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Silver Fork

4201 Main St., Route 7A, Manchester, VT 05255
+1 802-768-8444
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Horaires
CUISINES
Américaine, Internationale, Végétariens bienvenus, Choix végétaliens, Plats sans gluten
PRIX
€€€€
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
4201 Main St., Route 7A, Manchester, VT 05255
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110 avis sur 158

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Avis publié : 9 octobre 2018 par mobile

Nous avons fait notre pèlerinage annuel à Manchester, dans le Vermont, pour profiter de tout ce que cette belle ville a à offrir et, encore une fois, voir si la Silver Fork reste le lieu où nous aurions notre dernier repas avant l'apocalypse. Il conserve...la couronne du dernier repas. C'est un endroit spécial où le menu éclectique mais accessible est assorti à l'ambiance chaleureuse. Lors de ce voyage, nous avons essayé la tourte aux berges et le soufflé au fromage de chèvre, qui étaient tous deux sublimes. Étant donné les influences du chef / propriétaire sur la côte est, je devais essayer le gâteau au crabe. Je suis un amoureux du gâteau au crabe et c'était le meilleur. Aussi bon que soit la nourriture, le service est intime et attentif.Plus

Avis publié : 9 octobre 2018 par mobile

Nous avons été surpris - mais ravis - de faire une réservation de dernière minute dans ce restaurant mignon et confortable pendant votre séjour à Manchester. N'ayant lu que de bonnes critiques, nous étions un peu inquiets que cela ne réponde pas à nos attentes,...mais il les a de loin dépassées! Melody nous a accueillis avec un sourire chaleureux et nous a expliqué les menus. Un tel choix éclectique que nous avons eu du mal à décider. Tout ce que nous avons commandé était délicieux, parfaitement préparé et joliment présenté. Nous avions déjà commandé le soufflé pain et beurre pour le dessert et, même si nous étions tous les deux plein à craquer, nous savourions chaque bouchée. À l’origine, nous étions assis à une petite table près de l’entrée de la cuisine - ce n’est pas idéal - mais à environ 15 minutes de notre séance, un 4 en haut à gauche et la table a été réinitialisée pour 2. Nous avons demandé si nous pouvions bouger et Melody nous a rapidement conduits à la plus grande table près de la fenêtre. Nous avions une réservation tardive (@ 20h30) mais 3 autres tables étaient assises après nous. La carte des vins était variée et tous les prix sont raisonnables. Nous sommes peut-être habitués aux prix de Londres, mais nous avons trouvé que c'était un bon rapport qualité-prix pour un repas 5 étoiles dans un joli cadre éclectique. Si vous pouvez obtenir une réservation, assurez-vous de ne pas manquer l’occasion de manger de la bonne nourriture dans une atmosphère aussi amicale, personnelle et détendue.Plus

Avis publié : 5 octobre 2018 par mobile

Mon mari et moi étions dans le Vermont pour des vacances et nous étions heureux d'avoir pu obtenir une réservation ici. Nous nous sommes assis au bar car c’était tout ce qui était disponible, mais nous nous sommes toujours bien occupés. Nous avons déliré sur...l'ensemble du repas. J'ai adoré la présentation et la combinaison du plateau de fromages, je vais essayer de le reproduire à la maison. Le soufflage de pouding au pain était superbe. Cela valait chaque calorie. Je reviendrai si jamais dans la région.Plus

Avis publié : 2 octobre 2018

La Silver Fork est très petite (environ 22 places) et vous devez réserver longtemps à l’avance. La nourriture est spectaculaire, un mélange éclectique d'influences latines et allemandes. Ils ont généralement des vols de vin pour une bonne variation, et les desserts valent chaque calorie. Venez...faim et partez satisfait!Plus

Avis publié : 2 octobre 2018

Bonne nourriture. Très créatif. Peut-être que j'essaie trop d'être éclectique. Généralement trop salé mais je suis super sensible.

