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Notes et avis

Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
48 $US - 58 $US
CUISINES
Française, Européenne, Saine
Repas
Déjeuner, Dîner
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Le point de vue du Guide MICHELIN

On se sent un peu comme chez soi dans ce restaurant de poche coquet et convivial. Au menu, une jolie cuisine de la mer, des vins bien choisis, une touc...
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Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Au niveau des attentes supérieures plus plus. Agréables et serviables . Associations de mets surprenants et succulents

Date de la visite : juin 2022
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Avis écrit le 11 mai 2022 par mobile

Un repas délicieux de l’entrée au dessert avec une magnifique présentation des plats et un très beau trompe l’œil pour le dessert. Une belle carte de vin. Un service rapide et agréable avec une attention particulière pour ma grossesse. Un grand merci pour ces échanges...et cet accueil chaleureux et convivial. Nous reviendrons avec un grand plaisir lors de notre prochain séjour et n’hésiterons pas à recommander cet endroit à nos proches.Plus

Date de la visite : mai 2022
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Avis écrit le 10 mai 2022

Un restaurant adorable et chaleureux. Avons passé une magnifique soirée et nous nous sommes régalés du début à la fin du repas. A noter une grande générosité et le plaisir d’un bel échange avec le chef!

Date de la visite : mai 2022
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Avis écrit le 8 mai 2022

Enfin apres ces années de crise, nous avons pu revenir dans ce restaurant de La Flotte en Ré, ambiance intimiste , accueil excellent, conseils amabilités service rapide , et surtout un menu avec aune alliance de gouts de parfums dans ces plats inoubliables . foie...gras, extra, plat : comme un panini avec ses crustacés en sauce d'une finesse parfaite, une lotte aves ses legumes de saison et plein de petites attentions delicates. Tout est bon La selection de vin parfaite ( cote de bourg) , inedit, une vraie decouverte gastronomique , comme le souvenir que nous en avions, Felicitations pour cette qualité!Plus

Date de la visite : mai 2022
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Avis écrit le 1 novembre 2021 par mobile

Quand l’originalité sublime la qualité du produit c’est tout le talent du chef qui s’exprime. Clin d’œil réussi à Cuba sur le dessert. Incontournable.

Date de la visite : septembre 2021
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Laurent F, Propriétaire de Chai nous comme Chai vous, a répondu à cet avisA répondu le 30 janvier 2022

Madame, Monsieur Mon épouse et moi même nous remercions pour votre avis et serons ravis de vous accueillir à nouveau lors de votre prochain visite sur l'ile de ré

Avis écrit le 31 octobre 2021 par mobile

La cuisine est excellente et restaurant tenu par un couple passionné par son métier Cet établissement a une âme Les plats sont surprenants par leur caractère original Tout est délicieux

Date de la visite : octobre 2021
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Laurent F, Propriétaire de Chai nous comme Chai vous, a répondu à cet avisA répondu le 30 janvier 2022

Madame, Monsieur Mon épouse et moi même vous remercions pour votre avis qui nous enchante et serons ravis de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite sur l'ile de Ré Florence & laurent

Avis écrit le 25 octobre 2021

Des amuses bouches au dessert, tout était parfait, plats très bien présentés et délicieux !!! Merci pour cet accueil et votre menu vraiment très bon... L’un des meilleurs restos que nous avons fait. Vous êtes très doué !!!! Nous ne regrettons absolument de nous être...arrêtés ce soir (25 octobre). Je recommande sans aucune hésitation... 😅Plus

Date de la visite : octobre 2021
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Laurent F, Propriétaire de Chai nous comme Chai vous, a répondu à cet avisA répondu le 30 janvier 2022

Madame, Monsieur Mon épouse et moi même vous remercions pour votre avis qui nous enchante et serons ravis de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite sur l'ile de Ré Florence & laurent

Avis écrit le 21 octobre 2021

Tout d'abord un grand merci au chef qui s'est parfaitement adapté aux exigences sans produits de la mer et sans sucre de deux clientes :-). Foie gras cuit au sel et pané aux algues en entrée surprenant. Lieu jaune au basilic, tomates, blettes, beurre blanc...très bon. Pêches de vigne pochées au pineau, sabayon au cognac et glace vanille pour clore un très bon dîner. Le filet de bœuf était parait-il excellent ;-).Plus

Date de la visite : septembre 2021
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Laurent F, Propriétaire de Chai nous comme Chai vous, a répondu à cet avisA répondu le 30 janvier 2022

Madame, Monsieur Mon épouse et moi même vous remercions pour votre avis qui nous enchante et serons ravis de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite sur l'ile de Ré Florence & laurent

Avis écrit le 8 octobre 2021 par mobile

Un petit restaurant avec peu de couverts. Dlnc mieux vaut reserver. Un seul menu, une cuisine raffinée, avec des produits frais et locaux, et recherchée. On se regale.

Date de la visite : octobre 2021
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Laurent F, Propriétaire de Chai nous comme Chai vous, a répondu à cet avisA répondu le 30 janvier 2022

Madame, Monsieur Mon épouse et moi même vous remercions pour votre avis qui nous enchante et serons ravis de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite sur l'ile de Ré Florence & laurent

Avis écrit le 29 septembre 2021 par mobile

Très bien. Restaurant d’une vingtaine de couverts. Un seul menu proposé. On a pris la entrée plat dessert, un régal. De plus on nous a servi des amuses bouches originales avec une grande finesse dans les saveurs (ex moules de bouchot cuites sur épines de...pin). Le couple de gérants est très sympas.Plus

Date de la visite : septembre 2021
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Laurent F, Propriétaire de Chai nous comme Chai vous, a répondu à cet avisA répondu le 30 janvier 2022

Madame, Monsieur Mon épouse et moi même vous remercions pour votre avis qui nous enchante et serons ravis de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite sur l'ile de Ré Florence & laurent

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Questions et réponses
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Jean V
Chez Monsieur Favier, J'ai rédigé mon commentaire en essayant d'être le plus objectif possible, sans agressivité, et je le maintiens dans son ensemble. Je vous fait remarquer que j'ai noté aussi des points positifs (satisfaction de mon épouse, très bon dessert, précédente expérience satisfaisante..), mais il semble que toute critique sur les aspects négatifs vous hérissent, c'est bien dommage. Vous me reprochez de ne pas avoir détaillé le menu choisi par mon épouse. Je pense que c'est à elle d'en parler si elle le désire. Vous parlez aussi de "délation", avez-vous conscience du poids des mots que vous employez? Je ne me cache pas ni derrière un pseudo, ni derrière mon clavier. Je m'appelle Jean Vaux et j' habite à Malaucène dans le Vaucluse. Vous pouvez trouver mon numéro de téléphone dans l'annuaire. JV
27 août 2015|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de Laurent F | Représentant de l'établissement |
Monsieur Vaux, Peut être que le mot "délation" était un peu fort mais pourquoi choisir une année difficile pour alimenter ce site alors que je n'ai trouver aucune contribution de votre part sur votre précédent passage. je... Plus
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Aurelie D
19 juillet 2015|
RépondreAfficher 7 réponses
Réponse de Laurent F | Représentant de l'établissement |
Bonsoir oui nous acceptons les cheques vacances mais pas les tickets restaurants
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Questions fréquentes sur Chai nous comme Chai vous

Chai nous comme Chai vous est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4
  • Rapport qualité-prix : 4
  • Ambiance : 4