fat free honey dijon, italian, poppy seed, creamy raspberry vinaigrette, sun dried tomato vinaigrette, creamy caesar, blue cheese, vinegar and oil, salad veggies: tomatoes, carrots, red onions, cucumbers, mushrooms, black olives, green peppers, sprouts, roasted red peppers
6.99
Featured Salad
SOUPS‏
Roasted Red Pepper W/ Smoked Gouda
Cream of Potato
Harvest Grain with Portobello Mushroom
Vegan! And Tasty!
Cream of asparagus
Tomato Basil with Cheese Ravioli
Roasted Vegetable with Radiatori Noodles
Mushroom Brie Bisque
Smoked Salmon Corn Chowder
Tequila Spiked Fiesta Chicken
Tequila Spiked Fiesta Chicken
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110 avis sur 21
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Avis écrit le 26 avril 2017 par mobile

Le meilleur café dans la région de Springfield. L'un des meilleurs du Midwest. Le personnel est excellent et l'ambiance excellente également. Un arrêt obligatoire pour tous ceux qui sont loin de la ville. Merci de nous avoir fait passer un bon souvenir.

Date de la visite : février 2017
Avis écrit le 29 mars 2017

C'est mon endroit préféré maintenant un endroit de la ville. Il y a le café est délicieux et le thé et le menu aux saveurs tourne sur une base régulière. Il y a une bonne ambiance et c'est agréable de s'asseoir et se détendre.

Date de la visite : février 2017
Avis écrit le 14 novembre 2016 par mobile

Nous avons pris le petit déjeuner et le déjeuner là-bas lors de notre prochain voyage. Il y avait du gâteau au fromage et muffins chaque jour et congelés à Tahiti vanille et un café mocha . Tout était très goûteux. Il y a beaucoup de...places pour s'asseoir ici et vous pouvez y travailler avec votre ordinateur portable. Très apaisant des gens sympas aussi. Il y avait des sandwichs, des salades et des soupes. Je crois que c'est le café d'aller à cet hôtel.Plus

Date de la visite : novembre 2016
Avis écrit le 27 juin 2016

Un hôtel très chouette endroit du centre-ville. Il n'est pas loin à pied de l'hôtel. Le café ... super !! Nous aimons toujours à trouver une place où prendre le café qui n'est habituellement dans le restaurant chaîne.

Date de la visite : juin 2016
Avis écrit le 19 juin 2016 par mobile

Nous avons séjourné dans cet hôtel plusieurs fois et chaque fois le café était excellent. Mieux que ce qu'il y a un Starbucks ou dans un autre hôtel où nous sommes allés. Nous préférons moins sucré, j'avais demandé une moka, moitié du nombre de sirop...pompe et non fouet. Ils appelaient cela « sweet 30". Nous avons acheté un à partager au cas où il ne nous convenait pas. Nous n'avons pas été déçus c'était parfait. S'il aurait pu être un peu plus chaud. Nous avons pris une deuxième tasse à partager et elle était tout aussi bon et suffisamment chaud cette fois-ci. On aurait aimé avoir quelques uns des plus saine de gâteaux et biscuits. Donc 4 étoiles au lieu de 5.Plus

Date de la visite : juin 2016
Avis écrit le 15 juin 2016

J'aimerais beaucoup y prendre et une grande plage et autres. C'est toujours profitez-en bien ! Mudhouse est un super endroit pour se détendre et apprécier les œuvres d'art.

Date de la visite : février 2016
Avis écrit le 15 mai 2016

Besoin d'un endroit pour se détendre pendant une heure ou deux entre deux réunions. Nous avons commandé du café et assis avec un couple de ipads. Ils avaient l'air contents de nous il suffit d'être là, tout en étant près de la dépense. Le café...était bon, bien présentée et le personnel est très sympathique. Le bâtiment était un hôtel propre et bien tenu. Nous retournerons sans aucun doute là-bas.Plus

Date de la visite : mai 2016
Avis écrit le 26 avril 2016

C'est vrai, dans une ville pleine de cafés, Mudhouse règne en maître. Leur sélection de cafés, boissons glacées, s'amuser et différentes est vraiment ahurissant. Le personnel est gentil et c'est très agréable. Le bâtiment est toujours décoré d'œuvres d'art locales. Vous verrez quelques-uns des étudiants...qui travaillent dans le cadre feutré aux tables. J'ai adoré cet hôtel. Je recommande de tout cœur le beurre d'arachide flaque. C'est le meilleur que je connaisse.Plus

Date de la visite : avril 2016
Avis écrit le 14 février 2016

Le café est magnifique et il y a une ambiance très cool. Parfois il peut être difficile d'obtenir un siège. Ils ont souvent des petits gâteaux végétaliens/gluten gratuites et autres gâteries faits maison. La soupe et sandwiches sont copieux et dégustation frais.

Date de la visite : janvier 2016
Avis écrit le 31 janvier 2016

Endroit idéal pour se retrouver entre amis ou en famille. Ils ont une très grande variété de café et de thé à choisir ainsi que les bons snacks et repas aussi. Nous avons passé un super séjour et nous y retournerais donné l'opportunité de !

Date de la visite : janvier 2016
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