Avis publié : 14 juillet 2017 par mobile

Nous sommes venus à Manchester depuis plus de 10 ans pour le Vermont Festival d'été horse. Nous n'avions jamais rien vu la chance d'en avoir une table au Silver Fork en raison d'un manque d'organisation avec nos. Nous ne sommes pas prêts de refaire erreur...que l'an prochain ! En fin de compte, nous avons dîné à l'hôtel la semaine et ce ne sera pas là pour toujours se rappeler que parce que repas du début jusqu'à la fin c'était le meilleur repas que nous ayons jamais eu. Quand on a voulu nous a donné du pain chaud et accompagné d'une délicieuse huile tapenade. Ma fille a commencé par la soupe à l'oignon, c'était génial. En plus, il était servi avec des ciseaux qui supprime l'embarras du choix pour manger. Pouvoir la bagatelle du fromage aussi pour aller simple est également desservi par plusieurs ! Pour une entrée qu'elle avait la démonstration du saumon et a dit que c'était "parfaite" . Je commence par le thon du ceviche et c'était parfaitement assaisonné et pas de problème. Comme entrée J'ai eu la morue farcie au crabe et de nouveau - - - - la perfection ! Nous avons lu les critiques avant d'y aller et d'en commander plus loin le pudding au pain et c'était comme annoncé, c'est génial. Nous avons partagé car il y avait un dessert et je n'ai pu finir pas même si nous voulions vraiment ! Nous y retournerons aussi souvent que possible et je le conseille à tous ceux qui viennent à Manchester pour aller sur un coup de fil et faire une réservation. Vous ne serez pas déçus !Plus

Avis publié : 7 juillet 2017 par mobile

Nous avons séjourné au Silver Fork pendant un voyage à Manchester et nous n'aurions pas pu être plus enchantés par la nourriture et l'ambiance. Les plats sont toutes uniques et une excellente cuisine! Je le recommande vivement pour faire une réservation à l'avance, car le...restaurant est à seulement six tables.Plus

Avis publié : 28 juin 2017 par mobile

Fabuleux ! Super menu, - On y sert des cocktails et hors- d'œuvre, plats principaux et desserts. Un cadre élégant. Chef compétent. Que demander de plus? A seulement 6 tables alors appelez avant pour réserver.

Avis publié : 20 juin 2017 par mobile

La nourriture était incroyable. J'avais côtelettes d'agneau, qui étaient très savoureux et bien présenté. La soupe à l'oignon, ma femme a eu, était extraordinaire. Les portions sont grandes. La carte des vins est très bon et très raisonnable comme prix. Il faut savoir que l'hôtel...est petit et si apprécié les réservations sont recommandées.Plus

Avis publié : 18 juin 2017

Avec ce qu'à notre seconde visite sur l'organisation de quelques années, nous avions trouvé au Silver Fork un endroit merveilleux pour fêter notre anniversaire de mariage. Elle est petite salle à manger/coin bar est excellent pour faire un dîner tranquille. Le menu est très varié...et unique. La moitié des poires au fromage de chèvre et du miel hors- d'œuvre était incroyablement délicieux. Saumon le strudel (Filo enveloppées dans du saumon) entrées étaient parfaitement préparés et superbement présentés. Une bonne carte des vins est à votre disposition sur place, les plats principaux. Nous avons apprécié l'hôtel du Sancerre et du saumon fumé. Nous avons aussi beaucoup apprécié le vin Prosecco qui était parfaite pour notre anniversaire. Le dîner était complétée par un trio mousse au chocolat dans un style Almond craquellent tasse pour moi et un vanille fait maison flan pour ma femme. Notre serveur, Lauren, était très bien informé sur le menu et l'on pouvait facilement parler avec eux. Son service attentionné et non envahissant. C'était un endroit relaxant et agréable.Plus

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Repas
Dîner, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Places assises, Service en salle, Parking, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet
Conseillé pour
Cuisine locale, Grandes occasions, Romantique
Horaires d'ouverture
lundi
17:00 - 21:30
mardi
17:00 - 21:30
mercredi
17:00 - 21:30
jeudi
17:00 - 21:30
vendredi
17:00 - 21:30
samedi
17:00 - 21:30
Coordonnées et localisation
  • Adresse : 4201 Main St., Route 7A, Manchester, VT 05255
  • Lieu : États-Unis  >  Vermont (VT)  >  Les Montagnes Vertes  >  Manchester
  • Numéro de téléphone : +1 802-768-8444
  • E-mail
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