Possibilité de manger le midi à l'intérieur de l'hôtel restaurant. Plats copieux. Pour les résidents de l'hôtel, possibilité en cas de beau temps de manger dans la cour intérieure

Au cœur du beau village fortifié se niche une adresse remarquable : la maison typique est superbe, des Hirondelles nichent sous le porche qui s’ouvre sur une cour intérieure. La cuisine est délicieuse, raffinée sans être ostentatoire, et l’accueil très chaleureux en demeurant discret.

Le restaurant propose des plats succulents et fin, avec un service impeccable, les plats s'enchaînent très bien et on se régale. La chambre standard est peut être un peu petite, surtout la douche mais on a bien dormi quand même Accueil très sympa

Des plats raffinés à un prix raisonnable, similaire voire moindre que dans des restaurants (bien) moins bons, dans le même secteur géographique notamment. Salle au décor médiéval, et dans un bel hameau historique préservé. Il est préférable de réserver en pleine saison du moins, sinon...ce sera aléatoire.Plus

Accueil très médiocre, le patron ne semblant pas savoir ce qu'est le service au client et le concept de qualité de service. Chambre petite, salle de bain et douche minuscules (impossible de prendre une douche tant le rideau vous colle aux fesses, pas moyen d'y...poser un savon, inondation systématique). Nourriture du dîner (demi-pension) correcte mais service pas du tout à la hauteur (on les entend crier dans la cuisine et dire du mal de nous parce que nous avons posé quelques questions). Petit-déjeuner en dessous du standard que les lieux exigeraient. Patron toujours aussi lunatique (s'adresse à nous de façon brusque et pas professionnelle). Déception car nous avions des attentes supérieures (en relation avec le caractère du site). Mais il est vrai que le Covid n'arrange pas la convivialité.Plus

Perdu au milieu des hauts plateaux de la Lozère dominant les gorges du Chassezac, à la limite de l’Ardèche, s'élève cet ancien village fortifié, dominé par la tour du château. Une seule auberge-restaurant la Régordane, et une boutique de souvenirs, produits régionaux et petite restauration...le midi, qui porte de le même nom "Régordane" mais qui n'a rien à voir avec le restaurant de l'auberge , ne vous trompez pas ..La cuisine est raffinée , les produits du terroirs frais et les vins bien choisis. Service un peu long mais efficace...Plus

Le moment est inscrit comme tel dans ma mémoire: un début de visite de village, une odeur et des bruits d'assiettes qui nous interpellent!! Nous avons passé un très bon moment en famille, ravis par l'accueil, le service et ce que nous avions dans notre...assiette! De plus, le prix du menu est largement à la hauteur du service. Vous ne serez pas déçus, il y en a pour tous les goûts et la carte réduite assure une fraîcheur des produits!!Plus