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Restaurant Edouard Loubet**

Chemin des Cabanes, les Claparèdes | Chemin des Cabanes, les Claparèdes, 84480 Bonnieux, France
+33 4 07 58 89 78
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Accueil
  • Excellent59 %
  • Très bon17 %
  • Moyen12 %
  • Médiocre9 %
  • Horrible3 %
Horaires d'ouverture du restaurant
CUISINES
Française, Européenne, Végétariens bienvenus, Choix végétaliens
PRIX
€€€€
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
ADRESSE
Chemin des Cabanes, les Claparèdes | Chemin des Cabanes, les Claparèdes, 84480 Bonnieux, France
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110 avis sur 205

Avis publié : hier

Que de subtilité dans les mariages (entre autres terre et mer) réalisés par le Chef Loubet et proposés à ses hôtes en autant de compositions variées avec la maîtrise du choix des produits comme la mijotée de joues de thon au thym sauvage ou les...Plus

Merci Di B
Avis publié : 15 septembre 2017

Nous avions déjà mangé ici il y a 10 ans, mais on voit une superbe progression dans le travail de Monsieur Loubet, tout était parfait, dans le Luberon c'est une table à retenir absolument en plus c'est vraiment un endroit oû le détail est soigné...Plus

Merci lurChens
édouard L, Directeur général de Restaurant Edouard Loubet**, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Cher lurChens, Un grand merci pour votre commentaire, et merci également d'être revenu nous rendre visite. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment au Restaurant Édouard Loubet. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bien à vous, La Direction

Avis publié : 11 septembre 2017

C'était exquis. Le Domaine est superbe (avancez la voiture jusqu'au portail qui s'ouvre automatiquement) au cœur du Lubéron avec une vue magnifique et un calme appréciable. En salle, le service est pro et discret. Votre palais sera dans sous ses états au fil des différents...Plus

Merci Yanx83
édouard L, Directeur général de Restaurant Edouard Loubet**, a répondu à cet avisA répondu il y a 4 semaines

Cher Yanx83, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire suite à votre visite au Restaurant Édouard Loubet. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment à notre Table, et ce serait un grand plaisir de vous recevoir...Plus

Avis publié : 5 septembre 2017

Le domaine de Capelongue est un refuge de paix et de luxe. C'est une expérience, la cuisine d'Edouard Loubet nous a séduits par sa pureté et sa créativité. Le diner fut une succession de moments parfumés. Le personnel de salle très prévenant, très pro, la...Plus

Merci Stephanie D
Avis publié : 3 septembre 2017

Quand la cuisine devient un art, il n'y a plus grand chose à dire, si ce n'est que cette étape gastronomique est incontournable. Il y a la beauté du site, une vue à couper le souffle et enfin l'apothéose dans vos assiettes. La traversée de...Plus

Merci Nicolas F
Avis publié : 2 septembre 2017

Manger chez le chef édouard Loubet , c'est comme faire un voyage sensoriel dans son potager , dans la garrigue qui l'entoure ou encore dans ses montagnes d'origine . Ici ,on rééduque son odorat ,on surprend nos papilles et bien sûr , on s'émerveille devant...Plus

Merci René-Marc R
édouard L, Directeur général de Restaurant Edouard Loubet**, a répondu à cet avisA répondu 8 septembre 2017

Cher René-Marc R, Toutes les équipes du Restaurant Édouard Loubet vous remercient pour ce très sympathique commentaire qui nous touche. C'est un grand plaisir de lire combien vous avez apprécié votre repas et ce moment passé en notre compagnie. Au plaisir de vous recevoir de...Plus

Avis publié : 29 août 2017 par mobile

Un cadre beau et paisible, un acueil et un service parfait, un repas de rêve et un sommelier inspiré. Que vouloir de plus...Plus

Merci ggbienconnu
édouard L, Directeur général de Restaurant Edouard Loubet**, a répondu à cet avisA répondu 8 septembre 2017

