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Les Frères Ibarboure

Nº 1 sur 47 Restaurants à Bidart
Certificat d'Excellence
€€€€
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Chemin de Ttlienea, Bidart, France
+33 5 59 54 81 64
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517 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus
Trié par : Français
Saint-Jean-de-Luz, France
Auteur de niveau
9 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: hier NOUVEAU

rien à dire tout est parfait pour un repas entre amies cuisine raffinèe dans un somptueux décor surtout la vue sur le jardin un exellent restaurant qui mérite le détour

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Merci pierre895
Morlaas, France
Auteur de niveau
29 avis
25 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 42 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 jours NOUVEAU

Une adresse qui nous attire régulièrement quand on veut faire un bon repas ! on sait que l'on ne sera pas déçu. Nous avons fait le réveillon de la St Sylvestre et comme l'an dernier, un sans faute ! une maitrise de la cuisson, des saveurs et bien sur de la présentation enfin bref tout y est, c'est un pur... Plus 

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Merci Monique D
Pau, France
Auteur de niveau
108 avis
68 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 51 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 2 semaines

Nous y sommes allés sur un coup de tête avec la seule envie de se faire plaisir et de découvrir des saveurs inédites. Nous n'avons pas été déçus par l'expérience gastronomique qui nous a été proposée. Déjà l'accueil est chaleureux et simple, les plats tous simplement sublimes... sauf un petit bémol concernant le Tourteau façon Txangurro, dont la sauce masque... Plus 

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Merci Sanfres
Auteur de niveau
12 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 3 semaines par mobile

Sublime expérience et excellent rapport qualité prix pour le menu coup de cœur du jour. Des associations de texture très intéressantes pour des assietes aux couleurs et saveurs magnifiques. Des amuses-bouche accompagnant l'apéritif jusqu'aux mignardises du dessert, on passe un excellent moment. Le service est prévenant et agréable sans être oppressant. Une superbe adresse dans un écrin de verdure !

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1 Merci Ricobar
Bayonne, France
Auteur de niveau
9 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 4 semaines

rien à dire tout est parfait pour un repas en amoureux cuisine raffinèe dans un somptueux décor surtout la vue sur le jardin

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1 Merci 40leput
Thuret
Auteur de niveau
103 avis
46 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 51 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis publié: Il y a 5 semaines

Des mises en bouches qui éveillent les papilles jusqu'aux desserts et mignardises qui accompagnent la fin de votre voyage au coeur des saveurs...un vrai moment de plaisirs. Un délice de finesse, de douceurs, d'assemblages de produits frais pour un diner sans fausses notes. Nous avons tous formidablement apprécié. Merci au chef et toute l'équipe (aussi bien en cuisine qu'au service).

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1 Merci Olivier B
Anglet, France
Auteur de niveau
5 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 10 décembre 2016 par mobile

Dans un joli cadre et un accueil impeccable. Une cuisine très recherchée des plats avec beaucoup de saveurs et belle présentation des desserts excellents, très belle carte des vins, pour moi le meilleur étoilé du pays basque

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1 Merci jakirelet
Montpellier, France
Auteur de niveau
46 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 9 décembre 2016

nous avons passes une bonne soiree dans un cadre plutôt agréable. une cuisine originale et gouteuse, un peu plus de choix sur les menus serait bien. une prestation de qualité et un etoile non usurpée

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Merci thi34
Pau, France
Auteur de niveau
47 avis
32 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 7 décembre 2016 par mobile

Tout est impeccable, cuisine, service, prix, cadre, je recommande ce restaurant mérite largement un macaron supplémentaire. Merci pour ce moment passé dans votre établissement, une reference au pays basque.

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2 Merci Paul C
Auteur de niveau
19 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 26 novembre 2016 par mobile

Toujours la grande classe JE vais chez les frères Ibarboure Et j'alterne avec Brikitenia également Monsieur Ibarboure Cuisine raffinée cadre agréable accueil chaleureux Très bonne table renommée

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1 Merci Mimi R

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 sur 5 bulles
    Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Rapport qualité-prix
    4 sur 5 bulles
    Ambiance
    4,5 sur 5 bulles
Prix moyens
116 $US
Cuisine
Française, Européenne
Repas
Déjeuner, Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse, Salle privée, Places assises, Service en salle, Parking, Stationnement pour clientèle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Chaises hautes disponibles
Conseillé pour
Romantique, Groupes, Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Familles avec enfants
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Chemin de Ttlienea, Bidart, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Nouvelle-Aquitaine  >  Pyrenees-Atlantiques  >  Pays Basque  >  Bidart
  • Numéro de téléphone : +33 5 59 54 81 64
Description
Restaurant gastronomique sur la côte basque, étoilé au guide Michelin, il est aujourd’hui porté par la nouvelle génération des frères, Xabi et Patrice Ibarboure. Les deux jeunes frères, aussi complices que perfectionnistes, vous proposent une carte créative, autour des produits d’ici ou d’ailleurs, mais également autour des plats de mémoire revisités qui ont fait la réputation de la Maison.

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Les Frères Ibarboure et de précédents clients.
1 question
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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