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Auberge des Appalaches

Nº 4 sur 15 Restaurants à Sutton
Certificat d'Excellence
Française, Canadienne
Carte
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234 Chemin Maple, Sutton, Québec J0E 2K0, Canada
+1 450-538-5799
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70 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
Trié par : Français
Auteur de niveau
16 avis
8 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis écrit le 16 août 2015

Nous avons été accueillis à bras ouverts par Patricia et Chloé. Les plats étaient tous très savoureux : produits locaux intégrés à des plats tous plus succulents les uns que les autres. Si vous préférez les décors très modernes et dernier cri, ce n'est pas l'endroit pour vous. Si comme nous, vous aimez les décors sympathiques et sans prétention, vous... Plus 

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Merci Annie L
Paris, France
Auteur de niveau
55 avis
37 avis sur les restaurants
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4 5 étoiles Avis écrit le 13 juillet 2015

Le restaurant de l'hôtel des Appalaches offre des plats qui, sans être gastronomiques, sont de très bonne tenue et semblent avoir été cuisinés avec goût. Les tarifs sont ceux habituels, de l'ordre de 35 dollars la table d'hôte (+ 30% de taxes et pourboire...) hors dessert. La serveuse est extrêmement sympathique et prend à cœur son travail.

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Merci Luc P
Appalaches, Owner de Auberge des Appalaches, a répondu à cet avis

Bonjour, Merci de vos commentaires. Effectivement tous nos produits sont sélectionnés avec soin pour vous garantir des plats de qualité. Étant "Chef Créateur" nous sommes fier d'utiliser des aliments provenant des Cantons de l'Est ainsi que d'autres fournisseurs locaux et notre propre potager. Je vous remercie aussi de votre commentaire sur notre serveuse. Toute notre équipe fait énormément d'effort pour... Plus 

Québec
Auteur de niveau
10 avis
4 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis écrit le 20 mai 2015

Dans un cadre douillet et chaleureux nos avons apprécié un repas agréable. La cuisine est inventive et les accords subtils, de toutes petites touches ça et la, apportent fraîcheur et délicatesse au produits très frais. La cuisson du saumon dégusté ce jour la frôlait la perfection....

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Merci jerome r
Longueuil
Auteur de niveau
14 avis
6 avis sur les restaurants
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1 5 étoiles Avis écrit le 30 janvier 2015

À force de vouloir créer de prétendues nouvelles saveurs on finit par en oublier l'essentiel. Une entrée de truite fumée qui ne goûte rien, des raviolis à on ne sait trop quoi sur une purée de courgette avec un étage d'épinards entre les 2, une bavette (en soi "correcte") déposée sur un amas de fèves au lard encore là entrecoupés... Plus 

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Merci luluper
Appalaches, Propriétaire de Auberge des Appalaches, a répondu à cet avis

Bonjour, C'est avec surprise et moi aussi une "grande déception" que je viens de lire votre message. C'est moi-même qui vous ai servi ce soir-là, et vous ne m'avez pas approché pour me manifester votre déception directement. Faisant partie des "Chefs Créateurs" des Cantons de l'Est, nous faisons d'énormes efforts pour garantir à notre clientèle des produits d'exception, locaux et... Plus 

Magog, Canada
Auteur de niveau
3 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 20 août 2014

Le chef prépare des plats uniques, aux goûts fins et précis, avec une présentation impeccable... et des produits régionaux. Le service était plein de sourires et d'attention, Une table à découvrir... et où nous reviendrons!

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Merci Celine24
Stoneham-et-Tewkesbury, Canada
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 9 août 2014

Petite auberge coquette et chaleureuse au travers une nature qui ressemble à la région des Vosges. L'ambiance est conviviale et la co-propriétaire de l'établissement très sympathique ! Nous y sommes passé pour le repas du soir et c'était tout simplement délicieux. Une cuisine avec des ingrédients frais et des saveurs qui se mariaient parfaitement. De pouvoir manger aussi bien dans... Plus 

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Merci Cretejulie
Auteur de niveau
4 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 28 juillet 2014

Repas savoureux. J'ai aimé la fraicheur des produits et les portions fournies. Le seul point que j'ai moins aimé c'est d'avoir seulement le choix d'une Gaspacho pour la soupe, car même si dans les chaleurs de l'été ca s'apprête bien, en soirée, plus frileuse j'aurais préféré de la chaleur!!! Par contre au goût c'était très bon.

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Merci Corinne L
Trois-Rivieres, Canada
Auteur de niveau
7 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 juillet 2014

Une table a la hauteur des grand restaurants ! Présentation, finesse et gout, tous parfait. Expérience a ne pas manquer.

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Merci HELENE-inc
Sutton, Canada
Auteur de niveau
16 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 mai 2014

John est un grand chef, Patricia une aubergiste toujours souriante, pour elle il n'y a pas de problèmes que des solutions. John se réinvente d'une semaine à l'autre selon les arrivages. L'auberge s'est refait une peau neuve tout à l'avantage du client et de son confort et ne cherchez pas la télé dans votre chambre, on y va pour le... Plus 

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Merci Jean S
Montréal, Canada
Auteur de niveau
30 avis
20 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 avril 2014

souper à deux un soir : accueil chaleureux et attentif sans être obséquieux, cuisine excellente sans sophistication inutile, service attentionné, prix très acceptables .Décor un peu vintage, à l'image de Sutton :) On sent que les propriétaires ont une folle envie de réussir et font tout pour. si vous séjournez dans le coin allez y sans hésiter .

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Merci Jlimontreal

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Cuisine
Française, Canadienne
Repas
Dîner, Petit-déjeuner
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Sert de l'alcool, Terrasse
Conseillé pour
Familles avec enfants, Groupes
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 234 Chemin Maple, Sutton, Québec J0E 2K0, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Sutton
  • Numéro de téléphone : +1 450-538-5799
  • Ce restaurant se situe ici : Auberge des Appalaches
Description
Notre restaurant d'appellation "Chefs Créateurs" vous propose une fine cuisine créative et régionale à tendance française, en harmonie avec les produits locaux et les saisons. John Kostuik, chef-propriétaire, vous propose un subtil mélange de traditions et nouvelles saveurs, dans une ambiance décontractée. Notre menu à la carte change régulièrement selon les saisons, et notre Table d'hôte varie tous les soirs. Restaurant ouvert du vendredi au mardi. Réservation appréciée. Nouveau ce printemps : verrière climatisée.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Auberge des Appalaches et de précédents clients.
2 questions
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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