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Le Bailliage Restaurant

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Notes et avis

Nº 6 sur 14 Française à Salers
Nº 6 sur 14 Restaurants à Salers
Attestation d'ExcellenceLauréat 2015, 2017
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Française, Européenne
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner
FONCTIONNALITÉS
Réservations, Terrasse, Places assises, Parking, Stationnement pour clientèle, Chaises hautes disponibles, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Wi-Fi gratuit, Accepte les cartes bancaires, Service de table
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110 avis sur 369
Avis écrit le 30 septembre 2019 par mobile

Une institution à Salers, beaucoup de célébrités y sont passées. D’une apparence un peu vieillotte de l’exterieur, il en est tout autrement lorsque l’on franchit la porte. Belle déco très design et très belles sculptures exposées ; certaines sont à vendre. Des chambres à thème...Plus

Date de la visite : juillet 2019
Merci Sylba78
dominique g, Propriétaire de Le Bailliage Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 1 octobre 2019

Bonjour Merci de prendre le temps de partager votre expérience. Nous vous remercions vivement pour votre très agréable commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre restaurant et notre pour le cadre et la cuisine. Encore merci pour votre gentille attention. Au plaisir de...Plus

Avis écrit le 25 septembre 2019

Quelle surprise que cette salle de restaurant au design contemporain extrêmement original et recherché! C'est absolument magnifique, incroyablement travaillé dans le détail: avant d'avoir commencé le repas, on est déjà comblé. Et l'on admire la hardiesse des propriétaires qui ont opté pour une rupture aussi...Plus

Date de la visite : septembre 2019
Merci allard95
dominique g, Propriétaire de Le Bailliage Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 27 septembre 2019

Bonjour Merci de prendre le temps de partager votre expérience. Nous vous remercions vivement pour votre très agréable commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre restaurant pour son cadre et sa cuisine. Encore merci pour votre gentille attention. Au plaisir de vous revoir...Plus

Avis écrit le 24 septembre 2019

Diner en amoureux dans ce restaurant de Salers. On a pris à la carte, prix très correct par rapport à la qualité de la nourriture. Très bons plats, biens travaillés et supers desserts, on s'est bien régalé ! Le personnel était un peu froid à...Plus

Date de la visite : septembre 2019
Merci geoffroyg69
dominique g, Propriétaire de Le Bailliage Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 27 septembre 2019

Bonjour. Merci pour votre agréable commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre restaurant, pour sa cuisine et son rapport qualité/prix. Au plaisir de vous revoir bientôt.

Avis écrit le 21 septembre 2019

Le local a l honneur mais ceci mériterait parfois un peu de prise de risques dans la présentation, un peu d inventivité qui dépasse la classique salade par exemple. correct cependant et service disponible et aimable.Plus

Date de la visite : septembre 2019
Merci Jocelyn L
dominique g, Propriétaire de Le Bailliage Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 27 septembre 2019

Bonjour Merci de prendre le temps de partager votre expérience. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre restaurant et notre service. Notre carte est composé de plat traditionnels simple, et de plats plus élaborés notamment dans les menus de saison ou gastronomique. Au plaisir...Plus

Avis écrit le 19 septembre 2019

Ne connaissant pas le village, nous avons opté pour un restaurant apparemment recommandé vu les plaques à l'extérieur, mais n'avons pas consulté les avis sur le net.Le maitre d'hôtel, je pense, pas agréable du tout. le reste du personnel souriant. A chaque arrivée de plat,...Plus

Date de la visite : septembre 2019
Merci pelicanisabelle
dominique g, Propriétaire de Le Bailliage Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 20 septembre 2019

Bonjour Merci de prendre le temps de donner votre avis. Nous regrettons que vous n'ayez pas apprécié notre délice d'automne. Vous auriez également pu prendre une tarte myrtille pour resté régionale. Notre carte est composé de nombreuses spécialités d'Auvergne (Charcuterie, Pounti, Feuilleté au Bleu, Frites...Plus

Avis écrit le 15 septembre 2019 par mobile

Les ris de veau et le filet de salers que nous avons pris étaient très bons, si ce n’est que les morilles n’étaient pas très goûteuses et la sauce aux cèpes, en assez petite quantité par rapport au morceau de viande, n’était pas très concentrée...Plus

Date de la visite : septembre 2019
Merci Cessou_p
dominique g, Propriétaire de Le Bailliage Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 16 septembre 2019

Bonjour Merci pour votre agréable commentaire. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre restaurant et sa cuisine. Nous prenons compte de votre remarque pour la commande des desserts. Nous avons une carte des desserts mais pour un meilleurs services nous demandons parfois la commande...Plus

Avis écrit le 12 septembre 2019

Somptueux décor très contemporain. Du sol au plafond tout à été délicatement choisi. La cuisine et le service sont à la hauteur. Le personnel est très sympathique et les mets très savoureux.

Date de la visite : septembre 2019
Merci Joëlle b
dominique g, Propriétaire de Le Bailliage Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 13 septembre 2019

Bonjour Merci de prendre le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que la décoration et le cadre de notre établissement vous aient plu. Merci pour vos agréables remarques sur la cuisine et le personnel. A très bientôt

Avis écrit le 9 septembre 2019 par mobile

Une délicieuse découverte pour nous pendant notre séjour dans la région. Le menu de saison nous a conquis tant par la qualité des mets servis, que par le savoir-faire du maître restaurateur maîtrisant son art à la perfection, la présentation dans les assiettes, la cuisson...Plus

Date de la visite : septembre 2019
Merci Coco-et-Philippe
dominique g, Propriétaire de Le Bailliage Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 11 septembre 2019

Bonjour Merci beaucoup pour votre agréable commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour dans son ensemble. Au plaisir de vous revoir bientôt

Avis écrit le 8 septembre 2019

Un repas fort agréable au bout de plus d'une heure d'attente, intolérable surtout quand les clients arrivés après sont servis avant. Des clients arrivés après nous sont partis nous avons bien failli en faire autant.Plus

Date de la visite : septembre 2019
Merci Guy B
dominique g, Propriétaire de Le Bailliage Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 11 septembre 2019

Bonjour Merci de prendre le temps de partager votre avis. Nous sommes heureux que vous ayez apprécier le repas. L'attente dépend du menu et des plats commandés. Nous faisons toujours notre possible pour servir nos clients selon leurs exigences. Au plaisir de vous revoir bientôt...Plus

Avis écrit le 6 septembre 2019

Nous sommes venus avec un coffret smartbox "Rendez vous gourmand ".Aprés une excellente mise en bouche , une entrée copieuse composée de 2 tranches épaisses de foie gras. Le plat de résistance est ris de veau aux morilles (moyennant un supplément de 9.50 euros par...Plus

Date de la visite : septembre 2019
Merci jean pierre f
dominique g, Propriétaire de Le Bailliage Restaurant, a répondu à cet avisA répondu le 6 septembre 2019

Bonjour Mercie pour votre agréable commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine. Nous tenons compte de vos remarque. Au plaisir de vous revoir pour de nouvelles expériences

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