Cher ggbienconnu, Un grand merci pour votre avis et pour votre visite au Restaurant Édouard Loubet. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment à notre Table. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au Domaine de Capelongue. Bien à vous,...Plus

Avis publié : 27 août 2017

Ce restaurant est vraiment extraordinaire. La finesse des mets, les produits choisis avec la plus grande rigueur, et les associations aromatiques des plantes et autres herbes, on fait de ce dîner un moment remarquable. Que dire du site, une cour intérieure parsemée de tables protégées...Plus

Merci Joel H
édouard L, Directeur général de Restaurant Edouard Loubet**, a répondu à cet avisA répondu 8 septembre 2017

Cher Joel H, Un grand merci pour votre message. C’est un véritable honneur que de pouvoir recevoir de tels retours. Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu. Au plaisir de vous recevoir de nouveau dans notre beau Luberon. Bien à vous, La Direction

Avis publié : 27 août 2017

Une rencontre avec l'art culinaire provençale magnifique. Un accueil très chaleureux avec des moments précieux d'échanges avec le chef. La terrasse est très agréable mais la salle au soir a une plus belle vue. Nous avons passé un déjeuner inoubliable et reviendrons sûrement.

Merci Alpfrance
édouard L, Directeur général de Restaurant Edouard Loubet**, a répondu à cet avisA répondu 8 septembre 2017

Cher Alpfrance, Quel plaisir de lire votre commentaire ! Merci d'avoir pris le temps de lé rédiger. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment à notre Table, et serons ravis de vous recevoir de nouveau. Bien à vous, La Direction

Avis publié : 20 août 2017

Depuis quelques années, nous fréquentons la Domaine de Capelongue pour dîner, profitant de la cuisine étoilée d’Édouard Loubet. Accueil parfait et sympathique par le chef. Endroit magnifique, en particulier la terrasse avec sa vue au moment de l’apéritif avec le soleil couchant (et une petite...Plus

1  Merci Harald W
édouard L, Directeur général de Restaurant Edouard Loubet**, a répondu à cet avisA répondu 24 août 2017

Cher Harald W, Merci à vous d'avoir laissé ce commentaire suite à votre dîner à La Bastide de Capelongue. Merci également pour votre fidélité. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment à notre Table. Au plaisir de vous recevoir de...Plus

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Questions et réponses
Fabienne T
3 juin 2017|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de édouard L | Représentant de l'établissement |
Fabienne bonjour, oui, vous pouvez venir avec votre chiot. N'hésitez pas à contacter la réception pour plus d'informations au 04 90 75 89 78 Bien à vous, La Direction
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
69 $US - 225 $US
Repas
Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner
Caractéristiques du restaurant
Parking, Stationnement pour clientèle, Réservations, Terrasse, Salle privée, Places assises, Service en salle, Service de voiturier, Parking privé gratuit, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Chaises hautes disponibles, Accepte les cartes bancaires
Conseillé pour
Romantique, Grandes occasions, Familles avec enfants, Réunions d'affaires
Coordonnées et localisation
  • Adresse : Chemin des Cabanes, les Claparèdes | Chemin des Cabanes, les Claparèdes, 84480 Bonnieux, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Provence-Alpes-Côte d'Azur  >  Vaucluse  >  Luberon  >  Bonnieux
  • Numéro de téléphone : +33 4 07 58 89 78
  • E-mail
Description
Un repas à La Bastide de Capelongue invite à l’éveil des sens. La vue en premier lieu, découvrant ce panorama exceptionnel sur Bonnieux, le Luberon et le parc paysager du Domaine. Le toucher ensuite, en s’installant dans le restaurant avec ses meubles patinés et son linge aux teintes douces. L’odorat bien sûr, avec les fragrances émanant des jardins et les arômes s’échappant de la cuisine. L’ouïe enfin, avec le clapotement de l’eau de la fontaine et le chant des nombreux oiseaux du parc. Puis vient l’explosion des sens : assiettes aux graphismes parfaits, mets aux parfums délicats et papilles qui s’affolent pour une cuisine « de chair, de saveur, d’odeur autant que de parfum. »
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