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Auberge des Gorges de Madale

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Sévirac, 34390 Colombières-sur-Orb France+33 4 67 23 01 93Site WebMenu
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Notes et avis

Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
34 $US - 46 $US
CUISINES
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner
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Avis publié : il y a 4 semaines

Bel endroit avec un accueil chaleureux. Découverte de mets aux saveurs sublimes. Le personnel disponible, souriant est très professionnel. Le chef prend le temps de venir saluer ses clients à chaque table. Beaucoup de créativité dans ses plats. Bravo à toute l'équipe pour cette belle...organisation d'un menu unique renouvelé tous les 15 jours. Ce lieu vaut le détour. Nous avons passé une excellente soirée.Plus

Date de la visite : juin 2022
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Avis écrit le 23 mai 2022

Découverte très agréable, une cuisine recherchée, le menu accord mets, vins très bon. La visite du chef en fin de repas super

Date de la visite : mai 2022
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Avis écrit le 7 mai 2022

Avec notre fille nous avons été subjugués par la recherche, la créativité et l'amour dans nos assiettes. Nous avions été agréablement surpris il y a 15 ans de cela et l'excellence demeure. Une attention particulièrement amicale et professionnelle de la part de l'équipe en salle....Bravo à vous !!Plus

Date de la visite : mai 2022
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Avis écrit le 5 mai 2022

Bonjour, Nous avons déjeuné dans cet endroit, au milieu des chênes fort bien accueilli avec discrétion et simplicité. Le repas était excellent avec deux entrées à base de légumes aux saveurs rares. Un dessert extraordinaire et une glace à la menthe comme si on croquait...dans des feuilles fraichement découpées. Un chef simple et qui se remet en cause tous les 15 jours avec un changement de menu. Il ne faut pas s'attendre à déjeuner en 1H. Prenez bien 3 heures car c'est le résultat d'une cuisine faite "en direct" au rapport qualité prix excellent. Un restaurant chez qui nous comptons bien revenir régulièrement même si à 1H30 de chez nous. Bravo & Merci.Plus

Date de la visite : mai 2022
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Avis écrit le 29 avril 2022 par mobile

Excellent, accords des saveurs, des couleurs. Pas de baisse de qualité aux fils du temps. Serveuse très disponible toujours à l'écoute des clients. En fin de repas passage du chef. Chapeau bas chef. Pierre Gagnaire et autres grands chefs peuvent être fiers de votre travail....Beaucoup de grands restaurants n'ont pas votre qualité et pour un juste prix.Plus

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 31 janvier 2022

Tout est parfait . C'est généreux c'est créatif. La décoration est jolie. On se régale du début à la fin. Nous sommes venus de Sète et cela valait le détour

Date de la visite : janvier 2022
Utile ?1  
Avis écrit le 19 janvier 2022

Trouver enfin un restaurant qui vous accueille si bien je croyais ne plus le trouver manger si bien ,plats frais ,copieux que des produits regionnaux ,vins a volonté café, apero compris dans le prix je n'ai jamais vu cela dans un etablissement pourtant nous sommes...tres resto .De plus la salle est tres belle assise super bon il n'y a pas de choix de menu mais il suffit de regarder sur internet et l'on est averti des plats qui son.t servis Bravo au chef qui daigne faire un tour aupres des clients ca aussi c rare,bravo aux serveuses tres souriantes et competentes Un grand merci malgre la distance nous reviendrontPlus

Date de la visite : janvier 2022
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Avis écrit le 22 novembre 2021

Fabuleux, fantastique, formidable, fameux, je pourrais continuer sur tous les adjectifs qualitatifs de la langue Française, mais je n'en trouverais pas assez pour dire ma satisfaction. Un rapport qualité prix que je n'ai jamais trouvé ailleurs malgré mes 70 ans... Même avec des produits simples,...le chef vous emmène en voyage tout au long du repas. C'EST DE LA VRAIE CUISINE. Ouf je pensais à moins d'y mettre un prix exorbitant qu'il n'était plus possible de BIEN MANGER dans un "petit" restaurant. Bravo au chef, et son équipe, ainsi qu'a sa nouvelle serveuse qui s'est très bien intégrée, agréable, et au service du client. Merci Merci Merci.. A vous qui allez lire ces lignes: allez y les yeux fermés.Plus

Date de la visite : novembre 2021
Utile ?1  
Avis écrit le 4 novembre 2021 par mobile

Vraiment un restaurant qui mérite une étoile sans faute du début à la fin, qualité des produits accords des saveurs.. Bravo au chef. Ne pas hésiter.

Date de la visite : novembre 2021
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Avis écrit le 27 octobre 2021

Nous avons pris grand plaisir à diner en famille dans ce restaurant, nous y allons régulièrement et nous ne sommes jamais déçus. Quelle imagination, quel délice, la formule est unique mais nous ravit à chaque fois. Le rapport qualité prix est introuvable ailleurs et pas...mal de professionnels pourraient prendre exemple. Certains ont critiqué le service, nous avons trouvé les serveuses très agréables et disponibles, elles ne chantent pas le menu comme ça a déjà été le cas avec d'autres. Surtout ne changez rien!Plus

Date de la visite : octobre 2021
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Questions et réponses
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9nini9
9 septembre 2019|
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Réponse de Sophie C | A publié un avis sur cet établissement |
Le mieux est d'appeler le restaurant tout de même. Bonne soirée
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Footprints404698
26 septembre 2018|
RépondreAfficher 4 réponses
Réponse de patricia m | A publié un avis sur cet établissement |
Je ne sais pas car je l ai découvert cette année
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sebastienl886
1 mai 2018|
RépondreAfficher 3 réponses
Réponse de naudech34 | A publié un avis sur cet établissement |
Aucune idée, n'ayant pas de problème avec le gluten je ne me suis pas renseigne. Il vaut appeler directement le restaurateur pour plus de détail.
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Questions fréquentes sur Auberge des Gorges de Madale

Oui, Auberge des Gorges de Madale prend des mesures contre le COVID-19. La liste complète de ces mesures est disponible dans la section « Précautions de sécurité » de cette page.

Auberge des Gorges de Madale est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 5
  • Ambiance : 4